Ceba

La ceba vegetal herbàcia perenne (Allium fistulosum), també anomenada tàtar, o fistus, o sorra, o xinès, és una espècie del gènere Onion. Molts experts creuen que el batun és d’Àsia, ja que avui es pot trobar en condicions naturals al Japó, la Xina i Sibèria. Aquesta planta es conrea a tots els països. Es cultiva per produir plomes verdes que tenen un gust més suau que les cebes. Les bombetes subdesenvolupades tenen una forma oblonga. La tija és gruixuda i buida per dins, la seva alçada pot arribar als 100 cm. El fullatge punyet és més ampli que la ceba. Durant la floració, es formen inflorescències esfèriques en forma de paraigües als arbustos, que inclouen moltes flors. Per a la reproducció d'aquesta planta, s'utilitza el mètode de les llavors i la divisió del matoll. Es cultiva a través de plàntules només quan volen obtenir fruits sucosos a principis de primavera, però van oblidar sembrar llavors a finals de tardor.

Breu descripció del cultiu

1. Sembra... Les plantes de planters es sembren a planters a mitjans d'abril, i les plantules es planten a terra oberta a mitjans de juny.
2. Il·luminació... Zona ombrejada o assolellada.
3. Amors... S’adapta bé un sòl nutritiu o de sorra neutre o lleugerament àcid.
4. Reg... Hauria de ser sistemàtic i molt abundant. Així doncs, després de regar, s’ha de remullar el sòl fins a una profunditat d’aproximadament 0,2 m. Si plou regularment a l’estiu, llavors els arbustos es poden regar aproximadament 2 vegades cada 7 dies. Tanmateix, durant un període sec sec perllongat, el reg es realitza 1 vegada en 2 dies.
5. Fertilitzant... Per a això s’utilitza matèria orgànica, per exemple: cendra de fusta, puré o una solució d’excrements d’aus. En aquest cas, l’alimentació amb excrement d’ocells es fa una sola vegada, perquè aquesta ceba pot acumular nitrats.
6. Reproducció... Llavors.
7. Insectes nocius... La ceba vola, els teixons i les arnes.
8. Malalties... Peronosporosi (floridura).
9. Propietats... Té un alt valor nutritiu; el batun s'utilitza en nutrició dietètica.

Cultives cebes a partir de llavors

Sembra de plàntules

Perquè a la primavera es pugui aconseguir definitivament una collita de cebes, es recomana conrear-la mitjançant planters. Als països de l'est, aquest mètode de reproducció és molt popular, ja que en aquest cas, en una cultura anual, aquesta planta és molt menys probable que obtinguin floridura en pols, a més, gràcies al mètode de cultiu de la plàntula, els processos de maduració són accelerats.

La sembra de llavors per a planter es realitza a mitjans d'abril i les plantes es trasplanten a terra oberta a mitjans de juny. La recol·lecció dels greixos del batun es realitza a principis de tardor juntament amb els falsos bulbs. Per plantar conreus, s’utilitza un substrat format per terres humides i humus (1: 1). En 10 litres de terra preparada per al sòl, cal afegir entre 70 i 75 grams de fertilitzants minerals per a plantes de jardí i 0,4–0,5 litres de freixe. Llavors s’ha de barrejar bé tot. A continuació, s’esterilitza la barreja de terra, per això es fa al vapor al forn o s’escalfa en un forn de microones, en canvi, es pot abocar simplement amb una solució de manganès potàssic de color rosat fosc.

Abans de sembrar, les llavors es col·loquen en aigua durant 24 hores, que s’han de substituir cada 6 hores, i després, durant 2-3 dies, es col·loquen en un prestatge frigorífic destinat a verdures. La llavor extreta s’ha d’assecar a un estat de lliure circulació, després d’això podeu començar a sembrar. Per fer-ho, la caixa s’omple de barreja de terra preparada, en la qual s’han de fer solcs poc profunds (de 0,8 a 1 cm), l’amplada entre ells ha de ser de 40 a 50 mm. També es poden cultivar planters segons el mètode ram, perquè aquesta sembra es realitza en testos de 40-50 mm de diàmetre, de 4 a 6 llavors posades en 1. Els conreus de dalt es recobreixen amb una fina capa de substrat i, a continuació, la superfície de la barreja del sòl s’anivella al recipient i es fa una mica manipulada. Després d’això, s’ha de cobrir la seva superfície amb una capa de sorra neta calcinada, el gruix ha de ser d’aproximadament 0,3 cm. A més, es rega els cultius amb una ampolla de polvorització, s’ha de fer amb molta cura per no rentar una fina capa de sorra. A continuació, el recipient es cobreix des de dalt amb vidre (pel·lícula) i es trasllada a un lloc prou càlid (de 18 a 20 graus).

Planter planters

Immediatament després de la primera aparició de les plàntules, els conreus es traslladen a un lloc ben il·luminat, on durant 7 dies han d’estar a una temperatura de l’aire de 9 a 12 graus. Passat aquest temps, les plàntules s’estableixen en el règim de temperatura següent: de dia - de 13 a 15 graus i de nit - de 10 a 12 graus. En cas que no tingueu un lloc amb una temperatura adequada, haureu de disposar de la ventilació freqüent i no oblideu protegir la planta dels corrents d'aire. Com que en aquesta època de l’any l’horari diürn encara és molt curt, es recomana que les plantetes disposin d’il·luminació addicional. Cal destacar que, per al creixement i desenvolupament normal dels arbusts, la durada de les hores del dia hauria de ser d’unes 14. Les fonts de llum o fitolamp s’han d’instal·lar a una distància de 25-30 centímetres de les plàntules. Durant els primers dos o tres dies, les plàntules s’il·luminen les 24 hores del dia, després d’elles s’encén el llum de fons a les 6 del matí i s’apaga a les 20 hores.

Les plàntules necessiten reg moderat, assegureu-vos que no hi hagi un estancament de líquid al substrat. 7 dies després de la germinació, i després al cap de mig mes, la planta s’alimenta mitjançant una solució de nutrients que consta de 5 litres d’aigua, 1 gram de sal de potassi i la mateixa quantitat de superfosfat. Després de la formació de la primera placa de fulla veritable a les plàntules, s’aprimen, mentre que es manté una distància d’uns 30 mm entre els arbustos.

Quan resten uns 7 dies abans de plantar-se al sòl obert, els arbustos comencen a endurir-se. Per a això, en un primer moment, es realitza un augment de la freqüència i durada de l’aire, això s’ha de fer de forma gradual. Aleshores les plàntules comencen a ser transferides a l’aire fresc, no oblideu protegir-les de les gelades.La plantació en sòl obert es realitza després que les plantules puguin estar fora de tot el dia.

Plantar cebes en terreny obert

Quin temps per plantar

Es recomana plantar planters de ceba al sòl obert a mitjans de juny després que l’amenaça de les gelades de tornada hagin passat i el sòl s’hagi escalfat bé. En aquest moment, les plàntules haurien de tenir uns 60 dies d’edat, haurien de tenir un sistema d’arrel desenvolupat, de 3 o 4 plaques veritables, mentre que el gruix de la tija a la base hauria de ser de 0,3 a 0,4 cm.

Sòl adequat

La zona adequada per al cultiu d'un trampolí pot ser assolellada o ombrejada. L’elecció del sòl s’ha d’abordar de manera responsable, ha de ser humida, nutritiva, lleugerament àcida o neutra. El llom o la sorra és més adequat per a això. A la natura, una ceba prefereix créixer en llocs humits poc tendres, però al jardí no se li recomana escollir zones on l'aigua s'atura a la primavera o durant les pluges. Si es planta en sòl sorrenc o de torba, llavors entrarà ràpidament a la fletxa. Per desoxidar el sòl, s’hi han d’afegir 500 ml de cendra de fusta per 1 metre quadrat de la parcel·la, i això s’ha de fer com a molt tard no més tard de 6 mesos abans de la plantació del trampolí.

Heu de preparar amb cura el lloc per plantar planters, ja que aquesta planta perenne es pot conrear al mateix lloc entre 4 i 5 anys. Quan resten uns 15 dies abans de plantar les plàntules, s’introdueixen al sòl 15-20 grams de clorur de potassi, 25-30 grams de nitrat d’amoni, 5 quilograms d’humus o compost i 30-40 grams de superfosfat per 1 metre quadrat del lloc, i la seva superfície anivellat. Aleshores podeu començar a plantar planters.

Els millors predecessors d’una planta d’aquest tipus són els pèsols, la col, els fems verds, les mongetes i els tomàquets. L’all, els cogombres, les cebes i la pastanaga són els pitjors predecessors del batun.

Normes de desembarcament

Les plàntules d'un trampolí es planten a terra oberta segons les mateixes regles segons les quals es planten planters d'altres tipus de ceba. A la zona preparada és necessari fer fosses, la distància entre les quals hauria de ser d’uns 10-12 centímetres amb un espai entre fila d’almenys 20 centímetres. Si el planter es va cultivar segons el mètode del ram, es planten tots junts als forats, però s’han de col·locar amb més espacialitat.

Desembarcament a l’hivern

La sembra de llavors en sòl obert es pot dur a terme tres vegades durant la temporada, és a dir, abril, juny - juliol i octubre - novembre. Gràcies a la sembra abans de l’hivern, els verds s’obtindran ben aviat la temporada vinent. La preparació del lloc per sembrar podzimny s’ha de fer a l’estiu. Les sembres es realitzen un cop establert el clima fred estable, mentre que la temperatura de l’aire hauria de baixar fins als 3-4 graus. Les llavors es sembren molt densament, enterrant 20 mm en sòls pesats, i 30 mm a sòls clars. L'espai entre fila ha de ser d'almenys 20 centímetres. En acabar la sembra, la superfície del lloc es cobreix amb una capa de torba. Per tal de veure el planter de ceba el més aviat possible a la primavera, es recomana cobrir la superfície del lloc amb una pel·lícula de polietilè. Els primers planters han d’aparèixer immediatament després que la coberta de neu es fongui. Quan siguin una mica més grans, necessitaran aprimament.

Cebes al finestral

A l’hivern, a la finestra, podeu conrear, si es vol, verdes fresques d’un batun. Per fer-ho, a la tardor, cal treure del terra diversos arbustos de ceba-batuna de dos o tres anys d’edat, mentre que s’han d’agafar junts amb un terròs. Després es planten en recipients o en pots farcits de qualsevol mescla de terra, sempre que sigui fèrtil. Després es col·loquen en un lloc càlid (de 18 a 22 graus) i es mantenen en humitat elevada (aproximadament un 80 per cent). Al cap de 20 dies, els primers verds ja apareixeran.

També podeu conrear verdures a partir de llavors o de petits planters. Tot i això, és molt més ràpid i fàcil obtenir greixos dels bulbs. Si decidiu conrear un ratpenat a partir de llavors, haureu d’estar preparats pel fet que els primers verds no es puguin tallar abans de les 6 setmanes després de la sembra. Els greixos cultivats a partir de les plàntules es poden tallar només després de 15-20 dies, però l’inconvenient d’aquest mètode és que la vida útil dels bulbs no és superior a 8 setmanes. Però els arbustos que han crescut a partir de llavors produiran regularment greixos durant 2 anys, però hauran d’alimentar-se sistemàticament 1 o 2 vegades en quatre setmanes, per a això, la barreja de sòl d’un recipient es rega amb una solució de nutrients que consisteix en un litre d’aigua i ½ per tapa de creixement.

Les llavors necessiten una preparació prèvia a la sembra, per a això s’aboca durant la nit amb aigua neta, després es posen en una solució de permanganat de sodi de color rosat durant 8 hores. Es fa una bona capa de drenatge a la part inferior del recipient, després s’omple amb una barreja de sòl fèrtil constituïda per fibra de coco i biohumus (2 : 1). Les llavors són enterrades al substrat entre 20 i 30 mm. A continuació, els cultius de dalt han de cobrir-se de vidre (pel·lícula) i es traslladen a un lloc càlid (de 18 a 25 graus). Immediatament després de l’aparició de les primeres plàntules, s’ha de retirar l’abric i s’ha de reordenar l’envàs a un lloc més fresc (de 12 a 18 graus). Les plàntules són de creixement molt lent, de manera que els primers verds es poden tallar al cap d’unes 8 setmanes. Per tal que els arbustos creixin i es desenvolupin dins dels límits normals, molt probablement necessitin una il·luminació addicional amb llum artificial, mentre que l’horari diürn s’incrementa unes 3-4 hores.

Només les cebes petites són adequades per forçar. Es prenen caixes o pots i s’hi aboca una capa de terra fèrtil d’uns 15 centímetres de gruix. Aleshores es planten bulbs propers. Ompliu-los al damunt amb la mateixa draga. A continuació, les plantacions es regen i es traslladen a un lloc ben il·luminat, la temperatura de l'aire recomanada és de 12 a 18 graus.

Cura de la ceba

És molt fàcil cultivar ceba al vostre lloc. Per fer-ho, s’ha de regar, regar, alimentar, deixar anar la superfície del sòl al voltant dels arbustos i, si cal, protegir-se dels insectes i malalties nocives. La primera vegada que es necessita afluixar la superfície del sòl al llit del jardí tan aviat com es planten les plantetes. Durant la primera temporada, caldrà realitzar almenys 5 o 6 despreniments, i idealment caldrà afluixar la superfície del lloc després de cada reg o de la darrera pluja. Al afluixar, heu de treure totes les males herbes. Per tal de reduir significativament el nombre de desherba, afluixament i reg, s'ha de cobrir la superfície del llit del jardí amb una capa de torba. El primer tall es pot fer després que les plomes arribin als 10-15 centímetres d’alçada.

Reg

Aquesta cultura és amant de la humitat, de manera que s'ha de regar sistemàticament. Durant el reg, el sòl hauria d’estar saturat fins a una profunditat d’uns 20 centímetres. Si plou regularment a l'estiu, cal regar el jardí un parell de vegades cada 7 dies de mitjana. I en època seca, el reg s'ha de dur a terme un cop cada dia. L’aigua s’ha d’utilitzar sempre calenta, mentre s’aboca sota l’arrel.

Fertilitzant

Quan passen 7 dies després de plantar plàntules a terra oberta, la terra pobra hauria de ser fecundada amb una solució de excrements d'aus (1:15) o mullein (1:10). Si el sòl del lloc està saturat de nutrients, la seva superfície, així com les plantes mateixes, han de quedar en pols amb freixe de fusta. Una solució d’excrements d’aus per a l’alimentació es pot utilitzar una sola vegada, el fet és que aquesta planta té la capacitat d’acumular nitrats, en aquest sentit, només s’utilitza cendra de fusta per a la seva altra alimentació, no només saturarà la terra amb nutrients, sinó que també protegirà els arbustos de les perjudicials. insectes i malalties.

Malalties i plagues

Si compliu estrictament les regles agrotècniques d'aquesta cultura, és possible que la planta no emmalalteixi en absolut i les plagues no la molestiran. Tanmateix, es poden produir problemes amb la batuta. Les arnes, les cebes i les mosques poden causar danys a aquesta cultura.

La polilla de ceba arrufa les plaques de fulles per dins, mentre només en queda una pell fina. Tan aviat com es trobi un insecte tan nociu, els arbustos s’han de ruixar amb un agent de contacte insecticida, per exemple, Fufanon o Karbofos. Tot i això, no s’ha de tallar els greixos de les plantes tractades durant un temps.

La ceba, que és un escarabat de 0,2 a 0,27 cm de longitud, també pot perjudicar el fullatge de ceba, fent punxades a la seva superfície per les quals absorbeix el suc vegetal. Les seves larves del fullatge escorcollen els passatges, per la qual cosa es torna groc i s’apaga.

La mosca de la ceba és semblant a una simple mosca de casa, però pot resultar molt molesta. Les larves d'aquesta plaga sorteixen a la cavitat de la ceba.

Aquesta cultura pot de vegades patir míldora minva (míldea minva). A la matoll afectada, a la superfície del fullatge es forma una flor d’un color gris violeta, després de la qual s’observa el seu moribund. El millor de tot, en la lluita contra aquesta malaltia fúngica, ruixar els arbustos amb una solució de sulfat de coure o la preparació Hom, es necessitaran 2 o 3 tractaments amb una pausa d’1,5 setmanes. Tot i això, aquest mètode per afrontar la malaltia no és segur per als humans.

Processament de ceba

Per protegir aquesta planta de malalties fúngiques i insectes nocius, cal seguir estrictament les regles de la tecnologia agrícola de tal cultiu, proporcionar-la una cura adequada, i també afluixar puntualment la superfície del sòl a prop dels arbusts i extreure totes les males herbes. Si inspecciona regularment el batun, es pot notar la derrota de la malaltia o de la plaga en un primer moment, en aquest cas es poden utilitzar remeis populars per al seu tractament, que no són tòxics en comparació amb els preparats insecticides i fungicides. Els medicaments següents són els més populars:

1. Per protegir els arbustos de les arnes, s'ha de polvoritzar el seu fullatge amb una solució forta de mostassa en pols.
2. Per evitar l’aparició de plagues el mes de maig o juny, a les plantes al camp obert se’ls proporciona una pluja freda.
3. El batun està protegit de les mosques de la ceba mitjançant un tractament amb solució salina (1 cullerada per cada 10 litres d’aigua), que es realitza dues o tres vegades durant la temporada.
4. Espolvorejar el fullatge dels arbustos des del començament del període de primavera amb infusió de tomàquets, cebes, talls de patata o pells d’all serà una profilaxi contra malalties i insectes perjudicials.

Abans de continuar amb el processament, cal tallar totes les plaques de fulles afectades i desenterrar tots els arbustos malalts.

Recollida i emmagatzematge de cebes

Les cebes batun es conreen només per obtenir verdures. No forma un bulb real al sòl, sinó que es forma un espessiment, anomenat fals bulb. Es pot conrear a la mateixa parcel·la durant uns 10 anys, però, només els primers 3 o 4 anys difereixen amb la major productivitat. El fet és que amb el pas del temps, els arbustos es sobrepassaran amb un gran nombre de plantes filles, i això té un efecte extremadament negatiu en la qualitat del cultiu.

Durant la primera temporada, els arbustos creixen activament un sistema d’arrel capaç d’endinsar-se al sòl fins a una profunditat d’aproximadament 0,3 m. El tall de vegetació comença a la segona meitat del període estiuenc i continua fent-ho fins a la tardor. En anys posteriors, la retallada de plomes comença a principis de la primavera, aproximadament 30 dies després de l’aparició de brots verds. Deixen de tallar els greixos 4-6 setmanes abans de l’inici de les gelades severes, en aquest cas els òrgans de la ceba que hi ha sota terra es podran preparar bé per a l’hivernada. Durant una temporada, els verds es poden tallar 2-4 vegades.Després que les plomes arribin a 20-25 centímetres d'altura, es poden tallar, això s'ha de fer al nivell de la superfície del terra i, després, les plomes s'enganxen en feixos, que es refreden, s'emboliquen en un embolcall de plàstic i es guarden en un prestatge de la nevera. Per preservar els bulbs extrets a la tardor, destinats a la destil·lació posterior, es dipositen a un lloc on la temperatura no excedeixi un grau, mentre que el fullatge no es pot tallar.

Tipus i varietats de ceba-batuna

Les cebes es cultiven a Moldàvia, Xina, Europa Occidental, Ucraïna, Rússia, Mongòlia, Japó i Amèrica del Nord. Totes les varietats d'aquesta planta es divideixen en 2 subespècies, a saber: russes i japoneses. En les varietats russes, el sabor del fullatge de color verd fosc és nítid, augmenta bastant ràpidament i assoleix una alçada de 0,3 a 0,4 m. Aquesta ceba es distingeix per una branca forta, per tant es recomana cultivar-la al mateix lloc durant no més de 4 anys. ... Es pot propagar per llavor i dividint el matoll. L’avantatge principal d’aquestes varietats és la seva alta resistència a les gelades.

Les millors varietats de batun rus inclouen les següents:

1. Maig... Es tracta d’una varietat de maduració tardana. Els arbustos de sabor picant són molt ramificats, amb un pes de 200-340 grams. Aquesta planta és molt resistent a les gelades, fins i tot a l’hivern amb poca neu a una temperatura de l’aire de menys de 45 graus, no es congela. Un bulb mal expressat té una forma allargada, el color de les escales exteriors és marró fosc.
2. Gribovsky 21... Aquesta varietat, amb un fullatge verdós molt saborós, es distingeix pel rendiment elevat i la presa tardana.
3. Trinitat... Una varietat de maduració mitjana resistent a les gelades té un fullatge verd delicat de gust semi-agut. A la seva superfície hi ha un recobriment cerós d’intensitat mitjana.
4. Hivern rus... Una varietat d'amanides resistents a les gelades de fulla madura i molt ramificades arriba a una alçada aproximadament de mig metre i té un sabor lleugerament picant.

Les varietats japoneses estan representades per plantes de mida mitjana, el gust del fullatge delicat és peninsular, mentre que a la part superior s’ofega. Aquestes varietats també són resistents a les gelades, però no es poden comparar amb les varietats russes. Totes les varietats japoneses es divideixen en 4 tipus: Ro, Senju, Kujo i Kaga. Les varietats Po i Kaga tenen moltes semblances en l’estructura i l’aspecte, de manera que els seus arbustos són de potència mitjana, i el fullatge és de gust semi-agut, es diferencien els uns dels altres només a la maduresa primerenca. Les varietats més populars al Japó són les varietats del tipus Senju, el potent fullatge té una aroma delicada i un gust suau; l’alçada de la falsa tija varia de 0,6 a 0,75 m. terreny obert i tancat Les varietats són més populars per als jardiners:

1. 12 d’abril... Una varietat tan primerenca és resistent a les malalties i a les gelades; les grans plaques de fulla tendra de gust semi-afilat no s’enfosquen durant molt de temps. La forma de la bombeta és allargada. Els arbustos pesen una mitjana de 0,2-0,3 kg.
2. Llarg Tòquio... Es distingeix pel seu rendiment una varietat de maduració mitjana resistent a les gelades. El gust de les plaques delicades de fulla erecta és nítida, la seva alçada és d’aproximadament 0,6 m, i es recobren amb un feble recobriment cerós.
3. Gat blanc llarg... La varietat és resistent a les gelades i és productiva de maduració mitjana. Les plaques delicades de fulla erecta són amples i llargues. Hi ha un recobriment cerós a la superfície. El seu gust és semi-agut.
4. Amanida 35... De sabor precoç, semi-afilat, la varietat és resistent a les gelades i malalties. En el segon any de creixement, apareixen 2 o 3 branques a la matollada amb 5 plaques de fulla suculenta i delicada d’un color verd fosc, que no pessiguen durant molt de temps, però aconsegueixen una alçada d’aproximadament mig metre. No obstant això, aquesta varietat comença a disparar d'hora, de manera que el període de collita és curt.

Els jardiners estan encantats de conrear altres varietats d'aquesta planta, per exemple:

1. Família Ural... La maduració tècnica d’una varietat de maduració tan primerenca es produeix només 3,5 setmanes després de l’aparició dels primers brots, el gust de les plomes és semi-agut. L’alçada de l’arbust és d’aproximadament mig metre, presenta un gran nombre de tiges falses, així com delicades plaques de fulla de color groguenc amb un recobriment cerós.
2. Tendresa... La varietat d’amanides de maduració mitjana es distingeix pel seu rendiment i resistència a les gelades. L’alçada d’una potent roseta ramificada i erecta és d’aproximadament 0,4 m, i inclou plaques de fulla verda delicades amb una floració cerosa gairebé discernible.
3. Cercavila... Creada per criadors holandesos, aquesta varietat de maduració mitjana forma una roseta de fullatge de color blau verdós amb un lleuger recobriment de cera a la seva superfície. La longitud de les fulles és d’uns 0,6 m.
4. Ben fet... Una varietat primerenca resistent a les gelades, que es distingeix pel seu rendiment, presenta un fullatge verd amb una tonalitat blavosa de gust semi-agut, hi ha una forta floració de cera a la seva superfície i la seva alçada és d’uns 0,45 m.
5. Intèrpret... La varietat de maduració mitjana té un rendiment mitjà. Les plaques erectes de color blau verd i blau són tendres i sucoses, la seva longitud és aproximadament mig metre, el gust és feble i hi ha una forta floració de cera a la superfície.
6. Esmeralda... Aquest és un híbrid entre cebes i batun. Una varietat d'amanides tan primerenca és resistent a les gelades i, a més, no està afectada per les malalties; hi ha un fort recobriment cerós a la superfície de les plaques de fulla de color verd fosc, sucoses i delicades.
7. Home guapo... Aquesta varietat primerenca va aparèixer relativament recent, és resistent a les malalties i a les gelades i és fructífera. El del fullatge delicat no es deixa enrotllar durant molt de temps, el seu gust és agradable, semi-agut i la seva alçada és d’uns 0,6 m.
8. Baró... El gust del fullatge d'una varietat tan primerenca és feble i la seva alçada és d'uns 0,65 m. Es formen un gran nombre de tiges falses amb delicades plaques de fulles d'un color verd fosc amb una floració cerosa.
9. Ladozhsky... La varietat d’amanides de maduració mitjana té un gust suau i delicat. La longitud de les plaques erectes és aproximadament mig metre.
10. Neu vermell... La varietat primerenca és fructífera i resistent a les gelades. L’altura del suculent i tendre fullatge és d’uns 0,3 m.

Propietats de la ceba-batuna

Propietats útils del batun de ceba

Les cebes Batun són tan útils com les cebes, però contenen una major quantitat de vitamina C. La composició del fullatge en grans quantitats inclou àcid nicotínic, riboflavina, carotè, tiamina, potassi, magnesi i sals de ferro, oli essencial que proporciona al fullatge un aspecte específic. olor i sabor lleugerament amarg. El batun és més valuós a la primavera, perquè és en aquest moment que una persona pateix amb més freqüència deficiència de vitamines i només 150 grams de greixos poden reomplir ½ part de la ingesta diària de vitamines A i C, així com 1/5 de la quantitat necessària de calci i potassi, i aquests elements contribueixen a la millora. treball del sistema cardíac i vascular. El carotè, que forma part del batun, ajuda a mantenir en bon estat les membranes mucoses i l’epidermis. A la Xina, en medicina, aquesta planta s’utilitza com a remei que té un efecte analgèsic, fortificant, hemostàtic, diaforètic, antihelmíntic, antibacterià i tònic. Els nutricionistes recomanen que les persones amb trastorns metabòlics de l’organisme, així com les persones que pateixen malalties hepàtiques, gota, hipertensió arterial, càlculs renals, aterosclerosi i disenteria, assegureu-vos de menjar un batun.

La tintura de batun s’utilitza en el tractament de malalties del sistema cardiovascular, del tracte gastrointestinal i de la febre. Per preparar-lo, cal combinar l’alcohol (70%) amb el batun picat (4: 1). La tintura estarà a punt al cap de 7 dies, només cal colar-la. Preneu-ne 15-20 gotes, diluïdes en 50 ml d’aigua.

El caldo ajuda a la fatiga ràpida. Per a la seva preparació 1 cda. l’aigua acabada de bullir es combina amb 80 grams de ceba batuna finament picada, cobriu el recipient amb una tapa i espereu 30 minuts. La infusió filtrada es beu en 1 cda. 2 vegades al dia després dels àpats.

Contraindicacions

Menjar massa batun pot provocar una sobreestimulació. Amb cura, aquests greixos s’han de menjar amb gastritis, pancreatitis, així com úlceres duodenals o estomacals.

Porro Arquejar la ploma Shallot Ceba Llista de les millors varietats de tomàquet All Rave Alls tendres Coriandro (Cilantro)