Molts jardiners, a més de verdures i herbes, també cultiven diverses herbes picants al seu lloc. Al mateix temps, l’orenga, que també s’anomena orenga, és molt popular entre ells. S'utilitza en la preparació de diversos plats picants, i també s'elabora un excel·lent te d'aquesta herba aromàtica. A més, l’orenga espanta la majoria de les plagues del jardí amb la seva olor i també es veu força impressionant durant la floració.
Contingut
Característiques de l’orenga
Entre les persones, l'orenga a les plantes picants també es diu encens, o mare, o orenga. L’alçada d’aquesta perenne pot variar de 0,3 a 0,7 m. Aquesta planta té un potent sistema d’arrel, de manera que és capaç de capturar ràpidament noves zones, estenent-se ràpidament per tot el jaciment. Les planxes de fulla petita en forma d’ou tenen una punta punxeguda. Durant la floració, el matoll es pot decorar amb inflorescències de diverses flors, perquè avui en dia hi ha més de dues dotzenes varietats decoratives d'aquesta planta.
Propietats curatives
L’orenga pertany a plantes medicinals. Té les següents propietats beneficioses:
- En actuar sobre el sistema nerviós, la planta ajuda a millorar el son i el benestar general, i també elimina els mals de cap.
- Millora el funcionament del sistema digestiu i també afavoreix un augment de la gana.
- Té un efecte positiu en el sistema respiratori, alhora que millora significativament el benestar, fins i tot amb bronquitis.
- Afavoreix la curació d’òrgans femenins: ajuda amb retards en la menstruació, millora el benestar durant la menopausa i la PMS.
- Alleu l'estomatitis.
- Cura la pell: ajuda amb dermatitis en adults i diàtesis en nens.
L’orenga també ha trobat aplicació en la vida quotidiana humana. Per exemple, el van posar en un armari per espantar les arnes. També s’utilitza com a espècia per a diversos plats, com la pizza. I orenga també s’afegeix a les gerres durant la conservació de les verdures. I també s’obté te fragant i saludable. Aquesta planta, a més de tot, és una excel·lent planta de mel i se n’obté una mel excel·lent.
La primera floració d’una planta d’aquest tipus s’observa al segon any de creixement, mentre que es repeteix cada any. Quan les flors es desaiguin, es produiran fruits al seu lloc, que són petits fruits secs arrodonits.Cada fruita conté una quantitat enorme de llavors increïblement petites: 0,1 gram conté unes 1.000 llavors.
Plantar orenga en terreny obert
Selecció de seients
A l’hora d’escollir un lloc adequat per sembrar orenga, cal parar atenció al fet que ha de complir tots els requisits, però cal parar la màxima atenció a la composició de la terra. El fet és que en un sòl fèrtil, el fullatge d’una planta és capaç d’acumular una gran quantitat de substàncies útils.
Trieu un lloc assolellat per orenga. El fet és que les tiges dels arbustos que creixen a l'ombra són allargades i el fullatge no té el seu aroma característic i ric. El tipus de sòl d'una planta no importa, perquè pot arrelar-se fàcilment a qualsevol lloc. Tanmateix, si aneu a cultivar orenga com a perenne, seleccioneu una zona per terra amb terra saturada de nutrients, i s’ha d’humitejar sistemàticament. Les zones on la humitat sovint s’estanca al sòl o les àrees excessivament àrides no es poden utilitzar per conrear aquesta perenne, perquè allà pot degenerar-se en una mala herba o fins i tot pot morir.
No oblideu preparar el lloc a la tardor, per a això, s’hauria d’afegir compost o fems al sòl de la zona seleccionada, en casos extrems també es pot utilitzar salitre per adobar el sòl.
Les floristeries també intenten conrear orenga, però no a l'aire lliure, sinó per una finestra. Creix bé allà, però només per obtenir matèries primeres de qualitat satisfactòria, cal conrear-lo almenys dos anys. El fet és que aquesta perenne floreix només el segon any de la temporada de creixement.
Creixent a través de plàntules
Per regla general, l’orenga es conrea a partir de llavors, i la majoria dels jardiners prefereixen el mètode de reproducció de les plantes. I tot, perquè les sembrades petites plantes immadures a camp obert es poden obstruir fàcilment amb les males herbes. Per tant, a la primavera es recomana conrear plantetes de fragància perenne a casa, i serà possible plantar-la al sòl a finals de primavera o a principis d’estiu.
Per tal que les plantetes siguin fortes i estiguin ben desenvolupades, heu de sembrar les llavors de manera puntual. Podeu sembrar orenga per a plàntules ja al març i utilitzar per a això una caixa de plàntules o pots de plàstic ordinaris. Si endarrereu la sembra, quan el planter hagi de plantar-se al jardí, encara serà molt feble.
Els contenidors seleccionats per al cultiu de plàntules s'omplen amb un substrat fèrtil. Podeu comprar-lo a la botiga, però no oblideu afegir-hi una petita quantitat de sorra. Humitegeu la barreja de sòl amb un polvoritzador i tamponeu lleugerament la superfície. A continuació, es formen fileres en les quals es distribueix uniformement la llavor. Les llavors es sembren a una profunditat d’uns 10 mm. Les primeres plàntules, per regla general, apareixen només després de 1,5-2 setmanes. No oblideu posar els cultius a una finestra assolellada, mentre que la temperatura de l’aire hauria de ser de 20 a 22 graus. Si es vol, els contenidors amb cultius es poden cobrir amb vidre o paper al damunt, però això no és necessari. Els planters que van aparèixer des de terra són molt prims i delicats. Tot i això, al cap d’un temps creixeran i es faran més forts.
Sembra en terreny obert
És possible sembrar llavors d’orenga directament al llit del jardí només els darrers dies de maig, en un sòl ben escalfat. Primer, excaveu la zona i traieu-ne tota la mala herba. Feu fileres al llit, l'amplada entre les quals hauria d'estar al voltant de 0,45 m. Sembreu les llavors força gruixudes.
Atenció al planter
Mentre que les plàntules són petites, són molt sensibles a les males herbes. El cas és que l'herba pot ofegar brots tendres i morirà.En aquest sentit, s'ha d'inspeccionar sistemàticament les plàntules que creixen en testos, i treure totes les males herbes. I si les plantetes creixen en terreny obert, cal prestar una atenció especial a aquest procediment. Si l’orenga ha sorgit massa densament, no us oblideu d’aprimar-lo, només en aquest cas els planters es faran potents i ben desenvolupats.
Les plàntules necessiten reg regular, que es realitza amb polvoritzador. El fet és que durant el reg normal es poden rentar plantetes delicades, cosa que provocarà la seva mort. I en ruixar, les plantes no patiran i rebran una quantitat suficient d’humitat. Per planter en creixement, només és adequat un ampit ben il·luminat i s’ha de girar sistemàticament el recipient amb ells per tal que els arbusts no siguin d’una sola cara.
Es podran tallar les plàntules en recipients individuals només després que hagin format dues o tres plaques veritables de fulla. Els arbustos plantats a temps podran créixer i fer-se més forts fins al moment en què vagis a plantar-los al jardí. Si voleu, podeu utilitzar olles de torba. Quan es planten planters, el sistema d’arrel no s’elimina d’aquests testos, sinó que es planten arbustos amb ells.
Podeu començar a plantar planters madurs en terreny obert a la segona meitat de maig. Per això, és millor triar un dia ennuvolat. No oblideu hidratar les plantes plantades de manera puntual.
Cures d’orenga
Durant el primer any de creixement d’orenga, s’ha de prestar una cura adequada i oportuna, en aquest moment s’ha de prestar una atenció especial a la desherbació, reg i abonament.
Reg
Aquesta cultura no necessita especialment un reg regular, però, al mateix temps, no s'ha de deixar que el sòl s'assequi completament. En aquest sentit, el sòl s’ha d’humitejar segons calgui, quan la seva superfície s’assequi.
L’orenga pot danyar el líquid estancat del sistema radicular. S'ha de prestar especial atenció a això durant les pluges persistents. En aquest sentit, es recomana fer sagnes no gaire grans al voltant dels arbustos del terra.
Fertilitzant
Hauríeu de començar a alimentar orenga a principis de la primavera, i també necessitaran nutrients després de la collita. Durant el primer any de creixement, els arbustos joves no necessiten fertilitzants addicionals, ja que tenen prou nutrients al sòl preparat des de la tardor. A partir del segon any de creixement, l’alimentació dels arbustos s’ha de dur a terme regularment. A principis de primavera, quan els arbustos comencen a despertar-se, es recomana alimentar-los amb una petita quantitat de solució de mulleïna o salitre. A l’estiu també podeu utilitzar els mateixos fertilitzants. L’orenga, conreada com a planta ornamental en un llit de flors, no necessita adob addicional, ja que a causa d’ells els arbustos comencen a créixer activament, cosa que els fa menys decoratius.
Desherbar i afluixar
El sòl del jardí amb orenga ha de ser lleugerament afluixat constantment. Durant el primer any de creixement, mentre que els arbustos són encara molt febles, s’han de desenterrar sistemàticament. El cas és que l’orenga no creix molt ràpidament i la mala herba creix ràpidament al sòl nutritiu i comença a suprimir la planta. Tanmateix, després que els arbustos perennes es facin més forts i creixin, ja no tindran por de cap herba. Si voleu regar el jardí d’orenga amb menys freqüència i reduir el nombre de desherbació, cobriu la seva superfície amb una capa de mantell (palla).
Tingueu en compte que si les flors apareixen als arbustos durant el primer any de creixement, s’han de tallar. El cas és que treuen molta força a una planta jove, i encara és feble.
Hivernada
L’orenga és altament resistent a les gelades. En aquest sentit, no necessita refugi per a l’hivern. Si la neu cau a la tardor, llavors quan es fon a la primavera, encara es poden veure fulles verdes als arbustos.
Transferència
En un sol lloc, es pot cultivar una perenne tan gran durant aproximadament dues dècades.Però en el cas que l’orenga es cultivi per obtenir matèries primeres medicinals, el seu trasplantament a un lloc nou s’hauria de dur a terme regularment: 1 vegada en 5 anys. Es pot plantar qualsevol cosa al lloc alliberada d’orenga i assegureu-vos que en aquest lloc la cultura no tindrà por tant de malalties ni de plagues. El fet és que l’orenga contribueix a la mort de bacteris patògens i plagues al sòl.
Poda
Per millorar el creixement dels arbustos, jardiners experimentats aconsellen a la primavera trencar algunes de les tiges que queden de l'any passat. Aviat començaran a créixer brots nous i més potents, mentre que el fullatge sobre ells serà molt dens.
Mètodes de reproducció
La forma de propagar l’orenga mitjançant el mètode de llavor (generatiu) es va descriure amb molt de detall anteriorment. Tot i això, també es fan servir mètodes vegetatius per propagar aquesta planta.
Dividint el matoll
Retireu un arbust madur i sobreeixit del sòl i partiu-lo en un parell de trossos. Tingueu molta cura, ja que després de dividir els brots han de romandre intactes i, a més, també es pot fer mal.
Capes
Si necessiteu una capa d'orenga, aleshores durant tota la temporada de creixement, seleccioneu tiges potents individuals, doblegueu-les a la superfície del sòl i afegiu-hi goteig. Amb el pas del temps, tots haurien d’arrelar-se pel seu compte. Amb l’aparició de la primavera que ve, talleu un arbust nou amb una pala afilada i poseu-lo en un lloc permanent.
Es recomana trasplantar-lo a un lloc nou, ja sigui caprat, o fins i tot delenki, a la primavera o a les primeres setmanes de la tardor. En aquest cas, els arbustos tindran temps suficient per arrelar-se bé en un lloc nou abans de l’aparició de les gelades.
Recollida d’orenga
El millor moment per collir matèries primeres és durant el període de floració, que es produeix sovint al juliol. Tingueu en compte que només podeu escollir 3 tiges d’un arbust, amb una longitud d’uns 20 centímetres de longitud. Extreure més brots pot danyar la planta.
Els brots tallats es lliguen en rams i es pengen en un lloc ben ventilat per assecar-se. Si es vol, les tiges es poden assecar i repartir en una capa fina sobre fulls de paper, però en aquest cas, hauran de ser revertides regularment. Quan les branques estiguin completament seques, traieu-ne tot el fullatge, poseu-lo en un pot de vidre i segelleu-lo amb una tapa. Només cal llençar els brots nus restants. Quan s’emmagatzemen correctament, les fulles d’orenga seques tenen una vida útil de 2 anys.
Recollida de llavors
Si voleu recollir llavors dels arbustos d’orenga, haureu de fer-ho al setembre, quan estiguin ben madurs. Deixa algunes de les tiges més fortes i desenvolupades als arbustos durant la collita per obtenir llavors de qualitat al juliol. A la tardor, podar aquests brots juntament amb les beines de llavors i assecar-los bé. A continuació, fregueu-les amb les mans i tamiseu amb un tamís. S'ha d'assecar les llavors si cal. Per a l’emmagatzematge, es pleguen en bosses de paper, que s’eliminen en un lloc sec i fosc.
Tipus d’orenga amb fotos i noms
Tot i que el gènere d’orenga inclou més d’una cinquantena d’espècies, jardiners i jardiners prefereixen conrear varietats d’aquesta planta en les seves parcel·les, de les quals també n’hi ha moltes. El fet és que a l’hora de criar-los, els criadors intenten establir qualitats aromàtiques i gustatives especials o resistència a la sequera, a les gelades, etc.
Orenga (Origanum vulgare)
L’alçada d’una perenne tan herbàcia varia des de 0,5 a 0,7 m. La seva arrel està ben ramificada i rastrera. La part inferior dels brots erectes està recoberta de cabells suaus. En aquest cas, la part superior de les tiges és fortament ramificada. El fullatge ovalat ovalat, oposat oposat, té pecíols. Està pintat en una tonalitat de color verd fosc i la seva longitud pot variar entre 10 i 40 mm. La floració s’observa de juny a juliol.A la part superior dels brots, així com als axils superiors de la fulla, es formen escuts densos, formats per flors fragants. Els seus pètals són de color rosat i les seves tasses de color morat fosc. Les millors varietats:
- Orenga blanca... Floreix magníficament, les flors són blanques.
- Caramel. Té una aroma brillant i ric i un sabor molt agradable.
- Raïm fragant... Un arbust baix (aproximadament 0,3 m) té una olor punxent, les flors són de color porpra clar.
- Arc de Sant Martí... L’alçada del matoll és d’aproximadament 0,6–0,7 m. El seu ric fullatge morat inclou molts antocianins útils.
- Punta d'or... L’alçada d’una planta nana és de 10 a 15 centímetres, els brots estan recoberts de petites plaques de fulla de color verd amb les capes groguenques. Les flors són de color rosat.
- Aureum... L’alçada del matoll és d’uns 25 cm. Les flors són grogues i el fullatge daurat.
Orenga cretense (Origanum dictamnus)
De mitjana, un arbust arriba a una altura de 20 a 30 centímetres, però en alguns casos, una perenne pot arribar a arribar fins a un metre d’alçada. Sobre tiges dures, fulles de plaques amb pubescència platejada. La seva forma és ovalada, gairebé rodona. Les flors rosades molt petites es recullen en inflorescències, que estan cobertes de bràctees de color verd rosat. Es formen sobre un peduncle flexible i exteriorment són molt similars als conos de salt. En aquesta varietat, el suc té un poderós efecte antibacterià. A més, des de l'època d'Hipòcrates s'ha utilitzat per al dolor a l'estómac.
