Síndria

La síndria anual herbàcia (Citrullus lanatus) és un membre del gènere Síndria de la família de les carabasses. Aquesta planta pertany a la cultura del meló, prové del sud d’Àfrica (Lesoto, Sud-àfrica, Botswana i Namíbia). Avui, en aquests llocs es pot trobar l’espècie de colocinta, que està relacionada amb la síndria, és ell qui és l’avantpassat de la síndria cultivada. Al segle XX aC, la síndria ja es conreava a l’Antic Egipte. Les llavors d'aquesta planta es van trobar a la tomba de Tutankhamon. Als versos de Virgili, és possible trobar proves que els antics romans coneixien aquesta planta, menjaven síndries salades i fresques, i també les utilitzaven per fer mel. Van ser criats a la Xina, on van ser anomenats "meló d'Occident", i els àrabs també es van dedicar al cultiu de síndria, que la van menjar abans dels àpats per netejar el cos. Gràcies als croats, aquesta cultura va acabar a Europa, mentre que es va portar al territori de la Rússia moderna als segles 13-14 dC. La Xina és líder en el cultiu de síndries, seguit d’Iran, Turquia, Egipte, els estats nord-americans, així com Rússia i Uzbekistan, per un petit marge. Les millors condicions per al cultiu de síndries es consideren un estiu llarg i calorós i sec, així com un hivern curt i poc fred.

Característiques de la síndria

Els brots prims i ramificats de síndria són reptants i arrissats, sovint són allisats-pentaèdrics, i la seva longitud pot arribar als 400 cm. Mentre que la planta és jove, els seus brots són densament pubescents. Les plaques de fulla rígida peciolada alternativament tenen una superfície rugosa sobre la qual es troba la pubescència. Les fulles tenen una forma triangular ovoide, mentre que a la base tenen forma de cor. La longitud de les plaques pot variar de 8 a 22 centímetres, i l'amplada - de 5 a 18 centímetres. La floració s’observa a l’estiu, les flors són femenines, masculines i hermafrodites, hi ha bràctees, de forma similar a una embarcació. El fruit és una baia de síndria: una carbassa de diverses llavors, la superfície és molt llisa, la seva carn és dolça i sucosa, té un color vermell o rosat. Hi ha varietats amb carn de color groc pàl·lid, mentre que l'escorça d'aquest fruit és rugosa.

Creixen síndries a partir de llavors

Sembra en terreny obert

És possible cultivar una síndria en sòl obert només de forma generativa (llavor). Al mateix temps, es pot cultivar aquest cultiu tant a través de planters com de sembres directament a terra oberta.

Sembrar llavors immediatament al sòl només es fa en regions amb un clima càlid, mentre que la terra necessàriament s’ha d’escalfar fins a 12-14 graus, i també s’ha de preparar amb antelació. Abans de començar la sembra, s’han de preparar les llavors. Per fer-ho, s’aboca en un termos, que s’omple amb aigua tèbia (uns 50 graus). Després que les llavors tinguin brots, s'eliminen acuradament. Per a la sembra, cal preparar forats, la profunditat dels quals hauria de ser d’uns 80 mm, entre ells s’observa una distància de 100 cm. Poseu 1 cullerada a cada forat. Ammofoski, 1 cda. l cendra de fusta i 1 kg d'humus, tot s'ha de barrejar bé amb el terra. Aleshores s’ha d’abocar un parell de litres d’aigua al forat de l’aterratge. Després d'absorbir el líquid, es col·loquen 2 o 3 llavors al pou, mentre que no es posen molt a prop. Després, el forat s'omple de terra, que està ben trepitjat. Després de la sembra, no cal regar la zona. Al cap de poc més de 7 dies, poden aparèixer els primers planters. Si la sembra es fa al sòl fred, les plàntules apareixeran més tard i, de vegades, fins i tot moren. Per evitar-ho, sembrar llavors a terra oberta no s’hauria de fer abans de la tercera dècada de maig. Després que les plàntules comencin a formar 3 o 4 plaques de fulles veritables, s’han d’aprimar, de manera que s’eliminen les plantes febles. Per fer-ho, els planters es tallen directament per sobre de la superfície de la parcel·la.

Plantant planters de síndria

A les regions on el període d’estiu és relativament curt, es recomana cultivar aquest cultiu mitjançant planters. La sembra de llavors per a planters es realitza al maig. Com que les llavors de carbassa reaccionen de forma molt negativa a la recol·lecció, s’han d’utilitzar recipients individuals per a la sembra, el volum dels quals hauria de ser d’almenys 300 ml. Per a la sembra, necessitareu un substrat, que inclogui terres salades, torba i sorra (1: 1: 1). En cada 5 litres de la barreja de terra resultant, s’han d’abocar 50 grams de nitrat d’amoni, sulfat de potassi i farina de dolomita i altres 100 grams de superfosfat doble. Les llavors necessitaran una preparació prèvia a la sembra. Per això, la llavor durant 30 min. submergides en aigua tèbia (uns 55 graus), i després es col·loquen en sorra humida per a la germinació, mentre que la temperatura de l’aire hauria de ser d’uns 25 graus. Quan les llavors mostren petits brots, podeu començar a sembrar. Per fer-ho, es disposen de 2-3 llavors a la superfície de la barreja del sòl, que s’han d’omplir en copes individuals. Les llavors s’han d’espolsejar al damunt amb una capa de sorra, i després els recipients s’han de cobrir amb vidre o polietilè. Les tasses s’eliminen a un lloc on la temperatura de l’aire sigui d’almenys 30 graus.

Els primers planters haurien d’aparèixer al cap de 7 dies, després dels quals cal retirar el refugi. Els envasos es transfereixen durant 9 dies a un lloc més fresc (de 16 a 18 graus). Aquests planters s’han de regar de manera puntual, alimentar-los, i també, si és necessari, després complementar-los, perquè la durada de les hores del dia necessàries per a un determinat cultiu ha de ser d’almenys 12 hores. El reg es realitza en diverses etapes, mentre que s’ha d’esperar fins que el líquid s’absorbi completament al substrat i no deixeu caure sobre el fullatge de les plantes. Durant la formació de la tercera placa veritable de les fulles, les plantes hauran d’alimentar-se amb una mulleina líquida o una solució d’adob mineral complex. Unes 1,5 setmanes abans que les síndries siguin trasplantades a terra oberta, cal endurir-les. Per això, les plàntules es transfereixen a l’aire fresc, mentre que la durada d’aquest procediment s’ha d’augmentar gradualment, de manera que comencen a partir d’una hora i porten fins a 24 hores.

Recollida de síndria

Ja es va esmentar anteriorment que és molt indesitjable submergir planters de síndria, perquè es poden lesionar greument el sistema radicular de les plantes.El pinçament també és altament indesitjable.

Plantar una síndria en terreny obert

Quin temps per plantar

Les plantes de síndries s’han de plantar en terra oberta un mes després de sembrar les llavors en la fase de formació 5-6 d’aquest plat. Per regla general, aquesta vegada cau els darrers dies de maig o els primers deu dies de juny. Per a l'aterratge, heu d'escollir una zona assolellada i ben climatitzada que tingui una protecció fiable del vent. Hauria d'estar situat al costat sud-est o sud, mentre que les plantes herbàcies perennes (trèvol dolç, alfals o sainfoïna), la col, el blat d'hivern, les cebes i els llegums anuals haurien d'haver-hi cultivat abans d'aquest cultiu de meló. Per a la sembra, no són adequades les zones on creixien carbassa (carbassó, síndria, meló o carbassa) i ombreix de nit (tomàquets, pebrots, patates i albergínies). Cal destacar que a la zona on es cultivava síndria, es podrà tornar a plantar aquest cultiu només als 6–8 anys.

Sòl adequat

Per plantar síndries, el llom sorrenc o el sòl sorrenc és més adequat, mentre que el seu pH ha de ser de 6,5–7. Prepareu el lloc amb antelació i feu-lo a la tardor. Durant l'excavació del sòl, se li haurien d'aplicar fertilitzants, de manera que es prenen entre 40 i 45 grams de superfosfat, 24-35 grams de sulfat d'amoni, 4-5 quilograms de fems podrides i 15-25 grams de sal potàssica per 1 metre quadrat del lloc. Si el sòl és gruixut, cal afegir-hi 1-2 cubells de sorra a cada metre quadrat. El fem fresc no es pot introduir al sòl.

Normes de plantació de plantes de sembra

Al llit preparat, s’han de fer forats, la distància entre ells pot variar de 100 a 150 cm i s’ha de deixar una distància de 200 cm entre les fileres. Ha d’abocar-se entre 1,5 i 2 litres d’aigua a cada forat. En plantar planters s’ha d’enterrar en plaques de fulles cotiledones. Després de la plantació, el sòl s’ha de compactar, i després s’ha de cobrir de sorra la seva superfície propera a la planta en un radi de 10 centímetres, cosa que ajudarà a evitar el desenvolupament de la putrefacció de l’arrel. Els planters plantats s’han de regar amb aigua tèbia. Cal recordar que fins que les plaques de fulla restauren el turgor, la planta s’ha de protegir de la insolació directa.

Síndria de cultiu en hivernacle

Si el període d’estiu a la regió és més aviat curt i fred, el cultiu de síndries es recomana fer en hivernacles, ja que en alguns casos la durada de la temporada de cultiu d’una planta arriba als 150 dies, i a les regions del nord hi ha dies d’estiu molt menys càlids. Per accelerar el procés, es recomana cultivar planters en condicions ambientals, després es planten en hivernacle sota una coberta de doble film.

La sembra de llavors per a planters es realitza a la tercera dècada d’abril. Plantar planters cultivats en hivernacle es pot dur a terme immediatament després que el terra s’escalfi bé (fins a 12-14 graus). No oblideu preparar el sòl amb antelació al jardí; per a això, s'ha de retirar la capa superior a la profunditat de la baioneta de la pala. A la rasa resultant, poseu humus amb fenc, ruixeu aquesta capa amb fertilitzant que conté nitrogen i, a continuació, aboqueu-la amb aigua calenta. Al damunt d'aquesta capa, heu de posar la capa de terra prèviament eliminada. Des de dalt, el llit s’ha de tapar amb un material de cobertura de color negre, només s’haurà de retirar abans de la plantació directa de planters.

Els forats de plantació es troben als llits a una distància de 0,7 m els uns dels altres. Durant la sembra, no oblideu enterrar la planta a una profunditat de 10 centímetres a la terra. Després de plantar, podeu instal·lar immediatament el enreixat, al qual es lligaran les pestanyes creixents. Per tal de collir una bona collita, no s’ha d’oblidar de posar unes quantes abelles a l’hivernacle. Tot i això, és molt millor si pol·linitzen les flors tu mateix, tenint en compte que l’esperança de vida de les flors masculines és de poques hores. Cal esquinçar diverses flors masculines i esquinçar amb cura tots els pètals. Aplica les seves anteres als estigmes de les flors femenines una a una.És molt bo si cadascuna de les flors femenines és pol·linitzada per diverses flors masculines alhora. Cal pol·linitzar artificialment les síndries al matí, mentre que la temperatura de l’aire a l’hivernacle ha d’estar entre 18-20 graus. També cal destacar que la nit anterior a la pol·linització, la temperatura de l’aire a l’hivernacle no ha de ser inferior a 12 graus.

Perquè les pestanyes creixin més ràpidament, necessiten un pessic, tenint en compte que no s’han de quedar més de 3-5 plaques de fulla per sobre del fruit i s’han de treure tots aquells brots molt febles. Cal tenir en compte que 1 matoll no ha de tenir més de 5 ovaris, de manera que caldrà tallar els extres.

La primera vegada que les plantes s’alimenten després de que les pestanyes arribin de 0,25 a 0,5 m de longitud. Per fer-ho, es fan solcs a una distància de 0,2 m de la planta, es recomana omplir-los amb excrements de pollastre líquid fermentat (1:20) o solució de mulleïna (1:10). La segona vegada que la síndria s’alimenta abans de la formació de cabdells, i la tercera - quan es formen els ovaris, però, s’ha de tenir en compte que en el primer i el segon cas, caldrà fer el solc, retirant-se de les mates almenys 0,4 m. Fertilitzants orgànics (excrement de pollastre o mulleina) molt adequat per alimentar aquesta planta, per tant s’utilitzen en el primer i segon cas. Després que els fruits comencin a créixer activament, s’han de canviar regularment, cosa que els permetrà madurar uniformement. També és molt important ventilar sistemàticament l’hivernacle.

Cures de síndria

Si les síndries creixen a l’aire lliure, cuidar-les és bastant senzill. Però per tal de collir una bona collita, hauríeu de considerar diversos matisos importants pel que fa a la cura d’aquest cultiu. Quan tingueu cura de síndries, heu d’aprimar les plantetes a temps, regar i plantar les plantes de manera puntual, i també pessigar les pestanyes i deixar anar la superfície del sòl. Durant la formació de 3 o 4 plaques de full, caldrà aprimar les plàntules, mentre que una o dues plantes han de romandre al forat, s’ha de tallar tota la plantilla en excés directament a sobre de la superfície del sòl. Podeu, si ho desitgeu, intentar enganxar les plantes addicionals, perquè hi ha grans possibilitats que tingui èxit. Quan els ovaris del arbust estiguin completament formats, heu de seleccionar només 6 peces i treure la resta. Si la fruita es troba a la superfície del sòl, haureu de col·locar-hi un material que no es podreixi (un tros de plàstic, material de sostre o paper).

Com regar

El reg es realitza 1 vegada en 7 dies, però ha de ser abundant, per això es prenen 30 litres d’aigua per 1 metre quadrat de la parcel·la. Si el clima és calorós a fora o ha començat el període de floració, caldrà un parell de regs a la setmana, mentre que caldrà humitejar tant la superfície del sòl al voltant de les plantes com el terra entre les files. Després de la formació dels fruits, es realitza una reducció gradual del reg i mig mes abans de la collita s’ha d’aturar del tot. Durant el període d’estiu, les plantes necessiten 3-4 reg abundants: durant la formació d’una placa de 5-7 fulles, durant el període de floració i fins i tot al començament de la formació de fruits.

Al començament de la temporada de cultiu, quan han passat 1-2 dies després del reg, és necessari afluixar la superfície de la parcel·la fins a una profunditat de 60 mm, mentre es treuen totes les males herbes. Després que les plantes tanquin les files, la mala herba ja no els pot fer cap mal. En aquest sentit, a partir d’aquest moment es recomana deixar de treure males herbes, així com afluixar el sòl, ja que el sistema d’arrels de síndria s’estén en diferents direccions, i és extremadament fàcil ferir-lo amb una aixada.

Fertilitzant

Quan hagi passat mig mes després de trasplantar les plàntules a terra, les síndries necessitaran l’alimentació. Per a la primera alimentació, es recomana utilitzar una solució de nitrat d'amoni (per a 10 litres d'aigua, 20 grams de substància), mentre que es pren un parell de litres de barreja de nutrients per a 1 mata. En lloc de nitrat, podeu utilitzar fem de pollastre (1:20) o mulleïna (1:10), mentre que caldrà dissoldre 15 grams de clorur de calci i 30 grams de superfosfat en 10 litres de la barreja.

La segona vegada que les plantes s’alimenten durant la formació de cabdells, mentre que per 1 mata prenen 6 grams de superfosfat i 4 grams de nitrat d’amoni i clorur de calci. Si alimenteu síndries amb fertilitzants secs, cal regar la zona tant abans com després de l’alimentació.

Malalties i plagues de síndria

Malalties

Molt sovint, les síndries es veuen afectades per podridures blanques, grises, negres i arrels, floridura en pols - real i fals, antracnosa, taques angulars i olives i mosaics. Per augmentar significativament la resistència d’aquest cultiu a malalties i plagues, cal preparar adequadament les llavors per a la sembra i el sòl per a la plantació, i també heu de seguir totes les regles de la tecnologia agrícola d’aquest cultiu. En aquest cas, els arbustos no faran mal en cap cas i no s’hi instal·larà una sola plaga. Tot i així, hi ha un perill de malalties i danys a les plagues per a les síndries, i per tant cal que pugueu identificar les plantes malaltes i tractar-les puntualment.

Mofa en pols

La floridura en pols és una malaltia fúngica. A la superfície del fullatge apareix una flor de color blanc-grisós. Es observa la mort de les plaques de fulles afectades, els fruits perden el gust i no es succeeixen, i també es nota la seva deformació i decadència.

Peronosporosi

La peronosporosi (míldora) també és una malaltia per fongs. Tanmateix, en aquest cas, primer, només s’afecten les planxes de fulles velles i només després les joves. A la superfície del fullatge es formen taques angulars de color groguenc, mentre que a la banda seca apareix una flor de color gris morat. Els fruits adopten una forma lletja i el seu desenvolupament s’atura.

Taca d’olivera

Si el matoll està afectat per una taca d’olivera, llavors es formen taques irregulars a tota la seva part aèria. A causa d'això, les plaques de les fulles es corruguen, mentre que les úlceres de color oliva apareixen als pecíols i brots. S'observa assecar i morir dels ovaris.

Tacat angular

Els principals vectors de la bacteriosi (tacat angular) són les plagues. Als arbusts afectats apareixen taques greixoses d’un color blanquinós a les parts aèries. Amb el pas del temps, es formen forats a les plaques de les fulles, i es mouran, els brots es desfan, els fruits es tornen transparents, suaus i el seu creixement s’atura.

Antracnosi

El cap de coure (antracnosa) també és una malaltia per fongs. A causa d'això, taques de color groc o marró amb pastilles de groc rosat a les plaques de les fulles. Si el clima és humit, apareix a la superfície una flor de rosa. Amb greus danys, la matoll s’asseca i mor.

Podridura grisa

Les malalties per fongs també es consideren greixos, blancs, negres i la putrefacció de les arrels. Cal tenir en compte que cadascuna d’aquestes malalties pot comportar la mort de plantes i conreus. La putrefacció grisa, negra i blanca condueix a la destrucció de brots, fullatge i fruits d'aquesta cultura, mentre que la putrefacció de les arrels afecta el sistema radicular dels arbustos.

Mosaic de cogombre

El mosaic del cogombre és una malaltia vírica que actualment es considera incurable. A la matoll afectada, es forma un patró de mosaic a les plaques de les fulles, pintades de color verd pàl·lid i verd. Hi ha un retard en el creixement de l’arbust, i apareixen cops, crescudes i punts a la superfície.

Plagues

El perill més gran per a aquesta planta de tots els insectes nocius són les arnaires, els àfids de meló i els cucs.

Worms

El cuc de filferro és la larva de l’escarabat de clic que sembla un dur tros de filferro. Un insecte tal fa malbé les llavors, així com les plàntules d'aquesta planta.

Àfid de meló

El pulgó de meló provoca danys importants a la síndria, ja que en té els sucs vegetals. I aquesta plaga es considera el principal portador d’una malaltia vírica tan incurable com el mosaic.

Galletes d’hivern

Els cultius d’hivern, així com les culleretes de rosegar, organitzen la posada d’ous a la síndria. Els erugues surten dels ous, que comencen a menjar la planta, tot arrossegant les seves arrels. A causa d'això, es torna groc i mor.

Processament de síndria

Els experts aconsellen combatre malalties fúngiques amb l'ajut de preparacions fungicides: líquid de Bordeaux, Decis, Fundazol, Skora, etc. Se us ajudarà a triar el medicament adequat en una botiga especialitzada. Però serà molt millor evitar que les plantes emmalalteixin, per això cal complir les regles de la tecnologia agrícola del cultiu i la rotació dels cultius, i també tenir cura adequada de la maduració dels fruits. En aquest cas, els problemes amb les síndries no han de sorgir en absolut i es poden oblidar de les malalties fúngiques.

Si els àfids s’han instal·lat als arbusts, llavors podeu utilitzar el mètode popular per destruir-lo. Per fer-ho, polsar les parts de la planta on es troba la plaga amb una barreja de pols de tabac i cendra de fusta (1: 1), ruixar-la amb aigua. Al cap d’un terç d’una hora després del processament, s’ha de deixar anar la superfície del sòl del lloc, que destruirà aquelles plagues caigudes a terra. Per desfer-se de les erugues, es fan esquers per a residus vegetals de gust dolç o trossos de pastís. Després de passar un temps, es recullen, aquest procediment també ajudarà a desfer-se del filferro. Per instal·lar l’esquerre, cal fer una depressió de mig metre a terra, després s’hi llancen trossos de verdures d’arrel dolça i coca. Aquests forats han de cobrir-se amb escuts. Les trampes s'obren al cap de 1-2 dies, s'eliminen i cremen el contingut del forat. Cal recordar que, per regla general, els insectes nocius s’assenten sobre arbustos afeblits, que es veuen de manera inadequada.

Recollida i emmagatzematge de síndries

La recollida de síndries es realitza només un cop arribats a la primera etapa de maduresa desmuntable, la majoria de vegades es produeix cinc dies abans de la maduresa completa. Si es cullen els fruits abans del temps, hi ha una gran probabilitat que no madurin en l'emmagatzematge. Les síndries collides posteriorment no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Per determinar l’estat de primera maduresa, cal valorar el color de les llavors i la polpa del fruit, característica de cada varietat individual. Els fruits recollits puntualment tenen carn rosada, durant la maduració maduren i el seu color canvia a vermell, mentre que la síndria no perd la seva dolçor. Les varietats tardanes de síndries són adequades per a l’emmagatzematge més llarg, tenen una pell gruixuda i densa, mentre que l’estructura de la carn és rugosa.

Les síndries de mitjanes i les varietats primerenques es cullen a mesura que maduren, es poden utilitzar per a l'elaboració (per a decapar, escabetxar o confeccionar melmelada), així com per menjar fresc. Al mateix temps, la recol·lecció de varietats tardes de síndries, destinades a l’emmagatzematge a llarg termini, es realitza abans de la gelada, per això amb un ganivet o una poda afilades, es tallen juntament amb un peduncle d’uns 50 mm de llargada. No es recomana esquinçar la fruita del brot, ja que hi ha una gran probabilitat que aparegui putrefacció al lloc de la separació.

Són aptes per a l’emmagatzematge a llarg termini, les fruites de mida mitjana i la crosta brillant de gruix, que no s’han de fer mal (no hi hauria d’haver rascades, dents, esquerdes ni zones suaus). Durant el transport, està prohibit tirar fruites i no s’han de posar sobre una superfície dura, s’han d’utilitzar guants durant el treball. Quan es posen fruites, cal tenir cura que no es toquin entre si, cosa que evitarà el desenvolupament de la putrefacció de la fruita.Les millors condicions per guardar síndries es consideren una sala ben ventilada, amb una humitat de l’aire del 75 al 85 per cent i una temperatura d’1-4 graus. Hi ha diversos mètodes d'emmagatzematge:

1. Al bosc, heu de recollir molsa seca, feu-ho un bon dia assolellat. Agafeu una caixa de fusta i alineeu el fons amb una capa de molsa, que ha de ser prou gruixuda. A continuació, es posa una síndria a la part superior, s’ha de sobreposar amb la mateixa molsa per tots els costats. A continuació, podeu posar altres síndries a la mateixa caixa i no oblideu cobrir-les amb molsa.
2. Si es desitja, es pot substituir el molsa amb freixe de fusta. Les síndries es poden posar en bótes o caixes, mentre les ruixeu amb cendres. Els contenidors estan tancats perfectament i es posen a la bodega per emmagatzemar-lo.
3. Cadascuna de les fruites s’ha de submergir en alabastre o ratlleta d’argila, la consistència de la qual hauria de ser similar a la crema agria espessa. Espereu fins que el recobriment estigui completament sec i guardeu les síndries al celler.
4. Podeu substituir alabastre o argila per parafina o cera. S’han de fondre amb un bany d’aigua. Després s'ha de cobrir cada síndria amb una capa de gruix de 0,5 cm i després es redueixen els fruits per emmagatzemar-los al celler.
5. Cada síndria s’ha d’embolicar en un drap gruixut, que ha de ser natural. Després es posen en una xarxa i se suspenen del sostre a la bodega.
6. Cal instal·lar bastidors a la bodega, mentre que la palla s’apila als seus prestatges en una capa prou gruixuda. Els fruits es troben a aquestes prestatgeries, mentre que no us oblideu d’embolicar-los amb palla.
7. Trobeu un lloc fresc i completament fosc a casa o apartament. Allà cal posar les fruites per a l’emmagatzematge, mentre que cada dia s’han de canviar.

Sigui quin sigui el mètode d’emmagatzematge que trieu, els experts aconsellen inspeccionar regularment les síndries (aproximadament una vegada cada 7 dies), en aquest cas podreu eliminar les fruites podrites de manera puntual, cosa que evitarà més propagació de la putrefacció. Si escolliu la varietat adequada, així com la forma i el lloc adequats per a l'emmagatzematge, les síndries es poden guardar fins a la primavera.

Tipus i varietats de síndries

Totes les síndries que cultiven els jardiners a les seves parcel·les, així com les que es poden comprar en una botiga o al mercat, són una espècie del gènere Watermelon. Hi ha 2 varietats: el tsamma de meló africà (Citrullus lanatus var.citroides), aquesta planta en condicions naturals es pot trobar a Botswana, Sud-àfrica, Namíbia i Lesoto i la síndria llana que és familiar per a gairebé tothom (Citrullus lanatus var.lanatus), aquesta varietat es troba només a la cultura forma. La síndria de llana té un gran nombre de varietats, mentre que la majoria van néixer gràcies als criadors europeus, americans i asiàtics. A continuació es descriuen aquestes varietats amb més detall.

Totes les varietats de síndries destinades al cultiu en sòl obert es divideixen en maduració primerenca, mitjana i maduració tardana (es cultiven en regions amb un llarg període estiuenc i força càlid). A l’hora d’escollir una varietat adequada d’aquesta planta, es recomana tenir en compte diversos factors: resistència a la sequera i resistència al fred, resistència a plagues i malalties i també la capacitat de cultiu i la necessitat d’adobs.

Varietats de maduració primerenca

1. Victòria... És un híbrid nord-americà que madura durant 62 dies (a vegades una mica més). Les síndries tenen una forma rodona i pesen uns 10 quilograms de mitjana.
2. Skorik... Petites síndries verdoses pesen uns 4 quilograms. Tenen ratlles borroses i remenades al llarg de les vores. La polpa dolça delicada té un color vermell, té un sabor elevat. La pell és gruixuda.
3. Jenny... Aquest híbrid nord-americà és ultra-primerenc, la maduració s’observa a partir dels 54 dies.Un arbust creix de 4 a 6 síndries de color verd verd blanc i de mida estàndard, tenen ratlles fines de color fosc. De mitjana pesen aproximadament 1,5 quilograms. La pell és fina i les llavors són aproximadament de la mida d’una llavor de raïm. La polpa té un color ric i un gust excel·lent.
4. Estabolita... Aquesta varietat és la millor de tots els híbrids sense llavors. La maduració s’observa a partir dels 62 dies. Els fruits grossos i forts tenen una forma allargada i polpa saborosa. Per pol·linitzar aquest híbrid, utilitzeu les varietats Lady, trofeu de la varietat Nunems.
5. Brilla... Aquesta varietat va ser criada per criadors russos. Les síndries petites, cobertes amb una pell fina, tenen una polpa molt saborosa, de mitjana pesen uns 2 quilograms.
6. Dolby... Aquest híbrid nord-americà de gran fructificació és tolerant a l'estrès i productiu. La maduració s’observa al cap de 60 dies.

Varietats mitjanes de maduració

1. Sluggard... Període de maduració 75-90 dies. La varietat és resistent a la sequera, malalties i plagues. Les síndries verdes de mida mitjana pesen uns 5 quilograms. A la superfície de la pell fina, hi ha ratlles punxants. La carn de densitat mitjana és de color rosat-vermell i té un bon gust.
2. Arma superior... Aquesta varietat és una de les varietats de fruites americanes més populars. Període de maduració 70-75 dies. Les grans síndries arrodonides pesen uns 10 quilograms. La polpa és cruixent, és de color vermell fosc, les llavors són petites. Aquesta varietat és resistent a l’antracnosa i els seus fruits estan ben conservats.
3. Dumara... Aquest híbrid es distingeix pel seu rendiment, la maduració s’observa a partir dels 75 dies. La forma de síndries és oval-cúbica, la carn tendra i dolça, les llavors també molt tendres.
4. Antaeus... Les síndries en forma oval tenen una carn delicada més dolça que altres varietats. Es recomana alimentar-se amb adobs orgànics.
5. Ataman... Aquesta varietat, creada per criadors domèstics, madura en 66-86 dies. Les síndries espinoses de forma rodona pesen uns 10 quilograms. La polpa és molt saborosa, té un color vermell i una densitat mitjana.

Varietats de maduració tardana

1. Primavera... Aquesta varietat és apta per al cultiu tant en hivernacle com en melons. Les síndries llises tenen una forma esfèrica allargada i pesen uns 3 quilograms. A la superfície de la pela, presenten una malla de color verd amb prou feines visible sobre un fons d’olivera. La carn dolça i tendra és de color grana i de color vermell fosc. El període de maduració és d’uns 105 dies.
2. Ícar... La varietat és tolerant a la sequera i productiva. Període de maduració 88-110 dies. Les síndries pesen entre 3 i 16 quilograms. L’escorça de color verd fosc és molt forta amb ratlles a penes perceptibles a la seva superfície. La carn és molt dolça i té un color vermell gerd. Els fruits es conserven molt bé (de vegades fins al març).
3. Refredament... Aquesta varietat és la més popular de totes les varietats tardanes. El temps de maduració és d’uns 100 dies. Les síndries el·líptiques pesen 15-25 quilograms, estan mal segmentades, a la superfície de l'escorça forta, pintades de verd, hi ha ratlles gairebé negres. De color vermell intens amb un tint rosat, la carn és molt dolça. Les síndries es poden guardar durant 3 mesos.
4. Melania... És un híbrid de la varietat Early i madura al cap de 80 dies. La forma de síndries és ovalada, pesen uns 12 quilograms. A la superfície de l'escorça verda, hi ha ratlles amples de color verd fosc. La carn de color vermell fosc és molt cruixent, les llavors són petites.

Si voleu cultivar alguna varietat inusual, aleshores podeu triar l’híbrid nord-americà California Cross, els fruits de la qual són molt grans, o la varietat japonesa de l’illa de Hokkaido Densuke, rarament cultivada a les latituds mitjanes, l’escorça de les seves síndries és gairebé negra. La varietat Pepkinos té síndries molt petites que es poden posar senceres a la boca. La varietat sense llavors King of Hearts és adequada per a aquells a qui no els agraden les llavors en síndries.Una criatura d'Astrakhan va crear una varietat bastant inusual; els seus fruits tenen un gust de nou moscada i també va crear la varietat Lunny: la carn de les síndries és de color groc i té un sabor llimona.

Shiksha (morera) Lingonberry Schisandra Goji Yoshta Grosella Nabiu Dogwood Ancià