La planta del saüc (Sambucus) és un arbust i pertany al gènere de plantes florals de la família adox. Tot i això, abans d’això, aquesta planta era considerada un representant de la família del lligabosc i també es va aïllar en una família gran d’edat separada. Aquest gènere uneix una quarantena d’espècies, algunes de les quals es consideren decoratives, i també n’hi ha de medicinals, per exemple, la saüc vermella i la saüda negra. En estat salvatge, aquest arbust es pot trobar més sovint a les regions amb un clima subtropical i temperat de l'hemisferi nord, així com a Austràlia. Un home es va assabentar de l’existència d’un arbre vell a l’antiguitat. Així doncs, els antics grecs fabricaven instruments musicals a partir dels brots d’una planta així, i també hi ha un esment en els escrits de Plini.
Contingut
Característiques de Elderberry
L’aiguabrí és sovint representat per arbres o arbusts no molt grans, però també hi ha plantes herbàcies perennes del gènere, com per exemple, l’aiguardent herbaci. A les latituds mitjanes, només es cultiven 13 espècies de saüc. I el més popular entre els jardiners d’aquestes latituds és l’arbre negre, que es descriurà amb molt de detall a continuació.
L’arbre negre està representat per arbres o arbusts no molt grans, com la majoria de les espècies d’aquest gènere. La planta pot assolir els 2-6 metres d'alçada, a la natura prefereix créixer al sotabosc de boscos de coníferes i caducifolis, en alguns casos crea matolls densos. Els brots ramificats tenen una fina llenya, mentre que el nucli blanc és suau i porós. El color de les branques joves és verd, amb el temps canvia a marró grisenc amb moltes llenties molt petites. La longitud de les planxes de fulles grans arriba als 10-30 centímetres. Són imparipinnades, inclouen diverses fulles oblonges de punta llarga oposades i peciolades curtes.El diàmetre de les grans inflorescències planes de corymbose amb múltiples flors és de 0,25 m, consten de flors fragants, grogues brutes o de color mitjà (de 0,5-0,8 cm) de color crema. La floració comença al maig o al juny. El fruit és un drupa en forma de baia de color gairebé negre, el seu diàmetre és d’uns 0,7 cm, la polpa és de color vermell fosc, hi ha de 2 a 4 llavors. L’inici de la fructificació es produeix a l’agost - setembre.
L’aiguilla no només és una planta ornamental, sinó que també té propietats curatives.
Plantació de maduixes en terreny obert
Quin temps per plantar
Plantar una maduixa és força senzill, perquè aquest procés és lleugerament diferent de plantar altres arbustos a terra oberta. El desembarcament es pot fer a la primavera i a la tardor. Els experts recomanen triar les plantetes per plantar que tinguin 1 o 2 anys. Tot i que aquesta planta es distingeix per la seva pretenció, no es pot cultivar en sòls pobres ni a l’ombra, ja que no serà la millor manera d’afectar l’efecte decoratiu de la mata i el seu creixement i desenvolupament. Per plantar, haureu de triar una zona assolellada i oberta situada a la part est o nord del jardí. Recordeu que una varietat de maduixera amb fullatge variat o de colors necessita molta llum solar. Els brots joves de maduixa tenen un aroma desagradable que fins i tot les mosques no poden tolerar, per tant, aquesta planta sovint es planta a prop de compost o de cafè i de lavabos.
Es recomana plantar un tal arbust en sòl sod-podzòlic o llom humit amb un pH de 6,0–6,5. Si el sòl és àcid, llavors un parell d’anys abans de plantar el saüc és necessari sotmetre’l a la picadura, per a això s’hi afegeix farina de dolomita.
Plantació de primavera
En plantar una plàntula a la planta a la primavera, prepareu el forat de la planta 4 setmanes abans de plantar-lo. Cal tenir en compte que la profunditat del forat hauria de ser de 0,8 m, i la seva amplada - 0,5 m. Mentre que excaveu el forat, caldrà que la capa de sòls nutritiva superior i inferior nutritiva sigui diferent en diferents direccions. En cas que vulgueu donar a la planta la forma d’un arbre, cerqueu el centre de la part inferior del forat i poseu-hi una estaca tant de temps que pugi 50 centímetres sobre la superfície del sòl després de la sembra. Si la maduixa es conrearà com a arbust, no cal que necessiteu un suport. La capa superior del sòl s’ha de combinar amb 30 grams d’adobs de potassa, 50 grams de fosfats, així com 7-8 quilograms d’humus. El substrat resultant s’ha de barrejar molt bé. S'han d'abocar a la fossa 2/3 d'aquesta barreja.
Durant la plantació de la plàntula, caldrà afluixar a fons la capa superior del substrat abocat a la fossa. Aleshores, la plàntica mateixa s'ha d'instal·lar a la fossa. El seu sistema d’arrels s’ha de cobrir amb una capa inferior de terra, i després s’omplirà el fossat fins a la part superior amb la mescla de terra restant. En una planta plantada, el collarí d’arrel hauria de pujar diversos centímetres per sobre de la superfície del sòl. Després que el sòl del cercle de la tija propera estigui ben compactat, regeu la planta amb 1–5,5 cubs d’aigua. Quan el líquid s’absorbeix completament i s’aconsegueix el sòl, el collar de l’arrel de la plàntula s’ha d’embussar amb la superfície del sòl. Al final, si cal, la saüc està lligada a un clavo.
Plantació de tardor
Cal plantar aquesta planta a la tardor de la mateixa manera que a la primavera. La preparació de la fossa de plantació s’ha de fer amb antelació, i s’hi han d’afegir els fertilitzants minerals i orgànics necessaris. Quan planteu una plàntula, recordeu que, després de regar i establir el sòl, el collar d’arrels ha d’estar al mateix nivell amb la superfície del sòl.
Cures de gent gran
Com cuidar la primavera
Al març, hi ha una elevada probabilitat de cremades solars a la superfície de l'escorça de maduixa. El cas és que durant el dia, a causa de la llum del sol molt brillant, l’escorça s’escalfa fortament, i a la nit es refreda bruscament. Per evitar l’aparició de cremades, n’hi ha prou amb pintar la base de les branques esquelètiques i la tija de la planta. En cas que l’escorça de la planta fos ferida pels rosegadors a l’hivern, aquests llocs s’han de desinfectar amb una solució prou forta de potassi de manganès, llavors es tractaran amb vernís de jardí.
Trieu un dia assolellat prou càlid i podreu la maduixa. A continuació, s'ha de polvoritzar la mata per prevenir malalties i plagues amb una solució de líquid de Bordeus o Nitrafen. Retireu el material aïllant i les fulles caigudes de l'any passat de la superfície del cercle del tronc. Si a l’hivern hi havia molt poca neu, i la primavera va resultar seca, la planta necessitarà reg que carrega aigua.
Com cuidar a l’estiu
Quan la planta s’esvaeixi, caldrà dur a terme un tractament preventiu contra el floridura i les plagues.
En les primeres setmanes d’estiu, la maduixa comença a formar ovaris i a créixer intensament. En aquest sentit, en aquest moment és molt important que les plantes tinguin aigua i nutrients suficients. Recordeu que la superfície del cercle del tronc ha d’estar humida i fluixa tot el temps. Si la planta es va fer malbé a les glaçades a l’hivern, a la primavera té un creixement força ràpid dels brots arrels. Aquest creixement s’hauria d’eliminar tan aviat com aparegui, ja que pot superar molt ràpidament la planta mateixa en creixement. Per tal d’evitar la propagació incontrolada de la saüc per la parcel·la del jardí, cal retrocedir a 1,5 metres de la mata i excavar en un cercle les antigues làmines de pissarra, soterrant-les a 50 centímetres al sòl.
A l’agost, comencen a madurar algunes varietats de maduixa, per la qual cosa hauríeu d’estar a punt per collir. Heu de començar a preparar la planta per al període hivernal ja les darreres setmanes d’estiu. Si a l’estiu hi va haver molta pluja, això pot provocar el creixement de brots secundaris. Per aturar-ho, és necessari extreure la capa de mulching de la superfície del cercle del tronc i pessigar les capes superiors de les tiges creixents.
Cures de tardor
A la tardor, és molt important preparar la sève per hivernar. Al setembre es cullen baies i desinfecten la planta. Els darrers dies de setembre, és necessari excavar el terra al cercle del tronc, durant el qual s’apliquen fertilitzants. Si hi ha poca pluja a la tardor, la planta haurà de regar l’hivern. En cas que la plantada de planters només estigui prevista, aleshores els darrers dies de setembre és necessari fer un forat de plantació i afegir-hi tots els fertilitzants necessaris.
Cal ruixar l'escorça de la saüc i la superfície del cercle del tronc per destruir plagues i microorganismes patògens a l'octubre. Les branques i troncs grans han de ser emblanquinats amb guix barrejat amb cola de fusta i sulfat de coure o calç acabat de tallar. Així, protegiràs a les plantes contra les cremades i rosegadors de primavera. La superfície del cercle del tronc s'ha de cobrir amb una capa d'humus, torba o fullatge sec.
Per protegir l’arbust de les gelades, cal llençar una capa de neu acabada de caure sota la planta.
Tractament
El tractament preventiu dels arbustos i de la superfície del cercle del tronc per malalties i plagues es realitza 2 vegades a l'any, a saber: a la primavera abans que els brots s'obrin i a la tardor, quan totes les fulles cauen. Per polvorització, utilitzeu una solució de Nitrafen (2-3%) o líquid de Bordeus (1%). Podeu substituir aquests fons per una solució de sulfat de coure (1%) o una altra preparació d’una acció similar. A la primavera, es recomana utilitzar una solució d’urea (7%) per polvoritzar la mora, no només destruirà patògens i plagues, sinó que alimentarà la planta amb nitrogen,al cap i a la fi, necessita aquesta substància en aquesta època de l'any.
Com regar adequadament
Si a l’estiu hi ha molta pluja, no cal regar la maduixa. Així mateix, la capa de mulching a la superfície del cercle del tronc redueix significativament la quantitat de reg, ja que evita la ràpida evaporació de l’aigua del sòl. Es recomana fer servir compost de fems o compost en podridura. Si hi ha una sequera perllongada a l'estiu, aquesta planta s'ha de regar una vegada cada 7 dies, mentre que 1-1,5 cubs d'aigua s'aboca sota 1 matoll. Si hi ha molta pluja a l'estiu, la sèvella no pot regar. Els arbusts més joves necessitaran un reg més freqüent. Recordeu que el sòl del cercle del tronc no s’ha d’assecar mai. Quan l'aiguera es rega o plou, cal afluixar la superfície del cercle del tronc, mentre es treu tota la mala herba.
Fertilitzant
Si el sòl del lloc està saturat de nutrients, la maduixa pot prescindir d'alimentació. Si el sòl és pobre, a la primavera i l’estiu, els experts aconsellen aplicar-li fertilitzants que contenen nitrogen, cosa que tindrà un efecte positiu en el creixement i desenvolupament de la planta. També es poden alimentar grans de mató orgànica amb matèria orgànica, mentre que per a això és millor utilitzar infusió i puré de fems de pollastre. També, per adob, podeu utilitzar un fertilitzant mineral complex i urea. Recordeu que no podeu alimentar la planta a la tardor.
Poda de bledes
La poda sanitària i la conformació de la maduixa s'ha de fer cada any. La poda rejovenidora es realitza un cop cada 3 anys, mentre que totes les branques s’han d’escurçar fins a una alçada de 10 centímetres. Es recomana podar quan la planta té un període inactiu. Aquest cop cau al començament del període primaveral (abans de la inflor dels cabdells). En alguns casos, després de la collita de les baies i la caiguda de tot el fullatge, es fa poda sanitària a la tardor.
Poda de saüc a la primavera
En un planter plantat en terra oberta, el mateix dia, les tiges s’escurcen en 10 centímetres per brot extern extern. La forma natural de la corona d'aquesta planta és oval i prou neta, de manera que el jardiner només haurà de retirar puntualment aquelles branques i brots que creixen en la direcció equivocada o dins del matoll. També heu de tallar les tiges seques i febles que pateixin les gelades o les malalties. Tan aviat com apareguin els brots arrels a la superfície del sòl, s’han de tallar immediatament. Cada any ¼ de les branques velles s’han de tallar a la base de la planta. No oblideu que els talls s’han de processar amb vernís de jardí.
Poda de saüc a la tardor
Quan finalitzi la recol·lecció, inspeccioni la planta. Si hi ha un gran nombre de branques ferides, caldrà podar sanitària. Al mateix temps, juntament amb les branques lesionades, podeu tallar les que creixen a l'interior de la bardissa i queden danyades per la malaltia. Però recordeu que la poda de tardor es fa només quan sigui necessari.
Propagació de saüc
L'aiguabrí es pot propagar per llavors, així com per vegetatiu, mitjançant la divisió de la mata, els talls i la capa. Els jardiners, per regla general, recorren a mètodes de propagació vegetativa, ja que les plàntules cultivades a partir de llavors gairebé mai conserven ni les característiques varietals ni espècies de la planta progenitora.
Com créixer a partir de llavors
A la tardor (a mitjans d’octubre), haureu d’extreure llavors de fruites madures, per això es freguen per un tamís. Les llavors es sembren per files, entre les quals s'hauria de mantenir una distància de 0,25 m. Les llavors han d'aprofundir al sòl entre 20 i 30 centímetres. A la propera tardor, l'alçada de les plàntules cultivades arribarà als 0,5–0,6 m.
Propagació de la saüc per esqueixos
La recol·lecció d’esqueixos verds es fa al juny o els primers dies de juliol.La longitud dels esqueixos hauria de ser de 10 a 12 centímetres i haurien de tenir 2 o 3 internodes i 1 parell de plaques superiors de la fulla, mentre que només cal deixar-ne 2 segments al seu pecíol. Es planten en un substrat format per torba i sorra (1: 1). Per a l’arrelament de talls, calen condicions d’hivernacle, de manera que s’han de cobrir amb una bossa de plàstic a sobre. Per augmentar la capacitat dels esqueixos de formar arrels dues o tres vegades, cal submergir les seccions inferiors en una preparació que millori la formació d’arrels immediatament abans de plantar al substrat. En els primers 4-6 dies, els talls necessitaran una humitat de l’aire molt elevada, de manera que la superfície interior de la bossa haurà de ser humitejada sistemàticament d’una fina ampolla de polvorització. Al mateix temps, intenteu evitar que les gotes d'aigua caiguin a la superfície de les plaques de les fulles, ja que això pot provocar podridures. A l’inici del període de tardor, els talls hauran d’arrelar-se, i es poden plantar en sòl obert en un lloc permanent.
Si hi ha un desig, podeu propagar la maduixa amb talls lignificats d'un any d'antiguitat. Es cullen al final de la temporada de cultiu. A l’hivern, es poden guardar al soterrani o enterrar-los a la neu. A la primavera, es planten en sòls nutritius i fluixos al jardí. En aquest cas, cadascun dels retalls s’ha de tapar per sobre amb un pot de vidre transparent o una ampolla de plàstic tallada. Aquest refugi només es treu després de l'arrelament dels talls.
Propagació de saüc mitjançant capes
Quan es propaga aquest mètode, gairebé 10 capes de cada deu són arrels, i per obtenir una capa, haureu de triar un tret verd de dos o tres anys lignificats o verds. Ha de ser doblegat a la superfície del lloc i col·locat en una ranura, fet amb antelació. Assegureu el rodatge en aquesta posició amb un ganxo metàl·lic. A continuació, el rodatge s'inculpa de tal manera que la part superior quedi lliure.
S'explica recordant que la capa lignificada a la base s'ha d'arrossegar amb filferro. Si poseu els brots al solc al maig o a les primeres setmanes d’estiu, llavors les capes arrelades es poden tallar del matoll a la tardor i plantar-les en un lloc permanent. Els brots verds no es lliguen amb filferro, i només es podran tallar del matoll només l'any següent després de ser lignificats.
Com es propaga dividint un arbust
L'aiguabrí es pot propagar dividint el matoll a la tardor. Per fer-ho, heu d’eliminar un matoll gran d’adults del sòl. Es divideix en diverses parts iguals. Tallar el sistema d’arrel d’aquesta planta és força difícil, per la qual cosa es recomana fer servir una serra o una destral. Totes les parcel·les han de tenir tiges i arrels ben desenvolupades. Els llocs de talls i talls s’han de ruixar amb cendra de fusta, i després les divisions s’asseuen en llocs permanents. Si es vol, es poden plantar en grans envasos i ser trasplantats al jardí només la primavera que ve. Amb aquest mètode de reproducció, el jardiner obté diversos matolls alhora.
Malalties i plagues
L’aiguilla és molt resistent a les plagues i malalties. Molt poques vegades, els àfids verds poden establir-se sobre un arbust. Per evitar que això passi, a la primavera, realitzen un tractament preventiu de la planta amb Karbofos, mentre que cal complir les instruccions del paquet.
Tipus i varietats de saüc amb fotografies i noms
Com s'ha esmentat anteriorment, la madura negra és la més popular entre els jardiners de latitud mitjana. A més d'aquesta planta, es cultiven al voltant de deu espècies diferents de saüc en aquestes latituds, que es descriuen a continuació.
Saüc blau
Aquesta planta és decorativa.En condicions naturals, es pot trobar a Amèrica del Nord, mentre que prefereix créixer en pastures de muntanya i a la vora de rius i rierols. En aquesta espècie, l’alçada dels arbres no supera els 15 metres. De vegades hi ha arbustos amb branques primes que tenen un color vermell a una edat jove. El color dels troncs és pàl·lid sorrenc. Les fulles inclouen de 5 a 7 fulles gruixudes de color blau verdós, que arriben a uns 15 centímetres de longitud. El diàmetre de les inflorescències en forma de corymbose és d’uns 15 centímetres, consisteixen en flors fragants de color crema. La floració dura aproximadament 20 dies. Els fruits tenen un aspecte espectacular, la seva forma és esfèrica i el color és de color blau blavós, perquè hi ha una flor blavosa a la superfície de les baies. La duresa de l’hivern en aquesta espècie és inferior a la mitjana.
Ancià siberià
En condicions naturals, es pot trobar una espècie a la part europea de Rússia, Extrem Orient, Àsia Oriental i a Sibèria Occidental i Oriental. Aquesta planta prefereix créixer en boscos de coníferes fosques i mixtes, mentre que es poden trobar a una altitud de fins a 2200 metres sobre el nivell del mar. Aquest arbust ornamental arriba als 4 metres d'altura, es distingeix per una resistència mitjana a les gelades.
Saüc herbàcia
A la naturalesa, aquesta espècie es troba a Bielorússia, Ucraïna, el Caucas i el sud de la part europea de Rússia; aquesta maduixa prefereix créixer al llarg de les ribes del riu i del talús rocós. L’alçada d’una planta tan herbàcia arriba als 150 centímetres, se’n desprèn una olor desagradable, però sembla molt impressionant durant la floració i la fructificació. Les fruites a la part superior de les tiges formen escuts. Recordeu que les fruites fresques són verinoses perquè contenen àcid hidrocanic. En alguns casos, aquestes plantes es planten al voltant del grosella, perquè pot espantar l’àcar renal i totes les papallones nocives. Però convé tenir en compte que si més endavant voleu desfer-vos de la saüc, serà molt difícil de fer, ja que té un rizoma gruixut. Les flors seques d'aquest tipus tenen un aroma agradable; sovint s'utilitzen per abocar pomes durant l'emmagatzematge.
Canadenc gran
En estat salvatge, aquesta espècie es troba a la part oriental d’Amèrica del Nord, mentre que prefereix créixer en sòls humits saturats de nitrogen. Aquesta maduixa és molt decorativa i s'utilitza sovint per a jardins. L’alçada del matoll és d’uns 4 metres. El color de les tiges és de color groc-grisós. La longitud de les plaques de fulla gran és d’uns 0,3 m. Les inflorescències umbel·lades lleugerament convexes arriben a 0,25 m de diàmetre, consisteixen en petites flors de color groguenc i fragant. Les baies brillants tenen un color globular i morat fosc i es poden menjar. L’espècie es conrea des del 1761. Exteriorment, l’arbust és semblant a l’arbre negre, però aquesta espècie és més adequada per al cultiu a les latituds mitjanes. Formes decoratives:
- maxim: aquesta forma és la més poderosa de totes;
- acutiloba: el matoll ha resistit fortament a les plaques de fulles;
- clorocarp: els fruits són verds i el color del fullatge és de color groc verdós;
- aurea: el fullatge és verd a l'estiu, i el groc és ric a la tardor i a la primavera.
Racemose gran o vermell
La pàtria d’aquest tipus són les muntanyes d’Europa occidental. Aquesta espècie està representada per un arbre petit, l'altura del qual no supera els 500 centímetres, i un arbust caducifoli amb una corona ovoide densa. La longitud de les plaques de fulla no aparellades és d’uns 16 centímetres, estan pintades d’un color verd pàl·lid, inclouen de 5 a 7 fulles, punxegudes i allargades, a la vora de les quals hi ha dents afilades. El diàmetre de les exuberants inflorescències oblonges és d’uns 60 mm, consisteixen en flors de color verd groc. El fruit és una baia de color vermell profund. Les branques i les plaques de fulles de la planta tenen una olor desagradable.Aquesta maduixa sembla més impressionant durant la fruita. Cultivat des de 1596. Formes decoratives:
- baix... El matoll és compacte i nan.
- De fulla fina... Durant l’obertura, les plaques de fulles són de color morat, es tallen en segments estrets, aquest és el motiu de l’aparença graciosa del matoll.
- Porpra... El color de les flors és rosa o morat.
- Groguenc... Les bótes de baies grogues són de color taronja.
- Disseccionats... Aquest tipus de racemose gran és el més popular entre els jardiners. Les fulles grans s’obren molt d’hora, consten de 2 o 3 parells de fulles finament dissecades.
- Plumosa... Durant l'obertura, les fulles dentades són de color morat, es tallen gairebé al mig. Varietats populars d'aquesta varietat:
- Plumosa Aurea Les plaques de fulla ombrejada són verdes a l’ombra i grogues a la llum;
- Les plaques de fulla groga de Sutherland són encara més dissecades.
