Grosella

Orella comuna (Ribes uva-crispa), europea o rebutjada, aquesta espècie és un representant de la grosella del gènere de la família de les groselles. El lloc de naixement d'aquesta planta és Europa occidental i el nord d'Àfrica. En condicions naturals, encara es troba a l'Europa del Sud i Central, Àsia Central, el Caucas i Amèrica del Nord. J. Ruel va ser el primer que va descriure la grosella el 1536 al llibre "De natura stirpium". L’existència de groselles de mar als països europeus només es va conèixer al segle XVI, mentre que al segle XVII a Anglaterra la seva popularitat va augmentar bruscament, com a conseqüència, un treball intensiu de criadors va començar a desenvolupar noves varietats d’aquest cultiu. Al principi, només es van obtenir algunes varietats de groselles, però cap al segle XIX ja n’hi havia diversos centenars. Així mateix, especialistes d’Amèrica van treballar en groselles, van obtenir un híbrid d’aquesta planta resistent al míldol en pols, que es considera l’enemic principal d’aquesta cultura. Avui es conreen groselles de grosella a gairebé tots els països. A Rússia, una planta anomenada "raïm del nord".

Característiques de grosella

Les groselles no són arbusts molt grans, la seva altura no supera els 1,2 m. L'escorça pelada és de color gris marró. La planta té espines de fulles. A la superfície de brots joves de forma cilíndrica, hi ha agulles primes: es tracta d’espines. Les plaques petiolades de fulla fosca són pubescents curtes, tenen una forma corda ovoide o rodona i una longitud d’uns 60 mm. Les fulles són de cinc cinc lòbuls, amb les dents obtuses al llarg de la vora. Flors axil·lars de color vermell pàl·lid o de color verd clar que s’obren al maig. Els fruits són baies esfèriques o ovalades, que aconsegueixen 1,2 cm de longitud (en algunes varietats, la longitud de la baia és d’uns 4 cm), la seva superfície pot ser nua o hi ha truges aspres, hi ha una venació ben distingible. Poden ser de color blanc, verd, groc o vermell i madurar de juny a agost. Els fruits d’aquest arbust són molt saborosos i saludables, contenen sals metàl·liques, vitamines, àcids orgànics i tanins.Aquesta planta és una planta primerenca de mel, que ajuda a atreure un gran nombre d’insectes pol·linitzadors a la parcel·la del jardí. La grosella és autòctil, per tant, si es vol, només es pot plantar 1 matoll al jardí i es produirà una collita.

Plantar groselles d'arbre a terra oberta

Quin temps per plantar

Podeu plantar groselles d'arbre a terra oberta a la primavera o a la tardor (des dels darrers dies de setembre fins a la segona quinzena d'octubre). Els jardiners experimentats recomanen plantar un cultiu a la tardor, ja que abans de les glaçades les plantetes s’arrelen bé i tenen un sistema d’arrel força potent.

Abans de continuar amb la plantació directa de groselles, heu de trobar el lloc més adequat per a això, que compleixi totes les normes de la tecnologia agrícola d’aquesta cultura. Cal destacar que el sistema d’arrel d’aquest arbust és llarg i, per tant, les terres baixes per plantar-lo no són adequades, ja que hi ha una gran probabilitat de desenvolupar una malaltia fúngica en una zona d’aquest tipus. Un lloc ben il·luminat, situat en una zona plana o sobre un turó, és adequat per a l'aterratge, que ha de tenir una protecció fiable dels vents freds que bufen de l'est i del nord. El sòl hauria de ser lleugerament àcid o neutre, mentre que el seu pH és aproximadament 6. El sòl sorrenc, fluix, sorrenc i argilós és adequat per al cultiu d’aquest tipus de cultiu, mentre que en el darrer cas, s’haurà d’afluixar molt sovint la superfície del lloc.

Planta groselles a la tardor

La desherba d’aquest arbust es complica pel fet que tingui espines afilades, per això, en les primeres setmanes de tardor, caldrà eliminar totes les males herbes arrelades (per exemple, blat de moro) de la zona destinada a la plantació de groselles. Immediatament abans de plantar, s’ha de desenterrar el sòl, mentre s’intenta eliminar tots els rizomes de les males herbes. Després d’això, la superfície del lloc s’anivella amb un rastell, mentre que s’han de trencar tots els grumolls grans. La preparació del fossat s'ha de fer entre 15 i 20 dies abans de la plantació, cosa que permetrà que el sòl s'assentï bé. La longitud, profunditat i amplada de la fossa hauria de ser mig metre. Mentre escava un forat, la capa superior de nutrients del sòl s’ha de tirar a un costat, i la inferior infertil - a l’altra. La capa superior del sòl s’ha de barrejar amb 50 grams de sulfat de potassi, amb 10 quilograms d’humus o fem de putrefacció i 50 grams de superfosfat. Si apliqueu fertilitzant durant la sembra, no haureu d’alimentar les groselles durant diversos anys. En cas que el sòl estigui argilós, caldrà abocar 1 cubell de sorra del riu al forat de desembarcament. Durant la plantació, s’hauria d’observar una distància d’1,55 m entre les plàntules, mentre que l’espai entre fila hauria de ser d’uns 3 m.

Són adequats per plantar planters d'un any amb un sistema radicular desenvolupat (la longitud de les arrels hauria de ser d'uns 0,25–0,3 m), així com diversos brots potents. Abans de plantar la grosella, s’ha d’immergir en una solució d’adobs orgànics durant 24 hores (3-4 cullerades grans de humat de sodi per a la meitat d’un cubell d’aigua). Les plantetes s’han de col·locar a la fossa amb un lleuger pendent o recte, mentre que, després de la plantació, s’ha de soterrar el coll de l’arrel uns centímetres al sòl. El sistema d’arrel de la planta s’ha de redreçar amb cura. La fossa s’ha d’omplir gradualment, compactant constantment el sòl. El planter s'ha de regar amb 10 litres d'aigua. Després d'absorbir el líquid al sòl, haurà de cobrir la seva superfície amb una capa de mulch (humus o torba), mentre que el seu gruix ha de ser de 20-30 mm. Si es mulla el lloc, això reduirà significativament el nombre de reg, desherba i afluixament. La planta plantada haurà de tallar tots els brots, la longitud dels segments restants hauria de ser d’uns 50 mm, mentre que cadascun d’ells hauria de tenir 5 o 6 brots.

Planta groselles a la primavera

Plantar una plantera de grosella a terra oberta a la primavera hauria de ser el mateix que a la tardor. Tot i això, els experts encara recomanen donar preferència a la plantació de tardor, ja que les plantes plantades a la primavera s’arreglen menys bé i tenen un creixement de tija més lent. Després de la sembra, l’arbust donarà una collita completa només el tercer o quart any. Proporcioneu-li la cura adequada, i us delectarà amb rics rendiments de fruites delicioses durant 10-15 anys.

Cures de grosella

És molt senzill plantar i conrear groselles, sobretot si el jardiner compleix totes les regles de la tecnologia agrícola d’aquesta cultura. A principis de primavera, quan la neu encara no s’ha fos, cal empolvorar els arbustos amb aigua bullent amb una ampolla esprai. Aquest tractament es realitza per tal de prevenir diverses malalties i plagues.

És necessari afluixar la superfície del sòl al voltant de les plantes fins a una profunditat de 8 a 10 cm al maig. Per reduir la quantitat d’afluixament en el futur, s’ha de cobrir la zona amb una capa de mantell. Si hi ha tal necessitat, l’arbust al mateix temps s’ha d’alimentar amb una solució de fertilitzants de nitrogen i potassi o infusió de fems.

La grosella reacciona molt negativament davant la humitat insuficient del sòl, especialment durant la floració (primavera) i durant el període de maduració de les baies (estiu). Els experts recomanen utilitzar reg per goteig o subsuperfície, en aquest cas l’aigua fluirà immediatament al sistema d’arrel del matoll (fins a una profunditat de 5-40 cm). D’aquesta manera, durant tota la temporada de cultiu, caldrà regar l’arbust 3-5 vegades. El reg per aspersió no és adequat per a groselles, especialment amb aigua freda. En el cas que en temps de primavera el sòl al voltant dels arbusts estigués cobert de pa, el nombre de desherba i afluixament disminuirà bruscament. No obstant això, si encara és necessari eliminar les males herbes o afluixar el sòl, aquests procediments s’han de dur a terme, malgrat les espines agudes de la planta.

En els arbustos plantats en files, les branques penjants han de ser aixecades amb estries o xarxes, que s’han de tirar entre les files a una alçada de 0,25–0,3 m a banda i banda de la fila.

Cures de grosella a la tardor

A la tardor, caldrà preparar l’oli de conreu per a la hivernada. Per tal que l’arbust posi cabdells de fruita l’any vinent, cal que no necessiti nutrients, per la qual cosa s’ha d’alimentar. També a la tardor es fa poda, perquè no es recomana dur-la a terme a la primavera.

Fertilitzant

Aquest arbust dóna un gran rendiment durant molts anys i, al mateix temps, necessita nutrients que prenen del sòl. En aquest sentit, es recomana alimentar anyella amb any, utilitzant tant fertilitzants orgànics com minerals. A la primavera, sota 1 matoll, cal afegir 50 grams de superfosfat, 25 grams de sulfat de potassi, ½ galleda de compost i 25 grams de sulfat d'amoni. Si l’arbust és molt gran i aporta rendiments elevats, s’ha de duplicar la quantitat d’adob especificada. Els fertilitzants s’apliquen al sòl al llarg del perímetre de la corona, ja que és en aquest diàmetre que es troba el sistema radicular del matoll. Per incrustar fertilitzants al sòl, s’ha de deixar anar. Tan aviat com la planta s’esvaeix, s’ha d’alimentar amb una solució de mulleïna (1: 5), mentre que per a 1 matoll es prenen de 5 a 10 litres de solució de nutrients. La realimentació amb mulleina es fa en 15-20 dies.

Poda de grosella

Poda de grosella a la primavera

A principis de primavera, abans que els brots s’inflin, s’han de tallar les groselles. Per a això, és necessari tallar totes les tiges febles, malaltes, improductives, ofegades, ferides i afectades per les gelades. També cal tallar tots els brots basals, i els extrems debilitats de les branques han de ser retallats lleugerament fins a un teixit sa. Recordeu que la poda de primavera només es pot fer abans que comenci el flux de saba.El fet és que el flux de saba de grosella comença molt aviat i podeu arribar tard a la poda. Si talleu la planta durant el flux de saba, això provocarà el seu debilitament. En aquest sentit, jardiners experimentats aconsellen podar aquest cultiu només a la tardor.

Poda de grosella a la tardor

Un tal arbust necessita una poda regular, que s’ha de fer cada any. En cas contrari, ja en el tercer any de vida de l’ova, s’observa el seu espessiment, que afecta negativament la qualitat de les baies que creixen en el gruix. I, fins i tot, si trigueu l’arbust amb el temps, serà més fàcil ruixar-lo de plagues o malalties. Les més valuoses són les branques d’entre cinc i set anys. En aquest cas, les branques dels primers tres ordres, altres branques i branques es consideren de baixa producció. Per això, s’han de tallar a la base aquelles branques que tenen més de 8-10 anys, el seu color és gairebé negre. Com a resultat, l’arbust creixerà zero brots, i al cap d’un temps podran substituir els envellits. Si comencen a créixer petits fruits de mala qualitat a les parts superiors dels brots, s’han de podar. També heu de tallar les tiges de creixement més gran, així com les situades massa baixes. Els llocs de talls, sobretot en tiges gruixudes (diàmetre superior a 0,8 cm), s’han de tractar amb vernís de jardí, en cas contrari, comencen a sortir-ne saba vegetal.

Malalties de grosella i el seu tractament

Moïdi en pols de groselles

El motlle en pols (esferoteka) és el perill més gran per a les groselles. Aquesta malaltia pot deixar el jardiner sense collita, mentre que si l’arbust no es tracta, en pocs anys morirà. El desenvolupament més intens de l’esferoteca s’observa en temps càlid i humit. A l’arbust afectat de les darreres setmanes de la primavera o al primer estiu, apareix una florida de color blanc a la superfície de les tiges, les plaques i les baies. Passat un temps, aquesta placa es converteix en una escorça marró. En les tiges afectades, s’observa la curvatura i l’assecat, es produeixen retorços i cessament del creixement de les plaques de fulles infectades, que esdevenen trencadisses. Els fruits afectats no són capaços de madurar, apareixen esquerdes a la seva superfície i cauen. Per curar la planta afectada, abans que floreixi, cal ruixar-la amb una solució de la preparació HOM que conté coure (per a una galleda d’aigua 40 grams de la substància). També podeu tractar la mata abans que floreixi i al final de la floració amb Topaz (seguiu les instruccions del paquet). Molt sovint, aquesta malaltia afecta les següents varietats: Golden Light, Russian, Date, Prune i Triumphal. També hi ha varietats altament resistents a aquesta malaltia estrangera (la seva pàtria és el territori d’Amèrica): senadora, Houghton, Grushenka, africana, finets, etc. A més, la majoria d’aquestes varietats resistents a l’esferotec són el resultat del treball de criadors d’Amèrica.

Altres malalties

En alguns casos, un tal arbust pot veure's afectat per l'antracnosa, el mosaic, la taca blanca o el rovell del gotet. Si l’arbust es veu afectat pel mosaic, s’ha de desenterrar i destruir el més aviat possible, el fet és que aquesta malaltia vírica és incurable. Per al tractament d’arbusts afectats per tacat, antracnosa i rovell, s’utilitza sulfat de coure, Nitrafen o barreja Bordeus. En aquest cas, la planta es tracta en dues dosis: el primer ruixat es realitza a principis de primavera abans que els brots s’obrin, i el segon - 1,5 setmanes després de la finalització de la collita. A efectes de prevenció, a principis del període de primavera, la zona on creix la grosella s’ha d’alliberar de les fulles caigudes, ja que poden contenir patògens, i també s’han d’eliminar les males herbes de forma oportuna.

Plagues i control de grosella

En alguns casos, les plagues es poden instal·lar a l’arbust, mentre que les més sovint perjudicials per a la planta són l’arna de gallina i el tió d’àfids. Abans que floreixi l’oca, apareix una papallona de pols. Arreplega ous a les flors de la planta. Quan la floració s’acaba, apareixen erugues d’un color verd ric a partir dels ous, es rosegen les baies i es mengen les llavors. Si els àfids s’instal·len a la matollada, les plaques de les fulles començaran a enrotllar-se, les tiges es fan més primes i es torcen, el seu creixement s’aturarà i també s’observa aixafament i caiguda de fruits no madurs. Per desfer-se d’aquestes plagues, s’ha de ruixar la mata amb Fufanon o Aktellik. Tot i això, com ja sabeu, és més fàcil prevenir la derrota de l’arbust per plagues que desfer-se’n posteriorment. Per tant, cal prendre regularment les mesures preventives següents:

1. Després que tota la neu s’hagi fos, la superfície del sòl sota les plantes s’ha de cobrir amb un material molt dens (per exemple, material de sostre), mentre que les seves vores estan cobertes de terra. Com a resultat, les papallones de foc no podran sortir del terra. Quan el matoll s’esvaeix, s’ha de treure aquest refugi.
2. A la tardor, l’arbust s’ha de posar a terra fins a una alçada de deu centímetres.
3. Cal dur a terme una recollida i destrucció sistemàtica dels fruits, que contenen erugues.
4. Els arbustos descolorits han de ser tractats amb lepidocidi o bicolor.

Varietats de grosella amb fotografies i descripcions

Totes les varietats de grosella es divideixen en nord-americà-europeu (híbrid) i europeu. En comparació amb les varietats híbrides, les varietats europees tenen un període de productivitat més llarg i grans més grans. Però, al mateix temps, les varietats europees són més susceptibles a danys per diverses malalties i plagues. Així mateix, totes les varietats es divideixen convencionalment segons la mida, el color i la forma del fruit, segons el període de maduració, el rendiment, així com la presència d'espines o la seva absència. Les millors varietats:

1. Africà... Aquesta varietat resistent a l’hivern no té un nombre molt gran d’espines. Les baies de mida mitjana tenen un color morat fosc, hi ha un recobriment cerós a la superfície. La polpa és dolça i salada amb un sabor grosella. Aquestes fruites s’adapten molt bé per fer gelea.
2. Negus negres... Els fruits són negres, coberts d’una pell brillant. Aquesta varietat de mitja temporada resistent a les gelades, fortament espinosa, va ser creada per Michurin, però a dia d’avui és molt popular entre els jardiners de les latituds mitjanes. Les fruites petites no s’esquerden i tenen un sabor dolç-amarg. S’elaboren confitura, vi, conserves i compotes.
3. Llums de Krasnodar... Aquesta varietat sense espines és adequada per al cultiu en tots els climes. Els fruits són de color vermell gran.
4. Groc rus... Aquesta varietat és resistent a les malalties fúngiques, té un nombre reduït d’espines, que es troben principalment a la part inferior de les tiges. Els fruits són grans, grocs i ovalats, que queden a la bardissa durant molt de temps.
5. Triomf blanc... Aquesta varietat es distingeix pel seu ràpid creixement i productivitat. Quan els fruits madurs i verdosos adquireixen una lleugera tonalitat groguenca. Són dolços, romanen a la matoll durant molt de temps.
6. Data de fruita... Aquesta varietat és susceptible de patir malalties amb esferoteka (floridura en pols). Tot i això, no deixa de ser una de les varietats més populars, ja que és de gran rendiment i es distingeixen els seus fruits perfumats pel seu gran sabor. Les fruites verdes tenen un color vermellós de color morat.

També hi ha varietats:

• amb fruites dolces: Eaglet, Hinnomaki Gelb, capità del nord, primavera, africà, Kolobok;
• amb fruites dolces i amargades - Malachite, Prune, Rus, Donetsk, afruitat;
• amb fruites perfumades: Triumph blanc, protector, flamenc, Hinnomaki Stryn, africà;
• sense espines - Eaglet, Gentle, Serenade, Pax;
• amb un gran nombre d’espines: Defensor, Yubileiny, Malachite, Donetsk, afruitat;
• amb espines rares: Chernomor, Kolobok, Captivator;
• amb les espines que creixen a la part inferior de les tiges - Date, Russian, Smena;
• maduració tardana i mitjan final: Malachite, Sadko, Smena, Serenada, Chernomor;
• maduració primerenca - Eaglet, Yarovoy, Salut, primavera;
• a mitjan hora - Flamenc, pruna, tendre;
• mitja temporada: Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prunes.

A més, la popularitat creixent entre els jardiners està guanyant un híbrid de yoshta, creat a través de groselles i groselles negres.

Yoshta Grosella Shiksha (morera) Lingonberry Goji Nabiu de grua Nabiu Dogwood Irga