Una vinya perenne tan arbustiva, com el raïm conreat (Vitis vinifera), està relacionada amb el gènere de raïms de la família del raïm. Aquesta planta es cultiva en regions amb climes temperats i subtropicals a gairebé tots els països. Aquesta espècie no es pot trobar en estat salvatge. Va néixer antigament a partir del raïm forestal de cultiu salvatge, que es distribuïa des de la costa sud del mar Caspi fins a la costa nord del mar Mediterrani.
El raïm es troba entre les plantes que l'home va començar a conrear primer. Baix relleus i frescos a les tombes dels faraons ens diuen que aquesta planta ha estat realment familiar per a l’home des de l’antiguitat. També hi ha documents escrits a partir dels quals es pot entendre que el raïm es cultivava ja fa 7 mil anys, mentre que el vi s’elaborava amb els seus fruits. Fa 4 mil anys, hi havia una prosperitat de la viticultura a Mesopotàmia (Babilònia i Assíria). Aquesta planta també va ser cultivada pels antics grecs, mentre realitzaven un viu comerç amb l'Índia i l'Àsia central. Fins al començament del segle XVII, a Rússia només hi havia vi importat de raïm. La primera vinya es va plantar a Astrakhan i això va passar el 1613, va ser en aquest moment quan aquest cultiu va començar a conrear-se al territori de Rússia. Les millors varietats de raïm d’Hongria van ser ordenades pel mateix Pere el Gran, mentre que convidava a viticultors i criadors de França. Avui en dia, aquesta cultura continua essent molt popular com ho va ser fa milers d’anys. Els fruits d'aquesta planta s'utilitzen per a la preparació de suc, compota, vi, panses, melmelada, vinagre, marinada, també es poden menjar frescos. De les llavors de raïm s’extreu un valuós oli que s’utilitza àmpliament a la indústria cosmètica i farmacèutica. Es preparen dolma, panets de col, etc. a partir de fulles de raïm.
Contingut
Característiques del raïm
A les regions del sud, els raïms de cultiu de longitud poden arribar fins als 30 als 40 metres, mentre que a les latituds mitjanes no superen els 3 metres. La branca d'aquesta planta s'aferra al suport amb antenes. Els troncs més vells estan coberts d’escorça marró i profundament solcada. El color de les tiges joves és de color groc pàl·lid o vermell clar. Les plaques de fulles sòlides alternatives es componen de 3 o 5 lòbuls i tenen pecíols. La inflorescència de panícula solta o densa consisteix en petites flors bisexuals de color verd pàl·lid. Aquesta cultura floreix a maig a juny, mentre que la maduració dels fruits es nota a l’agost o al setembre (en algunes varietats a l’octubre). Els rams de diverses formes consisteixen en fruites sucoses, dins de les quals hi ha 1-4 llavors; hi ha varietats sense llavors. El color de la fruita és diferent, per exemple: verd, morat-negre, groc, rosa i vermell fosc. Per regla general, hi ha una floració cerosa a la superfície del fruit. Aquesta planta viu durant molt de temps, és a dir, 130-150 anys.
Plantació de raïm en terreny obert
Quin temps per plantar
La plantació de raïm es pot fer a la primavera, a saber, des de finals de març fins als darrers dies de juny. O podeu ajornar-lo per a la tardor. Els planters en línia es planten des dels darrers dies de març fins a mitjans de maig. Per plantar planters verds de cultiu s’ha de fer des de mitjans de maig fins als darrers dies de juny. Per regla general, les plantes de raïm es venen a la tardor i, després de comprar-les, es recomana plantar-les immediatament a terra oberta i no emmagatzemar-les fins a la primavera, ja que durant l’hivern es poden assecar o quedar florides, i els rosegadors també els poden perjudicar. En aquest sentit, a la tardor no només és possible plantar raïm, sinó també necessari. Si compreu planters sans i quan planteu seguiu totes les regles de la tecnologia agrícola, el raïm serà definitivament acceptat. Consells per triar una plàtera saludable:
- El tall d’arrel no ha de tenir color marró, sinó blanc.
- Si la tirada d’un any ha madurat bé, hauria de ser verda rica en tall.
- Si toqueu la guia, hauria de romandre al seu lloc i no caure.
- La plantera no ha de ser en excés.
Per tal que els planters plantats s’arrelinin bé i ràpidament, s’han de preparar. Immediatament abans de la sembra, el sistema d’arrels del raïm s’ha de col·locar en aigua neta durant 12 a 24 hores, i s’ha de podar el tret d’un any fins a una alçada de 3-4 ulls. Als nodes superiors, s’han d’eliminar totes les arrels, mentre que als inferiors només s’escurcen lleugerament.
El lloc per plantar raïm hauria d’estar situat al costat oest, sud i sud-oest d’un edifici o d’una altra estructura. El fet és que una planta necessita molta llum i calor per a un creixement i desenvolupament normal. Els experts recomanen conrear tal vinya a la part mitjana del talús, ja que hi ha una alta probabilitat de congelació a la part inferior. Hauria d’haver una distància d’almenys 5-6 m entre qualsevol arbre i raïm.
Plantació de raïm a la primavera
En plantar aquesta planta en sòl argilós o negre, la mida del forat de la plantació hauria de ser de 0,8x0,8 x 0,8 m. En cas que el sòl sigui sorrenc, la profunditat del forat de la plantació hauria de ser com a mínim d’1 m, mentre que la seva preparació s’ha de fer a la tardor. de manera que el sòl té temps per establir-se durant els mesos d’hivern. Els avantatges de la plantació profunda són que l’arrelament de la planta es produirà relativament ràpidament i les seves arrels estaran protegides de manera fiable de les gelades de l’hivern. El fons de la fossa ha de ser cobert amb runes, mentre que el gruix de la capa ha de ser de 10 a 15 centímetres. En aquesta capa s’ha d’introduir una canonada de plàstic amb un diàmetre de 50 mm, a 10 centímetres de la paret del fossat. La canonada necessitarà una de llarga, hauria de pujar uns 10-15 centímetres per sobre de la superfície del lloc.Aleshores, al fons de la fossa, es fa una capa de chernozem de quinze centímetres de gruix, s’hi aboquen 200 grams de superfosfat i 150 grams d’adob de potassi (sulfat de potassi, sulfat de potassi o sulfat de potassi). A continuació, el fertilitzant ha de distribuir-se uniformement pel fons. Si es vol, en lloc d'adobs minerals, es pot prendre cendra de fusta, una llauna completa de 3 litres. S'ha d'abocar una capa de terra nutritiva sobre el fertilitzant, el gruix hauria de ser de 15 centímetres. Tot està anivellat i es distribueixen els fertilitzants des de dalt, que haurien de prendre en la mateixa quantitat. Torneu-ho a tapar amb una capa de terra nutritiva. Aleshores, tot queda ben compactat i s’aboca a la fossa 50-60 litres d’aigua. Cal deixar el fossat fins a la primavera.
Quan a la primavera comenceu a plantar raïm, primer, a la part inferior del forat, al centre, heu d’abocar un munt de terra nutritiva. Immediatament abans de plantar, el sistema d’arrel de la planta es capbussa en una caixa de xat, que s’ha de preparar de la manera següent: s’ha d’abocar una cullerada petita d’humat a 1 galleda d’aigua i s’ha de barrejar tot bé, després s’aboca una quantitat d’argila de manera que la massa resultant sigui similar en consistència per emmagatzemar la crema agra. A continuació, els raïms es col·loquen en una fossa, es posen sobre un monticle amb el seu taló d’arrel cap al sud i els brots al nord. Les arrels s’han de redreçar amb cura i cobrir amb una capa de terra fèrtil de deu centímetres de gruix. Cal omplir el forat a la part superior amb una barreja formada per parts iguals de sorra i terra negra. Tampar el terra al voltant de la planta. La superfície de la fossa ha de ser coberta amb una pel·lícula de jardí negre, mentre que s’han de tallar forats per al raïm i per a la canonada. El planter s'ha de cobrir amb una ampolla de plàstic de 5 o 6 litres amb una gola tallada. Caldrà regar les plantes a través d’una canonada (forat de drenatge).
A la manera anterior es planta un planter escurçat. Si supera els 25 centímetres de longitud, llavors es planta de la mateixa manera, però la plàntia es col·loca en un angle.
Plantar raïm a la tardor
Podeu plantar una tal liana a la tardor des dels primers dies d’octubre fins que el sòl es congeli. El procediment mateix per plantar una plàntula no és diferent del de primavera, tret que caldrà preparar-lo per a l’hivernada. Per fer-ho, és necessari fer una gran hilling del raïm i cobrir-lo amb agulles. En aquest cas, s’ha de cobrir la superfície del cercle del tronc amb una capa de torba o serradura. No es recomana plantar una plàntula en un forat just fet, de manera que s’ha de preparar 14-20 dies abans de la sembra. El cas és que quan el sòl comenci a assentar-se, lesiona el sistema radicular de la plàntula i l’arrossegarà.
Hi ha jardiners que recomanen utilitzar un mètode més fàcil de plantar planters de raïm en sòl obert. Per a això, necessiteu una barra de pal. Cal introduir-lo a terra a 50 cm de profunditat i agitar-lo d'un costat a l'altre per eixamplar el forat de manera que el seu diàmetre sigui d'uns 10-12 centímetres. Després d’això, només queda col·locar una plàntula al forat resultant i enterrar-la. Tot i això, aquest mètode no està provat i no garanteix el 100% de la taxa de supervivència del material de plantació, per tant, us correspon utilitzar-lo per plantar raïm o no.
Cura del raïm
Cures de raïm de primavera
Tenir cura del raïm és difícil, però amb el pas del temps, a mesura que vagis guanyant experiència, serà molt més fàcil. A més, la recompensa pels vostres treballs serà una collita rica de fruites delicioses.
Després que la temperatura de l’aire fora a la primavera sigui superior a 5 graus, serà possible treure l’abric del raïm. En cas que hi hagi una elevada probabilitat de gelades de retorn, no cal retirar completament el refugi, només hi ha diversos forats per a la seva ventilació. Després que es deixi l’amenaça de gelades i es comenci la germinació dels brots, s’haurà de retirar el refugi.Si voleu protegir la planta de les gelades, tracteu-la amb Epin dissolta en aigua freda. Caldrà ruixar la vinya 1 o 2 dies abans de la gelada, mentre que s’ha de tenir en compte que l’efecte protector d’Epin dura fins a una setmana i mitja.
En cas que es formi un bassal a prop de la bardissa durant la fusió de la neu, caldrà extreure'l, o bé podeu fer diversos solcs al sòl pels quals s'escorrerà el líquid. Per tal d’evitar l’estancament de l’aigua a prop del matoll, s’ha de plantar en un talús o s’ha de fer un munt de terra. El raïm necessitarà poda sanitària, durant la qual s’hauran de treure totes les tiges ferides i les que pateixin les gelades. Després cal lligar la vinya al fil inferior en posició inclinada o vertical. A continuació, es fa un examen minuciós de la planta, si es troba alguna malaltia, definitivament cal prendre totes les mesures necessàries per tractar-la. En cas que el matoll sigui absolutament saludable, caldrà ruixar-lo amb una solució de Nitrafen (200 grams del producte per a una galleda d’aigua), això ajudarà a protegir el raïm de diverses malalties i plagues.
Si es vol, el raïm es pot propagar per empelt i és millor realitzar aquest procediment a la primavera abans que comenci el flux de saba. Al mateix temps, s’hauria d’afegir un fertilitzant complex al sòl, que no inclou oligoelements (Kemiru o Nitrofosku). A continuació, heu d’excavar el sòl al cercle del tronc proper i deixar-lo caure per tal d’augmentar la temperatura a les capes de sòl on es troba el sistema radicular de la planta.
La primavera és el moment de plantar nous planters. Al mateix temps, comencen a formar els arbustos. Per fer-ho, trenqueu totes les tiges innecessàries i aquest procediment es repeteix diverses vegades fins que la llargada dels brots necessaris sigui de 0,4 m. Tots els brots arrels i els cabdells addicionals també s’han de tallar. Després que 2 parells de plaques de fulla creixin als paquets, caldrà tractar amb un fungicida els arbustos joves. Els primers dies de maig, els brots joves haurien d’anar lligats al enreixat. El vestit superior del raïm amb fertilitzant complex es realitza 1,5 setmanes abans que floreixi. Després de l’aparició d’inflorescències, s’ha de normalitzar el seu nombre, això evitarà la sobrecàrrega de la planta.
Cures de raïm d’estiu
A l'estiu, s'ha de prestar una atenció especial al pinçament puntual de la vinya, perquè no hauria de créixer més de 1,7 m. Fins a la meitat del període estiuenc, aquesta vinya ha de ser alimentada dues vegades. A més, elimina el temps tots els fillastres que formen raïm perquè no malgasti la seva energia, perquè els necessita per a la formació de tiges i maduració de fruites. A mitjans de juliol, caldrà tallar les làmines que cobreixen les baies de la llum del sol.
Cada dia és necessari inspeccionar els arbustos per detectar puntualment plagues o malalties en desenvolupament. En les primeres setmanes d’estiu, com a mesura preventiva, els raïms haurien d’ésser ruixats amb Ridomil per protegir-los d’una malaltia anomenada florida, mentre que s’hauria d’afegir una dosi de Fufanon (un medicament per a àcars aranya) a la solució preparada segons les instruccions. Tingueu en compte que cal barrejar solucions preparades. Els primers dies de juliol, haureu de polvoritzar la planta amb aquest producte de nou.
Cura del raïm a la tardor
Què és el manteniment del raïm quan s’han collit tots els fruits? El més important a la tardor és preparar la planta per a l’hivern que ve. En aquest moment la liana es debilita molt, perquè gasta molta energia en fructificar, en aquest sentit, s’ha d’alimentar amb fertilitzant orgànic, que es combina amb cendra de fusta. També s’ha de tractar la planta amb plagues i microorganismes patògens que puguin perjudicar molt els raïms afeblits.Un cop caigudes totes les plaques de les fulles, es podrà procedir a la poda formativa. Però al mateix temps, recordeu que és impossible retardar massa aquest procediment, ja que durant les gelades la fusta serà extremadament fràgil i la poda dels brots en aquest moment causarà greus perjudicis a la vinya.
Si cultiveu una varietat amb baixa resistència hivernal, cal que es cobreixin tals hiverns. Sense excepció, totes les varietats de raïm necessitaran refugi per a l’hivern si es cultiva aquesta planta a una regió amb hiverns gelats. Per fer-ho, cal espolsar la base del raïm amb terra, i també s’han d’escurçar els ceps perquè es puguin doblar fàcilment a la superfície del lloc. Les branques d’avet s’utilitzen per acollir aquesta cultura. En cas que l’hivern sigui gèlid, el refugi s’ha de cobrir des de dalt amb una capa de neu.
Tractament
Molts jardiners estan segurs que els productes químics poden restablir la salut a totes les tiges i branques de les plantes afectades, però això és una idea errònia. El fet és que qualsevol medicament d’aquest tipus només pot destruir microorganismes patògens causants de malalties, però no pot curar els teixits afectats. Per tant, la importància dels tractaments preventius per al raïm gairebé no es pot sobreestimar. Podran protegir la planta de diverses plagues i malalties perilloses. A la primavera, després que els brots verds siguin de 10 centímetres, s'ha de polvoritzar la planta amb una solució de sofre coloidal (1%), líquid de Bordeus (3%) o oxiclorur de coure. Això millorarà el sistema immune del raïm contra els àcars de feltre i diversos fongs. A més d’aquests mitjans força populars entre els jardiners, podeu utilitzar una solució de Ridomil (per a una galleda d’aigua de 50 a 60 grams) o Policoma (per a una galleda d’aigua de 80 grams). La solució profilàctica es pot combinar amb una aplicació foliar, com ara Plantafol. Esprai de raïm en aquest moment es diu "a la cinquena fulla".
Després haureu de polvoritzar la planta abans que floreixi o sobre els cabdells. Recordeu que durant la floració, tots els tractaments estan estrictament prohibits. Per a aquesta polvorització, heu de prendre un fungicida sistèmic, per exemple, Strobi. Quan el raïm s'hagi esvaït, haurà de tornar a polveritzar-se amb un fungicida sistèmic. Després que les baies tinguin una mida similar a la dels pèsols, caldrà polvoritzar els arbustos amb una d'aquestes preparacions que es van utilitzar a la primavera, a saber: clorur de coure, líquid de Bordeus, sofre coloidal, Ridomil o Polychom. La darrera vegada a la temporada per ruixar la vinya contra l'oci i la floridura hauria de ser a finals de juliol, mentre que cal utilitzar mitjans d'un curt període d'espera, per exemple: Tiovit Jet i Quadris o Tiovit Jet i Strobi, o el sofre coloidal i Strobi.
Aquest esquema de tractament és aproximat. Recordeu que els patògens i les plagues no poden desenvolupar resistència a un determinat medicament, sinó que s’han de substituir cada any.
Regar el raïm
Per primera vegada en una temporada, regeu la planta immediatament després de l’abric de l’hivern i la vinya es lliga a la guia horitzontal inferior del enreixat. Les plantes joves (fins a 3 anys) s’han de regar a través d’una canonada de plàstic excavat. Per a 1 vinya es prenen 40 litres d’aigua tèbia i barrejada amb 0,5 litres de freixe de fusta. El segon reg es realitza 7 dies abans de la floració, i el tercer - quan la planta s’esvaeix. Després que els fruits verds comencin a canviar el seu color pel color característic de la varietat, hauríeu de deixar de regar el raïm. Tanmateix, 7 dies abans que la planta quedi protegida per a l’hivern, necessitarà un reg subministrat per a la càrrega d’aigua. Els exemplars joves de varietats de vi i varietats de taula s’han de regar 4 vegades per temporada. Els exemplars madurs de raïm de vi només s’han de regar 1 vegada durant tota la temporada, i aquest reg regarà l’aigua a l’hivern.
Vestit superior del raïm
Si durant la plantació del planter es van introduir tots els fertilitzants necessaris al sòl, el seu raïm hauria de ser suficient durant 3-4 anys. Molt sovint, a hores d’ara, la vinya ja s’ha format completament i començarà a donar fruits, en aquest sentit, necessitarà nutrients addicionals. Què aconsellen fer servir els experts per alimentar aquesta planta perquè es desenvolupi millor i doni una collita rica? Per a l’adob s’utilitzen fertilitzants tant minerals com orgànics. El més freqüent, el fem s’utilitza com a matèria orgànica, ja que conté tots els nutrients que necessita una tal vinya. Si es vol, els fems es poden substituir per compost, excrement d’ocells o torba. El raïm també necessita fertilitzants minerals. S'alimenta amb fertilitzants tan senzills que contenen nitrogen com la urea o el nitrat d'amoni. Com a fertilitzant que conté fòsfor, s’utilitza un superfosfat granular simple o doble. A partir d’adobs de potassa es recomana sal de potassi, Ecoplant, sulfat o clorur de potassi. Els fertilitzants minerals complexos són els més adequats per a aquesta planta: Florovit, Master, Solution o Kemira.
La primera vegada que necessiteu alimentar la planta amb fertilitzant sec després de la retirada de l’hivern. Per fer-ho, utilitzeu una barreja de nutrients que consta de 45 grams de nitrogen i 30 grams de fertilitzant potàssic, així com 40 grams de superfosfat (calculat per 1 matoll). Es fa un solc al voltant de la planta, on s’aboca la barreja de nutrients i es cobreix amb una capa de terra.
Per segona vegada en una temporada, els raïms han de ser alimentats entre 7 i 10 dies abans que floreixin, per a això fan servir una solució aquosa. Per preparar-lo, cal combinar 10 litres de fems de pollastre o puré i 20 litres d’aigua. L’envàs amb la barreja està ben tancat, estarà a punt després d’haver fermentat durant 10-12 dies. A continuació, la barreja es dilueix amb aigua en una proporció d’1: 5 o 1: 6. En 10 litres de la solució acabada, afegiu-hi 25 grams de superfosfat i 15 grams d’adob de potassi. Per a 1 mata es prenen 10 litres de barreja de nutrients preparada.
Quan les baies comencen a madurar, els ceps s’han d’alimentar amb superfosfat (50 grams per arbust) i fertilitzant de potassi (20 grams per mata).
Així mateix, el vestit foliar té un efecte positiu en el creixement i desenvolupament de la planta; es recomana dur-los a terme conjuntament amb ruixar els arbustos amb un fungicida contra la malaltia del míldiu. La barreja de nutrients que s’utilitza per a aquest tipus d’alimentació pot contenir tant nutrients bàsics (fòsfor, nitrogen i potassi) com elements addicionals que necessita el raïm, és a dir, zinc, coure, manganès, bor, molibdè i cobalt. Els jardiners experimentats recomanen triar preparats preparats per a aquests apòsits, per exemple: Novofert, Plantafol, Kemira o Aquarin.
Els fertilitzants que contenen nitrogen, així com la mulleina i els excrements d'aus, només es poden alimentar als raïms fins a mitjan estiu. En cas contrari, pot retardar la maduració del fruit. I recordeu que cal alimentar el raïm amb moderació. Una planta sobrealimentada no donarà fruits.
Lligar el raïm
Lligant aquesta liana al suport, podeu formar un arbust que serà molt fàcil de cuidar. En cas que no es produeixi la lliga, els raïms començaran a aferrar-se als suports que hi ha al seu pas, en aquest cas ja no podreu controlar el seu creixement, la recollida de fruites serà molt més difícil, mentre que la seva quantitat i qualitat poden decebre el jardiner.
Aquesta planta s'ha de lligar en dues etapes:
- A principis de primavera es realitza una picadora seca, després que s'hagi tret el refugi d'hivern, però abans que els brots s'obrin. Per fer-ho, heu de doblar totes les branques existents a la guia horitzontal inferior del enreixat i lligar-les a aquesta. Intenteu que les branques estiguin lligades amb suavitat, en aquest cas no es molestarà el sistema conductor i els nutrients necessaris flueixen cap als ulls.
- Es produeix una lliga verda després que els brots verds comencin a créixer, i la seva longitud serà com a mínim de 0,4 m. Els brots joves s’haurien d’adobar en un angle, en aquest cas s’encendran uniformement i no es trencaran de ratxes de vent. Després que els brots creixin a la següent guia horitzontal, hauran d’anar lligats a ella. Durant la temporada de creixement, les tiges joves hauran d’anar lligades al suport tres o quatre vegades. Els brots verds no estan lligats a l’internode superior. Intenteu tirar-los amb un filferro entre el tercer i el segon capoll des de l’extrem de la tija.
Els experts aconsellen utilitzar un mètode d'inclinació horitzontal per lligar vinyes, ja que és molt convenient. Tot i això, hi ha cultivadors que prefereixen una lliga amb anell, un arc o estrictament vertical. Per a la lliga, es recomana utilitzar un llençol en remull en aigua o una corda especial (filferro embolicat en paper). Per evitar l’abrasió dels brots al filferro, cal fixar la corda o un llenç amb un "vuit", per a això es passen entre el metall i la tija.
Poda de raïm
Es poda el raïm a la tardor. El cas és que si aquest procediment es realitza a la primavera, aleshores les ferides es curaran durant molt de temps, fluint "llàgrimes". Si els ulls estan inundats de soda, això provocarà la seva acidificació i mort. Fins i tot pot comportar la mort de tot un arbust.
Poda de raïm a la primavera
A principis de primavera, aquesta poda només es poda quan és absolutament necessària i només després que l’aire s’escalfi fins a 5 graus. En aquest cas, s’han de treure les branques ferides o malaltes als arbusts joves o arbustos plantats a la tardor.
Poda d’estiu
A l’estiu, com a tal, no es fa poda. En aquest moment, es realitzen pinzellades, pinzellades, encunyació de raïm, així com trencar excés de branques i eliminar el fullatge, que enfosqueix les baies del sol. Tots aquests procediments són necessaris per millorar la ventilació de la planta, així com per distribuir uniformement la il·luminació i la nutrició. I l'objectiu principal d'aquests procediments és una collita rica.
Poda de raïm a la tardor
A la tardor, la planta es poda en dues etapes. Després que els arbustos s’alliberiran de fruites, cal netejar les branques dels enllaços fructífers, així com dels cims i brots febles. Mig mes després que finalitzi la caiguda de les fulles, cal procedir a la segona fase de poda. No us preocupeu que les branques estaran danyades per les gelades. El fet és que les primeres gelades només temperaran el raïm. Però s’ha de tenir en compte que la poda es pot realitzar a una temperatura de l’aire d’almenys menys de 3 graus, en cas contrari les tiges seran massa fràgils.
Podar una plàntula és bastant fàcil. Per fer-ho, heu de tallar totes les tiges addicionals, mentre que al matoll hi hauria de tenir entre 3 i 8 mànigues que creixen en un angle des del terra.
És més difícil podar el raïm adult:
- Des del començament fins a mitjans de setembre, totes les tiges joves s’han de tallar del fons de les mànigues perennes. En aquest cas, cal tallar els que es troben situats per sota del primer filferro, que es troba a una alçada de 0,5 m de la superfície del terra. A continuació, es tallen les tiges joves que han crescut a la funda per sobre del segon filferro, situat a una alçada de 0,8 m de la superfície del lloc. S'han de tallar tots els passos laterals i s'ha de tallar les capes, mentre que cal capturar segments, la longitud dels quals és el 10 per cent de la longitud de tota la tija.
- Quan acabi la caiguda de les fulles, haureu de seleccionar 2 tiges desenvolupades situades a l’alçada dels primers dos fils. Caldrà formar el nus de recanvi de la tija inferior, que ha crescut des de la part exterior de la funda. Per fer-ho, aquest tret ha de tallar-se a una alçada de 3 o 4 ulls.A continuació, es forma una fletxa de fruit, per a això s’ha de tallar la segona tija, lleugerament superior a la primera del costat oposat de la màniga, fins a una alçada de 7 a 12 ulls.
Com a resultat, la matoll conté només tiges perennes que creixen perpendiculars al sòl, a més de mànigues amb cabdells, són ells els que donaran pinzells i vinyes joves l'any que ve.
Propagació del raïm
És molt possible cultivar raïm a partir de llavors, però les plantetes obtingudes d'aquesta manera només conserven una part de les característiques varietals de la planta mare. En aquest sentit, per a la reproducció d’aquesta planta, es recomana recórrer a mètodes vegetatius: empeltats, capes i esqueixos. Aquests mètodes permetran que les plantes preserven totes les característiques varietals de l’arbust parent. Un component important del complex biològic d’una planta d’aquest tipus és la seva capacitat de regenerar-se, cosa que permet que la planta es recuperi després de la congelació, lesions greus, i també és necessària per a la curació de ferides.
Propagació del raïm per esqueixos
La forma més fàcil i ràpida de propagar el raïm és els talls. A la tardor, quan podeu plantes, heu de collir esqueixos lignificats. Per fer-ho, utilitzeu una vinya madura, que no ha de ser més fina que un llapis. Al mateix temps, els internodes haurien de distribuir-se uniformement al llarg de tota la seva longitud, i també hi hauria d’haver-hi dos o tres ulls. Tingueu en compte que les monges més llargues es guarden molt millor. El tall inferior s’ha de fer a un angle de 45 graus, mentre que s’han de retirar de 30 a 40 mm del ronyó cap avall. El millor és emmagatzemar talls en una habitació amb alta humitat i una temperatura de l’aire de 0-5 graus. Així doncs, el millor lloc per guardar-les és una botiga de patates. Els talls tallats no es poden mantenir al sol durant molt de temps. Feu una solució de sulfat ferrós (1%) i submergiu-hi els talls durant 5-10 minuts. Espereu fins que la superfície dels talls estigui seca i, després, emboliqueu-los en un full de paper, plegueu-los en una bossa de plàstic i reserveu-los.
Els darrers dies de febrer o els primers dies de març, s’acaba la dormició profunda als talls i es substitueix per un estat de dormència forçada. En aquest moment, es recomana començar a arrelar els talls. Els talls eliminats necessitaran una inspecció minuciosa. L’escorça marró no ha de tenir cap taca ni motlle. I la vista i el tall del tall s’han de pintar d’un color verd profund. Les tiges seleccionades per a l’arrelament s’han d’immergir en una solució de manganès potàssic de color rosa clar durant uns minuts. A continuació, es col·loquen en un pot de vidre, que s’ha d’omplir amb aigua neta fins a una alçada de 50-60 mm, mentre es barreja amb una gota de mel. S'ha de posar una bossa de plàstic a les làmines. Quan els esqueixos estan saturats de líquid, s'ha de fer un tall inferior a cadascun d'ells, que s'ha de situar sota el node inferior.
Per a l’arrelament, els talls es planten en tasses de plàstic, que s’han d’omplir amb una barreja d’humus, sorra i torba (1: 1: 1). Cal fer una depressió de 50-60 mm al substrat, després s’ha de fer un coixí al seu fons abocant una petita quantitat de sorra, després s’hi col·loca un tall i el buit resultant es cobreix amb sorra. El tall superior del filet ha d’estar recobert amb vernís de jardí, el brot superior només ha d’estar recobert lleugerament de sorra, el tall inferior hauria d’estar 5-7 centímetres per sobre del fons del vidre. Per tal que els esqueixos donin les arrels el més aviat possible, és necessari que la seva part superior estigui a una temperatura de 15 a 18 graus, mentre que la inferior estigui calenta (de 23 a 28 graus). Per a això, s’han de posar les tasses amb esqueixos sobre un palet, necessiten escalfar-se al fons durant 4 setmanes. En aquest moment, caldrà regar els talls, si cal, amb aigua tèbia per a això, es deixa anar la superfície del substrat amb suavitat, es tallen les tiges sobrants, mentre que s’han de treure totes les inflorescències en creixement.Aleshores, les plantes hauran d’endurir-se, per això començaran a traslladar-se diàriament a la terrassa o al balcó els darrers dies d’abril o el primer - al maig. Es poden plantar talls endurits en terra oberta.
Propagació del raïm mitjançant l'empelt
Per dur a terme l’empelt, necessitareu un empelt -és una tija d’un conre que només té 1 brot, a més d’un brou-, aquesta tija s’ha de treure d’una varietat resistent a la fil·loxera, mentre que ha de tenir una longitud de 50 cm. més gruixut que un llapis. En aquest cas, el brou ha de ser necessàriament més gruixut que el scion. Els talls es cullen els dies de tardor durant la poda, mentre que en tots els talls hi ha d’haver almenys 3-4 ulls. S'han de guardar fins a la primavera, tal com es descriu al detall més amunt. A la tardor, també heu de començar a preparar la bossa de borses. Per fer-ho, cal treure’n tot allò innecessari, només hauria de romandre la vinya per a l’empelt i, a continuació, els arbustos han de disposar d’un bon refugi per a l’hivern.
La vacunació s'hauria de dur a terme abans que comenci el flux de saba, mentre que es tria un dia ennuvolat i sense vent, ja que perquè el lloc de la vacunació creixi junts, caldrà una gran humitat. Aquest procediment també es pot dur a terme a l’estiu. De l’emmagatzematge, col·locat allà a la tardor, els retalls s’han de retirar al juny. Actualitzar els seus talls inferiors, que es submergeixen en un recipient amb una mica d’aigua (a la part inferior). Després que els brots s'inflin, els contenidors es traslladen a la plataforma de la nevera, on es poden endurir els talls. Al cap d’uns quants dies, traieu els talls de la nevera i empelteu-los al brou. Els arbustos d’arrel durant el procediment d’estiu s’han de tallar a la primavera a la vinya de l’any passat, és sobre ella que el tall s’empeltarà. Durant l’empelt d’estiu, la fusió de teixits es nota millor, perquè la velocitat de flux de saba en el ració i la bossa rastrejada és significativament diferent. Podeu vacunar a una temperatura exterior de 15 a 35 graus.
Les dues cèl·lules comencen a aparèixer entre les dues parts, a conseqüència de les quals creixen juntes. Agafeu el scion, ampliant-lo amb el lloc de la vacunació futura de vosaltres mateixos, i hauríeu de retallar-lo immediatament per sobre del brot superior. A continuació, retrocedeix aquest ronyó cap avall de 40-50 mm, i després fa una incisió sobre el mànec de tots dos costats en la direcció lluny de tu amb una falca afilada de 20-30 mm. Al mateix temps, tingueu en compte que si el tascó és còncau, no creixerà junts el brou i el scion. Per evitar que la xapa s’assequi, emboliqueu-la amb un drap humit. Retrocediu el portal entre els últims brots cap a dalt 40-50 mm i talleu-ho. El tall ha de seguir l'oval més gran del tall de vinya. El tall ha de ser de la mateixa profunditat que el tascó de tall. S’ha de col·locar una falca del scion al tall de porta d’arrel perquè els seus cabdells s’orientin en direccions diferents. El lloc de vacunació s’ha d’embolicar amb una pel·lícula, cinta o cinta elèctrica. Després de l’inici del flux de saba, aquest lloc s’ha d’embolicar amb un full de diari o un altre material que no deixi passar la llum.
Si l’empelt es duu a terme a l’estiu, després d’instal·lar la falca scion a la portalà, la fusió s’ha d’embolicar amb un drap humit. Poseu una bossa de polietilè al damunt de la planta i fixeu-la a sota del lloc de vacunació. Després s’ha d’embolicar en un full de paper gruixut, que protegirà la planta de la insolació directa. En el cas que l’aparició de condensació a la superfície interior de la bossa s’aturi, s’haurà d’eliminar. El teixit s’ha de humitejar de nou amb aigua, i després la bossa es torna al lloc original, fixant-la a sota del lloc de vacunació. Després d’obrir el ronyó de la vacunació, traieu el paper. A continuació, es retalla la bossa sobre la inoculació. La mateixa bossa s’ha de fixar al mànec per sobre del lloc de l’empelt. Després de la formació de tiges potents a la scion, el paquet i el teixit s’han de treure de la planta.Durant els primers 12 mesos, tingueu molta cura amb la planta empeltada, ja que es pot trencar amb molta facilitat.
Secrets d'una vacunació exitosa:
- Per a la porta d’arrel, heu d’escollir un híbrid resistent a les gelades que sigui resistent a la floridura, a la flor i a la fil·loxera.
- Les varietats Scion i portalà han de tenir el mateix vigor.
- L’eina de tall ha de ser molt nítida i ben sanejada.
- La vinya arrelada es poda estrictament perpendicular a la línia de creixement.
- Com es propaga per capes
La reproducció mitjançant capes es realitza a la primavera i a la tardor. Per començar, s’ha de fer una ranura profunda (aproximadament 0,5 m) al sòl proper a l’arbust, on s’introdueix el sòl negre, combinat amb l’humus. Després d'això, s'hi encaixa un tret de creixent d'un any amb un creixement baix i s'ha d'omplir el solc amb terra. En aquest cas, la part superior amb tres plaques de fulla i un punt de creixement ha de romandre a la superfície. Cal que es regi les capes i per això es necessiten 20 litres d’aigua. Durant la primavera i l'estiu, assegureu-vos que el sòl per sobre del tall estigui sempre lleugerament humit. En aquest cas, cada node creixerà al llarg d’un tret amb el seu propi sistema d’arrel. Aquest mètode de propagació s’utilitza sovint per substituir una planta vella per una de jove.
Malalties del raïm amb fotos
Si decidiu conrear raïm, haureu d’estar preparats per combatre moltes malalties diferents. I fins i tot si compliu estrictament totes les regles de la tecnologia agrícola, això no garantirà que la vinya no es posi malalt. A continuació es descriuen les malalties que els conreadors tenen més sovint
Antracnosi
En un arbust infectat amb aquesta malaltia, es veuen afectades inflorescències, baies, plaques de fulles i tiges. Als raïms afectats, es formen taques de color marró, que tenen una sanefa d'una tonalitat més clara, amb el pas del temps es combinen entre si. En aquests llocs, es produeix la mort i la pèrdua de teixits. A la superfície de les tiges, primer es formen taques d’una ombra marró fosc, després de les quals apareixen taques en forma oval de color gris rosat, que es poden estendre a tot l’interode. En aquests llocs, apareixen esquerdacions de teixits i úlceres. Les inflorescències es fan fosques i s’assequen gradualment, i apareixen espècies sobre els fruits. Per curar el matoll afectat, s'ha de ruixar amb un agent fungicida sistèmic i de contacte, per exemple: Ridomil, Horus, Acrobat, barreja de Bordeus, Thanos o Antracol. En cas que les plantes de la vostra regió sovint es malaltissin amb una malaltia, els experts recomanen triar varietats de raïm resistents a l’antracnosa per al cultiu.
Oidium
Aquesta malaltia fúngica és la floridura en pols de raïm. Una flor de pols de color gris grisenc apareix a la superfície del matoll afectat. A mesura que la malaltia avança, les inflorescències comencen a caure, les plaques de les fulles es faran arrissades i els fruits esclataran o s’assecaran. Sovint, els raïms es posen malalts amb aquesta malaltia en temps humits i càlids. Hi ha una elevada probabilitat d’infecció en exemplars de fulla elevada que no tinguin una bona ventilació. Amb el propòsit de prevenció, no deixeu que el matoll s’espesseixi, per això cal lligar les branques, trencar excés de tiges i treure males herbes a temps. Podeu ruixar raïm amb Horus, Topaz, Thanos, Strobi o Tiovit.
Fesol (floridura)
Aquesta malaltia fúngica afecta molt sovint al raïm, alhora que també és molt perillosa. La malaltia afecta totes les parts verdes del matoll. Podeu esbrinar que els raïms es veuen afectats per la floridura en mirar les taques olioses de la superfície frontal de la placa de les fulles. En temps de pluja, apareix un revestiment en pols d'una ombra lleugera a la superfície seca de la placa de les fulles i, a continuació, es forma una necrosi al seu lloc. De manera que, al principi, el teixit afectat es torna groc, després té una tonalitat vermella marronosa, i després es formen zones moribundes.Les plaques de fulles afectades moren, com a resultat de les tiges exposades, i les inflorescències estan cobertes d'una flor blanca. Les flors i els brots s'assequen i es moren. Si decidiu començar a cultivar raïm, la varietat que escolliu ha de ser altament resistent a les malalties fúngiques. A efectes de prevenció, mulleu la superfície del cercle del tronc, alimenteu la planta amb potassi i fòsfor amb el temps, talleu els passos. Ruixeu els arbustos amb fungicides. El primer ruixat es realitza en un moment en què la longitud dels brots joves arriba als 15-20 centímetres, el segon, abans que la planta floreixi, el tercer, quan els fruits són de mida similar als pèsols. El raïm s'ha de polvoritzar amb Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, oxiclorur de coure i barreja de Bordeus.
Podridura grisa
Aquesta malaltia es veu afectada per totes les parts verdes del matoll i la fusta anual, així com els llocs dels empelts. Una placa apareix a la superfície dels ulls oberts i brots joves. Les fruites afectades per aquesta podridura estan cobertes d'una densa floració de color gris, mentre que els cúmuls es converteixen en grumolls. La humitat és necessària per al desenvolupament d'aquesta malaltia. Amb l’aparició del temps sec, els símptomes de la malaltia poden desaparèixer gairebé per complet, però els microorganismes patògens es mantindran a l’arbust. El matoll afectat s’ha de ruixar amb el mateix fungicida que s’utilitza per a la malaltia del raïm amb floridura o mòlta.
Punt negre (feropsi, mort de brots o escoriasi)
Aquesta malaltia nociva pot perjudicar tant les parts verdes com les lignificades del matoll. A causa d'això, l'escorça perd el color. Si la temperatura puja per sobre dels 10 graus, apareixerà la picnidia del fong en aquestes zones descolorides. En cas que el fong penetri prou a la fusta, això provocarà l'aparició de zones podrides. Al principi, el creixement de la màniga s’alentirà, i després morirà. A les fulles de les fulles, les taques necrotiques tenen una vora més densa i més lleugera que el teixit de les fulles. El fullatge afectat es torna groc, el desenvolupament d'un matoll malalt s'atura, s'asseca i s'asseca. Atès que el miceli del fong és capaç de penetrar a les capes profundes de la fusta, ruixar la mata amb un agent fungicida serà ineficaç. En aquest sentit, s’ha de tractar amb les espores i els cossos del fong. Així, a la tardor, quan finalitzi la caiguda de les fulles i es talli la planta, s'ha de ruixar amb un producte que conté coure, per exemple: líquid de Bordeus, Horus, oxiclorur de coure o Cuproxat. Traieu les mànigues que s’han començat a assecar. Quan apareixen dues o tres plaques de fulla a la primavera, s'ha de polvoritzar la mata amb un fungicida. Els següents tractaments profilàctics per a raïms d’aquesta malaltia es realitzaran alhora amb polvorització de l’oid i la floridura. Recordeu que no és tan fàcil desfer-se d’aquests tacs i que haureu de lluitar durant diversos anys.
A més de les malalties que es van enumerar anteriorment, els raïms poden patir alternaria, càncer bacterià, apoplexia, verticil·losi, armil·larisi, podridura blanca, negra, amarga i arrel, diplodiosi, diversos tipus de necrosi, fusari, penicilosi, bacteriosi, cercosporiosi, clorosi, etc. Cal tenir en compte que algunes malalties són incurables. Si el raïm està ben cuidat i fort, llavors serà extremadament rar que es vegi afectat per diverses malalties.
Plagues de raïm amb una foto
Els arbustos de raïm poden danyar diverses plagues, per exemple: puça de raïm, pols de raïm, coixí de raïm, grana de gra, negre de remolatxa gris i negre i alfalfa gran, orfebre, cuc de olor, raïm de raïm, feltre de raïm i àcars vermells europeus, picot de raïm , rotllos biennals i de raïm, vespes, thrips de raïm, bestioles i bugs Comstock, cicatrius i fil·loxera, etc.
Phloxera, o àfid de raïm
El perill més gran per a la planta el representa la fil·loxera (àfid de raïm). Tenen dues formes: arrel i fulla (gal). La propagació d'aquesta plaga es produeix amb l'aigua emprada per al reg, amb el material de plantació i amb el vent (a una distància d'uns 15 quilòmetres). A causa de la forma arrel d'aquesta plaga, els arbustos moren, perquè les perforacions del sistema radicular s'infecten i es destrueixen gradualment. Heu de saber que la lluita contra aquesta plaga no és fàcil. Anteriorment, el sòl es tractava amb fumigants, però de moment, els jardiners han abandonat aquest mètode de lluita. Per alliberar-se de la forma frondosa d'aquesta plaga, el raig es ruixa amb Zolon, Confidor, Aktellik o un altre mitjà d'acció similar. No podeu desfer-vos de la forma d’arrel, per això es recomana triar varietats resistents a aquest per al cultiu.
Erugues de corrons de fulles
Les erugues dels rodets de fulles poden danyar els cabdells, les plaques de fulles i les baies de la planta. En alguns casos, destrueixen aproximadament el 80 per cent de la fruita, ja que són molt voraços i prolífics. Quan el refugi d’hivern es tregui del raïm, s’ha de ruixar amb solució de Nitrafen (0,25 kg per a una galleda d’aigua). Després de l’inici de l’estiu de papallones, les plantes s’han de ruixar amb qualsevol agent insecticida (per exemple: Karbofos o Aktellik), al cap de mig mes es torna a tractar l’arbust. Quan apareixen les erugues mateixes, el raïm s’ha de tractar amb una solució de benzofosfat (6%) o karbofos (10%).
Cicadas
Sucar plagues com les cicatrius són polifàgiques. Es multipliquen increïblement ràpidament. Aquestes plagues porten malalties víriques i micoplasmes incurables. Si es detecten aquestes plagues a la planta, s'ha de ruixar amb la solució d'Aktara.
Àcars
Els àcars que xuclen plagues prefereixen viure a la superfície seca de la placa de les fulles. Punxant la fulla, xuclen el suc i mengen el teixit. A aquests llocs apareixen petites taques, al cap d'un temps que comencen a assecar-se. En una temporada es produeixen fins a 12 canvis de generacions de paparres. S'ha de tractar la planta afectada amb acaricida, per exemple: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron, etc. Cal fer tres ruixats amb un interval d'1,5,5 setmanes.
Zlatka
El zlatka és un escarabat de color verd-oliva, amb una longitud de 2 cm. A causa de l’escarabat, les plaques de fulles es deformen, mentre que la seva larva sense fletxes circula per passatges sinuosos a les tiges, on hiverna. Al matoll afectat, les plaques de les fulles s’assequen, les tiges es desfan i els fruits es fan més petits. Cal tallar les plaques i les tiges afectades. El matoll es ruixa amb Aktellik o Karbofos. Amb un polvoritzador preventiu oportú de plagues, un insecte no s’instal·larà a la matoll, ja que tria exemplars afeblits.
Funda de coixí
El coixí és un paràsit xuclador sedentari pertanyent a la família de falsos escoltes. Aspira la saba de la planta i és portadora de malalties víriques. Tal plaga s’instal·la en tiges i làmines de fulles. Després d'haver estat unit al lloc escollit, romandrà allà fins a la seva mort. Aquesta plaga produeix una substància que la protegeix de l’acció de drogues fins i tot fortes. A la primavera, abans que les fulles s’obrin, s’han de ruixar els arbustos amb la preparació 30 o Nitrafen. Durant la temporada de cultiu, processa el raïm amb BI-58. Intenta treure els insectes a mà amb un guant dur per protegir la mà.
Tipus i varietats de raïm amb fotografies i noms
Segons el temps de maduració, totes les varietats d'aquesta planta es divideixen en super-primerenca, primerenca, primerenca-mitjana, mitjana, mitjana-tardana, tardana i molt tardana. I segons la seva finalitat, es divideixen en tècniques, menjadors i universals. Les varietats de taula són de la màxima qualitat, els seus fruits són molt bonics i saborosos. Generalment s’utilitzen per a menjar fresc. Els fruits de varietats industrials s’utilitzen per a l’elaboració de vins i sucs.Les varietats versàtils es poden menjar fresques i processades.
Fins a la data, principalment només es cultiven varietats que són híbrids de 3 tipus: Labrusca (pàtria Amèrica), Amur (pàtria de l’Extrem Orient) i vi cultivat (creix a Europa i Àsia). Totes les varietats es divideixen convencionalment en tres grups:
- Varietats euroasiàtiques... Les baies són les més grans i delicioses. Les millors són les varietats d'Àsia central, com ara els dits de Dames i Husayne. Tot i això, aquestes varietats presenten diversos inconvenients: baixa resistència a les gelades, susceptibilitat a la fil·loxera i els fongs, i una llarga temporada de creixement. Les varietats europees són més resistents a les gelades, però els seus fruits no són tan saborosos i atractius.
- Varietats americanes... Tenen un creixement ràpid, resistents a la sequera, a les gelades i a la fil·loxera. Però les fruites són molt petites i tenen el "sabor de guineu" d'Isabella. Tanmateix, els híbrids de Labrusca Isabella i Lydia són força populars, ja que són poc resistents i tenen resistència a l’hivern.
- Varietats Amur... Es distingeixen per una alta duresa a l’hivern, poden suportar una caiguda de temperatura fins a menys de 42 graus. No tenen el sabor de les varietats americanes i tenen una curta temporada de cultiu. Els desavantatges d'aquest tipus són molt exigents per al reg i la susceptibilitat a la fil·loxera.
Les varietats més populars:
- Cabernet Sauvignon (Lafite)... Una varietat tècnica francesa amb una relativa resistència a les gelades, però la podridura, el míldiu i la fulla de raïm. A partir de fruites s’elaboren vins negres de taula i de postres d’alta qualitat. Els fruits tenen un sabor a les nits.
- Aligote... Varietat de raïm blanc provinent de França, és relativament resistent a les gelades. Susceptible de malalties com l'oïdi, la putrefacció gris i la floridura. A partir de fruites s’elaboren vins i sucs d’alta qualitat.
- Flame Tokai (cardenal)... Aquesta varietat de taula pertany al grup americà. Els fruits ovals són de color vermell morat gran, la seva carn és carnosa, sucosa i cruixent, té una olor subtil de nou moscada. Baixa resistència a les gelades. És susceptible de patir malalties amb floridura, oidi i podridura grisa. El cuc del raïm sol instal·lar-se.
- Esperança (somni)... Aquesta varietat de taula d’Ucraïna no té llavors, es va obtenir com a resultat de creuar les varietats de l’Àsia central Chaush Pink i Kishmish black. Els fruits ovals mitjans de color rosat-verd estan coberts de pell fina. La polpa és carnosa, sucosa i força gustosa. Aquesta varietat té baixa resistència a l’hivern, i també és propensa a la malaltia de la floridura i la floridura.
- Muscat Ottonel... Una varietat versàtil de França. Les fruites mitjanes són de color rodó i de color groc-verd, cobertes de pell ferma. La carn carnosa té una olor punxent de nou moscada. Les fruites es mengen fresques i també s'utilitzen per a la preparació de vins, dolços i semi-dolços. Resistència a gelades mitjanes. Susceptible de malalties de floridura grisa, oidi i floridura.
- Isabel... Aquest raïm és un híbrid de varietats com Vitis Vinifera i Vitis Labrusca, originàries d’Amèrica del Nord. Les baies es mengen fresques i es converteixen en sucs i vins. Fruits de mida mitjana, arrodonits, gairebé negres, amb una pell ferma. La polpa esvelta té una forta olor a maduixa.
També són molt populars varietats com: Agdai, Itàlia, Kokur blanc, reina de les vinyes, Cegleda de bellesa, Merlot, Moldàvia, Masqat blanc, Alexandria, Ambre, Hamburgo i Erevan, souvenir Odessa, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon verd, Feteasca blanca, Chardonnay, etc.
