La planta valeriana (Valeriana officinalis), també anomenada herba de gat o valeriana medicinal, és un membre del gènere valerians de la família del lligabosc. Ella prové del Mediterrani. Creix en regions temperades i subtropicals, mentre que prefereix prats baixos i pantanosos, prats, pantans i vores del bosc, i també es pot trobar una planta entre matolls. Les propietats medicinals de la valeriana ja eren conegudes en l’antiguitat, de manera que Plini, Avicena i Dioscòrids li van atribuir la capacitat de calmar i enfortir el cervell, i també es creia que podia controlar els pensaments humans. A l’edat mitjana, aquesta planta s’utilitzava com a agent sedant i aromàtic. Valeriana va acabar a la farmacopea d'Europa només al segle XVIII, alhora que va començar a conrear-se a escala industrial. Hi ha diverses versions sobre l’origen del nom d’una flor d’aquest tipus. Algú assegura que es diu Valeriana en honor de l'emperador romà, d'altres estan segurs que va rebre el nom en honor de Valeriana, que va ser el metge de Plini. Del llatí, la paraula "valeriana" es tradueix com a "estar sa".
Contingut
Característiques de Valeriana
L’alçada d’aquesta planta perenne herbàcia varia d’1,2 a 1,8 m. El rizoma curt i gruixut té un nucli solt, de vegades és buit i té sèptiques transversals. A partir d'això creixen estolons i arrels adventícies fines, fràgils i suaus, que arriben als 12 centímetres de longitud. Aquest rizoma té una olor punxent.
Una branca erecta, fistulosa i tallada a la part superior. Les plaques de fulla inferior i mitjana tenen pecíols llargs, mentre que les superiors són dissecades pernoctament, sèssils, oposades, disposades alternativament o recollides en trossos de 3 o 4 fullets. Les flors bisexuals de fragants petites i blanques (d’uns 0,4 cm de diàmetre) formen part de grans inflorescències axil·lars o apicals o inflorescències corymbose. A partir del segon any de vida, la planta floreix durant gairebé tot el període estiuenc. Els fruits són achenes que maduren en les darreres setmanes de tardor o estiu.
Valerians creixents a partir de llavors
Aterratge
Per a valerians, podeu triar un lloc ben il·luminat, ombrejat o situat a l'ombra. Es recomana sembrar a principis de primavera, mentre que el lloc es prepara a la tardor. Per fer-ho, hauríeu de desenterrar el sòl fins a una profunditat de 25 a 30 centímetres amb la introducció d’un fertilitzant mineral complet o humus (compost). A la primavera, un cop assecat el sòl, només caldrà deixar anar amb un rastell. Però s’ha de tenir en compte que al cap de poc temps les llavors perden la germinació, en aquest sentit, alguns jardiners recomanen sembrar-les directament després de la collita a l’estiu, mentre que el sòl s’ha de desenterrar de matèria orgànica (compost o humus), es fa un metre quadrat. 5-7 quilograms d'adob.
Les llavors es sembren en solcs poc profunds, mentre que no cal segellar, però només cal cobrir-les amb una fina capa (de prop de 10 mm de gruix) de torba tamisada o sorra combinada amb l'humus. La distància entre les files hauria de ser de 8 a 10 centímetres. Abans de l’aparició de brots, cal assegurar-se que el sòl del lloc està lleugerament humit.
Si ja teniu valeriana al vostre lloc, és millor utilitzar els seus estolons per a la reproducció. A la tardor, a l’octubre, s’han de treure els matolls del sòl i s’han de tallar els seus cims, mentre que els estolons (brots subterranis) es separen del rizoma i s’utilitzen com a material de plantació. De mitjana, es poden tallar 5-8 estolons d’un arbust, els brots que estan completament preparats per a la seva reproducció. El rizoma es pot utilitzar com a matèria primera medicinal, mentre que els estolons s’han de plantar en un lloc nou immediatament després de la separació, la distància entre els forats hauria de ser d’entre 15 i 20 centímetres. Els estolons plantats necessiten reg abundant. Cal destacar que amb aquest mètode de reproducció s’arrela un percentatge molt gran d’estolons.
Funcions assistencials
Al principi, regar els cultius s’ha de fer amb molta cura, fent servir un colador per evitar que les llavors es rentin del sòl. Quan apareixen planters a la superfície del sòl, s’ha de reduir el nombre de regs. Després que les plàntules tinguin una segona placa de full veritable, hauran d’aprimar-se, mantenint una distància de 30 a 40 mm. A continuació, les plantes s’alimenten amb una solució d’excrements d’aus (1:12). Quan les plantetes tinguin 5 fulles veritables, caldrà que s’alimentin de nou amb la mateixa solució nutritiva.
Si la sembra de valeriana es va dur a terme a la primavera, en alguns casos serà possible collir la primera collita a la tardor. Al mateix temps, s’han de treure del terra cada segon arbust, i les que quedaven per a l’hivern s’han de fertilitzar amb Nitroammophos (50 grams de substància per 1 metre quadrat). Per protegir les plantes de les gelades de l’hivern, a la tardor, el lloc s’ha de cobrir amb petites branquetes, al damunt de les quals es distribueix una gruixuda capa (5-6 centímetres) de palla o tiges seques. En cas que es detecti un desglaç a l’hivern, per tal d’evitar que els valerians s’escorquin a la palla, s’han de fer diverses finestres.
La primera floració d’aquesta planta s’observa ja al segon any de vida. Tan aviat com observeu que ha començat la maduració de les llavors, caldrà tallar els peduncles i, posteriorment, les plantes s’alimenten amb una solució d’excrements d’aus. En el cas que vulgueu recollir llavors, els peduncles tallats s’han de plegar sota un dosser, on romandran fins que la llavor estigui totalment madura. A la tardor es desenterren els rizomes.
Recollida de valeriana i emmagatzematge a les habitacions
Col · lecció
La recol·lecció de rizomes valerians es duu a terme a l'octubre després que els brots dels arbustos es tornin marrons i seques completament. Si voleu que valeriana conservi el màxim nombre de propietats medicinals, la recollida s'ha de dur a terme d'acord amb totes les normes. Primer s’eliminen els rizomes del sòl, després s’eliminen els residus del sòl i es tallen les parts del sòl.A continuació, les arrels s’han de rentar bé amb aigua freda i això s’ha de fer prou ràpidament. A continuació, es posen a l'aire fresc, on s'assecaran durant dos dies.
Assecat
A continuació, els rizomes s’han de col·locar sobre una malla de filferro a una habitació on s’assecaran durant 14 dies, mentre que es donen voltes regularment. Per assecar les arrels, podeu utilitzar el forn o l’assecadora, mentre que la temperatura s’estableix entre 35 i 40 graus, aquest mètode us estalviarà temps preciós. Les arrels seques es tornen marrons i tenen una olor específica. Després que 1 kg de rizomes estigui completament sec, pesarà uns 0,2 kg.
Perquè els rizomes secs de valeriana no perdin les seves propietats curatives, s’han de guardar en recipients ben tancats, en cas contrari l’oli essencial es volatilitzarà. Es poden conservar fins a tres anys.
Tipus de valeriana amb fotos
L’espècie més popular és Valerian officinalis. Altres jardins són conreats només com a plantes ornamentals. Els tipus més decoratius:
Altai Valeriana (Valeriana altaica) = (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana)
La pàtria d'aquesta espècie és Sibèria i el nord de Mongòlia. El rizoma és allargat, els brots rectes són pràcticament nus o glabres. Les plaques basals de les fulles poden tenir 2 segments laterals o ser senceres, mentre que les de forma de tija estan disseccionades per lira. La inflorescència de la càpita en alguns casos té uns caps petits més. Les flors de color rosa pàl·lid tenen una forma estreta d’embut. Els fruits nus són de color porpra.
Petròfila de Valeriana
Aquesta espècie és originària del nord de Mongòlia i Sibèria. El rizoma s’escurça, té lòbuls semblants al cordó, al final dels estolons hi ha feixos de plaques de fulles. A 1/3 dels brots corbats o ascendents, la longitud dels quals és de 5-20 centímetres, hi ha plaques de fulla vaina. Les plaques de fulles inferiors s’enrotllen en una roseta elevada, tenen pecíols llargs. Les làmines de fulla sessil de la parella superior són sòlides o presenten 2-3 parells de petits segments laterals. La densa inflorescència té una forma racemosa, gairebé capità, consta de flors roses. Arribat el moment de la fructificació, la inflorescència creix força i es deixa anar.
Valeriana supina
La pàtria d'aquesta espècie són les regions orientals dels Alps. La rosassa basal consisteix en plaques de fulla ovada arrodonida. Aquesta planta creix coixinets de color verd pàl·lid, l'alçada dels quals varia entre 2 i 7 centímetres. El diàmetre de les inflorescències denses arriba als 30 mm, consisteixen en petites flors de color rosa. Aquesta espècie es cultiva en jardins de roca com a planta de coberta terrestre. Tal valeriana cultiva un gran nombre d’estolons subterranis, de manera que té la capacitat de capturar territoris més aviat extensos.
Roca Valeriana (Valeriana saxicola)
Aquesta planta es pot trobar en estat salvatge a les muntanyes de Turquia i el Caucas a una altitud de 1800-2500 metres sobre el nivell del mar. L’alçada d’una planta tan perenne no supera els 15 centímetres, no forma arbustos molt grans. Hi ha relativament poques fulles estretes de fulles de tija. La longitud de les plaques basals de la fulla és d’uns 20 mm, tenen una forma oblonga-oval, estan apuntades. Els pinzells compactes consisteixen en flors de color rosa.
També es conreen aquests tipus de valerians com: muntanya, de tres ales, capitat i lipolífer, però cal tenir en compte que no tenen un aspecte espectacular.
Propietats valerianes: perjudici i benefici
Benefici
Per què valeriana és tan útil? El fet és que els seus rizomes contenen una gran quantitat de substàncies útils, com ara: oli essencial, àcids butírics, fòrmics, màlics i acètics, terpenoides, alcaloides actinidins, glicòsid valeridi, taninos resinosos i resinosos, sucres, àcid isovalèric gratuït, saponines, vitamines, macro i microelements (per exemple, seleni i ferro). El cos humà necessita totes aquestes substàncies, aquest és el poder curatiu de valeriana. La substància més valuosa és l’oli essencial.
Les mesures fetes a base de valeriana medicinal s’utilitzen més sovint en el tractament de trastorns nerviosos com: rampes musculars, neurastènia, convulsions histèriques i epilèptiques, insomni, migranyes i altres trastorns mentals crònics. El rizoma d’aquesta planta té un efecte sedant, degut al qual contribueix a debilitar l’excitabilitat del sistema nerviós. També s’utilitza com a sedant per a còlics renals i hepàtics, hipertiroidisme, hipertensió, malalties de la tiroides, neurodermatitis i espasmes del tracte gastrointestinal.
La valeriana ajuda a disminuir la pressió arterial, a dilatar els vasos sanguinis i a alleujar els espasmes de les venes. A Anglaterra i Alemanya, la valeriana és reconeguda com la pastilla de dormir oficial. Gairebé la mitja part de la població dels Estats Units que pateix trastorns del son també la pren com a pastilla per dormir.
També, la valeriana ajuda a estimular la funció secretora del tracte digestiu i la secreció biliar, i també normalitza el treball del cor i dels vasos sanguinis. També s’utilitza per a la pèrdua de pes, ja que aquesta planta és capaç de reduir la gana, eliminar una forta sensació de fam i calmar. 1 cda. La infusió de valeriana substitueix un àpat complet en el tractament complex de l’obesitat.
Així mateix, aquesta planta medicinal s’utilitza àmpliament en cosmetologia, ja que pot eliminar enrogiment, erupcions, una major sensibilitat de l’epidermis i també pot millorar el color de la pell.
A la farmàcia, hi ha a la venda preparacions a base de valeriana com el fitosedà, la col·lecció gàstrica núm. 3, "rizomes secs amb arrels" i la col·lecció calmant núm. 2. Els productes de curació d'aquesta flor es poden preparar de forma independent en les condicions de l'habitació. Per fer una decocció, heu de combinar 1 cda. aigua i 1-2 petites cullerades de matèries primeres tallades finament. Es posa la barreja al foc i es deixa bullir no més d’un minut. Després es treu de l'estufa i es taparà l'envàs amb una tapa, el producte estarà a punt al cap de 30 minuts, queda només per colar-lo. Heu de beure el brou 3 o 4 vegades al dia després d’un àpat, una cullerada gran per a neurosis vegetatives, palpitacions, vòmits i insomni.
Contraindicacions
No es pot obtenir fons de valeriana per a persones amb intolerància individual a aquesta planta, ni per a persones amb hipertensió i enterocolitis crònica. S'ha de tenir precaució amb la dosi durant la presa durant l'embaràs i la lactància. Cal recordar que aquests fàrmacs augmenten la coagulació sanguínia, per la qual cosa no són recomanables per a l’ús de la gent gran, ni de les persones que han patit un ictus o un atac de cor.
Quan pren medicaments valerians, una persona pot sentir els efectes secundaris indesitjables: somnolència, lleugera depressió o disminució del rendiment. Si les utilitzeu durant molt de temps, podeu experimentar el desenvolupament d’una reacció al·lèrgica o restrenyiment.
