La planta herbàcia Gynostemma és membre de la família Pumpkin. En estat salvatge, aquesta planta es pot trobar als tròpics del sud-est asiàtic des de Nova Guinea fins a Malàisia i des de l’Himàlaia fins al Japó. Al Japó, hi ha unes 15 espècies d’aquesta planta, 9 de les quals són endèmiques. Els jardiners cultiven una espècie de gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum), aquesta planta té altres noms entre la gent, per exemple: te tailandès, herba de la immortalitat, ginseng del sud, així com "jiaogulan" o "jiaogulan". Al principi, a Europa, aquesta cultura es va cultivar exclusivament a casa, i només després d’un temps a les regions del sud, van començar a decorar parcel·les de jardí amb aquesta planta. Després de la Conferència de Pequín del 1991, on es van mantenir debats sobre plantes medicinals utilitzades en medicina alternativa, la popularitat del gynostemma ha augmentat diverses vegades.
Contingut
Característiques del gynostemma de cinc fulles
El gynostemma és una planta d’escalada dioica. Aquesta vinya perenne pot ser nua o pubescent. Les plaques de fulla brillant oposades tenen pecíols i una forma similar als dits, que inclouen de 3 a 9 fullets lanceolats serrats al llarg de la vora. Les inflorescències de paniculat o racemos consisteixen en flors que no representen cap valor decoratiu. Les flors presenten una corolla tubular curta de color verd pàl·lid o blanc, que es troba profundament disseccionada en 5 lòbuls estrets-lanceolats. Per entendre on és femella i on és masculí només és possible durant la floració. Les inflorescències femenines, i també els estams a les flors, són més curtes que les de l’exemplar masculí. Una tal liana floreix a mitjan període estiuenc i la seva floració s’atura només a les primeres setmanes de tardor. El fruit és una baia negra esfèrica, amb 0,6 cm de diàmetre, contenen de 2 a 3 llavors. Si una vinya creix en condicions favorables, la longitud de les tiges pot ser igual a uns 8 m.
Gynostemma en creixement de cinc fulles
Plantar gynostemma de cinc fulles
Per al gynostemma en creixement de cinc fulles, es recomana triar una zona oberta ben il·luminada (també pot ser lleugerament ombrejada). El sòl ha d’estar ben drenat, lleuger i ric en nutrients.Si ja teniu un gynostemma al vostre lloc, podeu utilitzar un mètode més eficaç i senzill per a propagar-lo, concretament els esqueixos.
Abans de començar la sembra, la llavor es submergeix en aigua tèbia durant 24 hores, després es sembra en testos. Cal aprofundir les llavors en el substrat amb només 20 mm, la barreja del sòl ha de consistir en sorra i humus o compost. Els recipients s’han de tapar amb una pel·lícula a la part superior i retirar-los a un lloc relativament càlid (de 20 a 22 graus). Els primers planters haurien d’aparèixer al cap de 3-6 setmanes. Un cop passat això, s’ha de retirar l’aixopluc i s’haurien de traslladar els contenidors a un lloc ben il·luminat (la llum s’ha de difondre). És molt senzill tenir cura de les plàntules, s’ha de regar puntualment, a més de deixar anar sistemàticament la superfície de la barreja del sòl. Després que les plantes comencin a brancar-se, haureu d’instal·lar un suport.
Els planters es planten a terra oberta al maig després que el sòl s’escalfi fins als 15-16 graus. Tot i això, abans d’això, hauríeu de començar a preparar el lloc. Es desenterra, tot introduint entre 6 i 6 quilograms de compost o humus al sòl. Quan excavem un terreny gruixut, cal afegir-hi sorra o torba. Els planters es planten mitjançant transbordament. Cal tenir en compte que la mida del forat de plantació només hauria de superar lleugerament el volum del sistema d’arrels de la planta pres amb un terròs. Després que la matoll es posi al forat de la plantació, s'ha de cobrir de terra. La superfície al voltant de la planta es tamisa una mica. Les vinyes plantades necessiten un bon reg. Després d'absorbir el líquid al sòl, s'ha de cobrir amb una capa de mantell (compost o humus), el gruix ha de ser de 50 a 80 mm. Un cop plantat el gynostemma, haureu d’instal·lar-hi immediatament un suport, el seu paper el pot jugar un mur de construcció o una tanca.
Atenció gineostèmica
El reg ha de ser freqüent, regular i abundant. Per regla general, es duu a terme 1 vegada en 1-5 setmanes, mentre que cal tenir en compte que el sòl proper a les plantes ha d'estar constantment lleugerament humit (no humit). Si hi ha una sequera prolongada, cada vespre o matí, el fullatge d'aquest tipus de vinya ha de ser humitejat d'un polvoritzador, per això fan servir aigua tèbia. Quan es regen els arbustos o plou, s’ha de deixar anar la superfície del sòl que l’envolta, així com totes les males herbes.
En el primer any de creixement, no cal alimentar el gynostemma, ja que en tindrà prou amb aquells nutrients que es van introduir al sòl en preparar el lloc per a la sembra. En els anys posteriors, es recomana alimentar una tal liana amb la solució de Kemira, mentre que per sota d’un matoll cal afegir de 30 a 40 grams del fàrmac. Aquest fertilitzant complex conté tots els nutrients que es necessiten per al normal creixement i desenvolupament d'aquest cultiu. En el cas que el fullatge s’utilitzi al llarg de la temporada per a la preparació de diversos plats (amanides, sopes, etc.), només cal alimentar els arbustos pel mètode d’arrel; en aquest cas, està prohibit estripar el fullatge amb una solució nutritiva.
El gynostemma té una resistència relativament baixa a les gelades. Els arbustos només poden suportar una baixada de la temperatura fins a menys de 18 graus, però si es cobreixen amb una capa de neu, aguantaran l’hivern força bé. Quan es cultiva aquesta planta en regions amb hiverns pràcticament sense neu, les lianes necessitaran aixopluc, per això estan cobertes de branques d’avet o d’una capa gruixuda de fulles soltes. Quan es cultiva aquest cultiu en regions amb hiverns gelats, es recomana treure el matoll a la tardor del sòl i plantar-lo en una olla. Fins a l’inici de la primavera, la planta es manté en una habitació ben il·luminada, mentre que els aparells de calefacció haurien d’estar a una distància prou gran d’ella. El matoll ha de tenir la mateixa cura que per a qualsevol altra planta que tingui un període latent.
Com recollir i emmagatzemar gynostemma
Al llarg de l'estiu es recull el fullatge del gineostema. Les fulles recollides s’han d’assecar. Les tiges fresques, així com les fulles, són adequades per fer sopes i amanides, mentre que les fulles seques fan un te molt saludable.
Les tiges i el fullatge recol·lectats s’han d’escampar en una habitació ben ventilada, semiuscura o sota un dosser exterior per assecar-se. Després que la matèria primera quedi trencadissa, es pot considerar completament seca. Les matèries primeres triturades s’eliminen per emmagatzemar-les en una habitació seca, s’abocen primer a bosses o caixes de paper, així com a gerres de vidre o ceràmica amb tapa hermètica. Les baies madures del gynostemma són molt dolces i comestibles.
Tipus i varietats de gynostemma
Hi ha al voltant de 20 tipus diferents de gynostemma, però només en cultiven un jardí: un gynostemma de cinc fulles. A les latituds mitjanes, aquesta cultura es cultiva extremadament rarament, en aquest sentit, pràcticament no se sap res de les varietats i varietats d’aquesta planta.
Propietats del gintostema
Propietats útils del gynostemma
El gineostema no estava inclòs a la Farmacopea, per tant, actualment no s’utilitza en la medicina tradicional. Però en la medicina no oficial, aquesta cultura gaudeix d’una certa popularitat, perquè és similar en indicadors biològics al ginseng molt conegut. Els avantatges d’una planta així es poden jutjar segons les històries dels aborígens, que afirmen que el te elaborat a partir de fulles de gynostemma contribueix al fet que romanen completament sans i actives fins a 100 anys. El fet que aquesta cultura tingui propietats medicinals es va fer coneguda per la gent als dos-cents anys aC.
El gust de tiges i fullatge joves és lleugerament dolç. Aquesta planta conté moltes vitamines, a més de calci, zinc, fòsfor, seleni, magnesi, potassi i altres elements que el cos humà necessita. La part aèria de la planta conté més de vuit dotzenes de saponines, mentre que el ginseng només en conté 28. L'ús regular d'aquesta planta pot millorar significativament la resistència i augmentar l'eficiència. En aquest sentit, es recomana productes preparats sobre la base del gynostemma per a aquells que pateixin una gran activitat física.
Aquesta planta es diferencia del ginseng, ja que no contribueix a la excitació i, si s'utilitza regularment, tindrà un efecte sedant. Aquesta vinya és un excel·lent substitut del sucre, recomanable per a persones amb diabetis. Aquesta planta ajuda a reduir els nivells de colesterol en sang, a millorar la memòria, a reforçar el sistema immunitari, a millorar el tracte gastrointestinal i el sistema genitourinari i alenteix l’envelliment.
Per preparar te curant, cal combinar 1 cda. aigua acabada de bullir i 1,5 culleradetes. fulles seques de gynostemma o 2-3 cul. fullatge fresc. La beguda estarà a punt en 5 minuts. La mateixa herba es pot criar 5 o 6 vegades seguides. Per augmentar la capacitat de treball, es recomana beure 3 cullerades al dia. tal beguda.
Contraindicacions
Tothom el pot fer servir el gintostema, perquè no té contraindicacions. Però les persones amb intolerància individual han de negar-se a utilitzar aquesta vinya. En alguns casos, aquesta planta contribueix a un augment de la pressió, per la qual cosa els pacients hipertensos han d’anar amb compte a l’hora d’utilitzar-la. Les persones amb trastorns del son no han de prendre gynostemma després de les 16 h i fins al matí. No se sap res de com afecta la planta a la salut de les dones embarassades i en període de lactància, per la qual cosa no haurien de prendre-la.
