La planta de floració borago (Borago), també anomenada borratja, o borratja, o borratja, és un membre de la família de Borage. Aquest gènere uneix 5 espècies. Només una espècie és conreada pels jardiners, anomenats borratges (Borago officinalis), que és anualment herbàcia. A la natura, creix com una mala herba i es troba a Àsia Menor, Sibèria i Europa. Durant molt de temps, la humanitat coneix l’herba de cogombre com una planta que dóna pol·len-pol·len, i també mel lleugera. Una vegada que la verdor d’aquesta planta es va utilitzar com a tint blau per a teixits de llana. A aquesta cultura s’anomena herba de cogombre per la seva aroma, molt similar a la dels cogombres frescos.
Contingut
Característiques de l’herba de cogombre
L’herba borago officinalis és anual de pèls gruixuts amb una alçada que oscil·la entre 0,6 i 1 metre. La tija gruixuda, ascendent o recta de costella és buida a l'interior i les branques a la part superior. Les plaques basals inferiors, així com les fulles de tija tenen un àpex arrodonit, i la seva forma és el·líptica o ovalada. En aquest cas, les plaques superiors de la fulla mare són lineals amples, oblonades, ovades i amb tija. A la superfície del fullatge i brots hi ha un recobriment format per pèls subulats d’un color blanquinós. Els rínxols, que formen les inflorescències corymbose, inclouen flors d’un color blau fosc, a la superfície del qual hi ha un gruix recobriment format per truges voluminoses. Les flors tenen tiges llargues. El fruit és un nou matoll arrugat de forma ovoide oblonga, que aconsegueix una longitud d’uns 0,5 cm. A dins dels fruits secs hi ha llavors que poden vessar fàcilment a la superfície del lloc després de la maduració. Les llavors romanen viables durant 3 anys.
Creix de borratja al jardí
Normes de desembarcament
És molt fàcil cultivar el borratge al vostre lloc. És una planta que creix ràpidament, és molt resistent a l’hivern i es reprodueix bé mitjançant la sembra pròpia, cosa que és molt important tenir en compte, ja que un cop plantada és molt difícil desfer-se posteriorment. Fins i tot un jardiner o jardiner novell pot afrontar fàcilment la plantació i el cultiu d'aquesta planta al seu lloc.
La sembra de les llavors es realitza al començament del període de primavera o abans de l’hivern.Tanmateix, si cultiveu una herba no per recollir matèries primeres medicinals, sinó per obtenir greixos delicats, podeu sembrar-la durant tot el període d’estiu 1 vegada en 14 dies. Aquesta herba creix bé en un sòl fluix, nutritiu i ben humit, que ha de ser neutre. Abans de sembrar, el lloc està preparat, per a això, se’n treuen totes les males herbes i després s’excaven, mentre que s’han d’afegir fertilitzants orgànics al sòl (durant 1 metre quadrat de 5 a 6 quilograms). Les llavors s’enterren al sòl entre 10 i 20 mm, mentre que l’espai entre fila hauria de ser de 0,4 a 0,45 m. Després d’aparèixer les plàntules, s’han d’aprimar, tenint en compte que la distància entre els arbustos ha de ser de 15 a 20 centímetres. ...
Cura de l'herba del cogombre
És molt senzill cuidar el borago, només cal regar-lo durant una sequera prolongada i, si cal, es treuen males herbes del lloc i la superfície del sòl entre les files també es deixa anar sistemàticament. Si es cultiva aquesta herba com a planta ornamental, llavors per a una floració més llarga és necessari tallar totes les tiges esvaïdes i eliminar les flors ofegades. Si el borratge creix en sòls pobres, es recomana afegir-hi una solució líquida d’adob mineral universal. La durada de la temporada de creixement és de 70 a 80 dies.
Recollida i emmagatzematge del borratge
Les flors, les herbes i les llavors de cogombre tenen propietats medicinals. Es recomana collir les fulles durant el període de floració. S'han de tallar en tires fines, que s'utilitzen per assecar-se en 1 capa sobre fulls de paper o drap en un lloc fosc a l'exterior o en una zona ben ventilada. Si s'utilitza un assecador per assecar el fullatge, la temperatura de l'aire no hauria d'haver estat de més de 40 graus.
Les flors arrebossades es poden abocar amb mel o xarop de sucre i es poden guardar en un prestatge de la nevera. Si es vol, es poden assecar de la mateixa manera que el fullatge.
La recol·lecció de llavors es realitza després que els fruits secs es tornin marrons. Els fruits s’escampen en una capa en un full de tela o paper, es madura i s’assequen de la mateixa manera que el fullatge. Després que els fruits secs estiguin completament secs, s’han de triturar.
Les matèries primeres acabades es guarden per a la seva conservació en un lloc fresc i sec, conserva les seves propietats medicinals durant un any.
Tipus i varietats de borratja amb fotos i noms
Les varietats vegetals de cogombre són les següents varietats:
- Vladykinskoe Semko... Les grans plaques de fulla en forma oval tenen una pubescència forta. El color de les flors grans és el blau. La planta té una aroma punxent de cogombre.
- Gnome... Aquesta varietat és resistent a les gelades, la tija de la mata està ramificada i té una olor punxent al cogombre.
Les varietats de borago també són molt populars: abril, Rucheek i Okroshka.
Com a planta ornamental, només es cultiven 2 varietats:
- Alba... Els arbusts adornen flors blanques.
- Variegata... Aquesta varietat és variada.
Propietats de Borago: perjudici i benefici
Propietats útils del borratge
Ja fa temps que se sap que el borago té propietats medicinals. No fa gaire, el fullatge d’aquesta planta es va utilitzar durant el tractament de l’artritis, la gota i les malalties de la pell, causades per una violació dels processos metabòlics de l’organisme. L’herba de cogombre conté resina, carotè, àcid ascòrbic, màlic i cítric, oli, potassi i calci.
Aquesta herba té un efecte envolvent, laxant, diaphorètic, sedant i diürètic. Quan portes oli de borratge a l'interior, els processos metabòlics del cos es normalitzen, l'estat emocional millora, el sistema immune s'enforteix i es millora la producció d'hormones d'alegria. Aquest remei és altament eficaç per a gastritis i úlceres d'estómac.Aquesta herba conté hormones que tenen un efecte beneficiós sobre les glàndules suprarenals, extremadament important després de prendre esteroides. Aquest oli també s’utilitza externament, ja que afavoreix la curació ràpida de ferides. També s’utilitza en cosmetologia per a la cura de la pell sensible i problemàtica de la cara, ja que augmenta la capacitat de la pell de retenir la humitat. Aquest oli es pot incloure en cosmètics anti-envelliment que estan dissenyats per combatre la sequedat, l’envelliment prematur i la caiguda de la pell, així com en cremes anticelul·lulítiques que s’utilitzen per eliminar estries a la pell. També fan una infusió d’herbes, infusió de flors i també una infusió freda de fullatge d’herba de cogombre.
L’herba de borratge s’utilitza àmpliament com a menjar a la cuina americana. Els residents del Nou Món mengen flors i fullatge d’herba de cogombre: les fulles es posen en amanides, on les cebes, els espinacs, els enciams i els cogombres també hi són presents, i les flors s’utilitzen com a agent aromatitzant natural per a refrescs i punxons. Les flors també s’utilitzen per a menjar en forma confitada, com els fruits confitats, mentre que les flors seques s’utilitzen com a additiu, mentre que s’hi posen productes de rebosteria i fleca.
Contraindicacions
Es recomana beure els mitjans que es facin a base de borratge no superior a 30 dies, en cas contrari, poden començar problemes hepàtics. Aquesta herba no s’ha de menjar per malalties del sistema digestiu, ni per a persones amb intolerància individual.
