Actinidia

Actinidia (Actinidia) és un membre del gènere lianes llenyoses i forma part de la família Actinidia. En estat salvatge, es pot trobar una planta així al sud-est asiàtic, a l’Himàlaia i a l’Extrem Orient. Aquest gènere uneix unes 70 espècies. Gairebé tothom coneix una fruita d’aquest tipus, com la deliciosa anemona: es tracta del kiwi. Tal vinya prové de la Xina, mentre que els seus fruits eren a Europa només el 1958. El nom d'aquesta vinya derivava de la paraula grega que es tradueix com a "arquer". Avui, a les latituds temperades, es conreen espècies relacionades amb l’anèmona de mar gourmet, però els seus fruits no solen ser molt grans i menys descarats en comparació amb el kiwi. Entre les espècies cultivades pels jardiners, el líder és l’actinidia kolomikta: aquesta actinidia de jardí és altament resistent a les gelades. L’actinidia aguda (arguta) és l’espècie més gran d’aquest gènere, l’alçada de tal vinya pot arribar als 30 metres.

Característiques de l’actinidia

L’actinidia és una vinya caducifolia perenne. Les plaques de fulles són sòlides, en alguns casos són de pell, però de vegades són primes. L’actinidia és altament decorativa a causa del seu fullatge variat, ja que aquestes plantes es poden observar força rares vegades a les latituds mitjanes. Els brots i tiges d’una vinya així necessiten suport. A les cicatrius de les plaques de les fulles es troben els ronyons. Les flors són majoritàriament solitàries, però també poden formar petits grups de tres, es recullen en els axils del full. Molt sovint, les corol·les blanques es troben a l’actinidia, però en algunes espècies el seu color és groc amb una tonalitat daurada o taronja. Les flors de la majoria d’espècies estan desproveïdes d’aroma, però en algunes espècies tenen una olor agradable, per exemple, l’actinidia poligama.

Quines diferències hi ha entre l’actinidia femenina i l’actinidia masculina

Aquesta planta dioica té exemplars tant masculins com femenins. Quin tipus de sexe l’actinidia ha crescut es pot esbrinar quan floreix per primera vegada, això està determinat per l’estructura de les seves flors. Però quines diferències hi ha entre les còpies masculines i les femenines? La flor de la planta masculina té un gran nombre d’estams, però el pistil està absent. Les flors de la planta femenina tenen un pistil a la part central, que està envoltat d’estams que tenen pol·len estèril que no és capaç de pol·linitzar. En exemplars femenins, el pol·len prové d’homes amb l’ajuda d’abelles, borinots i vent. A les brots de l'any actual apareixen els cabdells i es troben a les axil·les de les fulles. La planta floreix durant aproximadament una setmana i mitja, i després apareixen ovaris en exemplars femenins, que finalment es formen en fruits taronja pàl·lid o groc verdós. Com que tal vinya és dioica, per obtenir fruits, és necessari que es cultivi almenys dos exemplars al jardí, per la qual cosa tindran l’oportunitat de pol·linitzar. Els fruits d'aquesta vinya són un producte alimentari i alimentari molt valuós; inclouen una gran quantitat d'àcid ascòrbic, sucres i altres substàncies biològicament actives. Aquestes fruites es mengen fresques i també s’utilitzen per a la beguda, les melmelades, els vins, i també s’assequen. Els fruits secs d'aquesta planta són similars a les panses molt grans. Durant les últimes dècades, la popularitat de l’actinidia entre els jardiners ha crescut notablement, i per tant és molt possible que al cap d’un temps sigui un cultiu tan habitual com les maduixes, les groselles o els gerds.

Planta actinidia en terreny obert

Quin temps per plantar

Cal plantar actinidia en sòl obert a principis del període de primavera o a la tardor. Per fer-ho, heu d’adquirir un arbust al viver, l’edat dels quals serà dels 2 als 4 anys. Cal triar el lloc de plantació amb molta cura, ja que amb una cura adequada, aquesta planta pot créixer en un sol lloc i donar fruits durant més de 30 anys. Però això només passa si el jardiner s’ajusta estrictament a les regles de la tecnologia agrícola d’aquesta cultura. Aquesta liana és amant de les ombres, però necessita la llum del sol per madurar els fruits. En aquest sentit, el millor lloc per plantar-lo serà una zona assolellada, que quedarà a l’ombra a la tarda. L’actinidia té una actitud extremadament negativa al barri amb una poma, però, es pot plantar al costat de grosella. Aquesta vinya no s'ha de conrear en sòl argilós. El substrat ha de ser humit, solt, ben drenat i no alcalí. Si les aigües subterrànies són poc profundes, per plantar aquesta vinya haureu de fer un turó des del sòl. Està molt bé si el lloc està situat en un vessant o en un turó, ja que allà el líquid no s’estanca en el sistema radicular, sinó que flueix per si mateix. També cal destacar que aquesta planta necessita un suport obligatori, per exemple, pot ser una tanca o una paret d’un edifici, però el millor és utilitzar un enreixat especial per a l’actinidia. Amb aquest disseny, podeu formar una planta, per exemple, en forma d’arc, el fet és que els fruits es troben a la part superior de la corona i, per tant, quan es conreen prop d’un edifici, hauran de ser recollits del seu sostre.

Plantació de primavera

La plantada de la planta s’ha de fer durant les primeres setmanes de primavera abans que comenci el flux de saba. Si esteu plantant actinidia agruta, heu de tenir en compte que es tracta d’una llisa força gran i, per tant, s’ha de mantenir una distància de 150 a 200 centímetres entre les plantes. Quan es planten actinidia kolomikta, es deixa una distància d’uns 100 centímetres entre els exemplars. En cas que aquesta vinya s’utilitzi com a decoració per a la paret d’un edifici, s’ha de plantar a una distància de 50 centímetres, mentre que la matèria orgànica s’ha d’introduir a la rasa preparada. Abans de continuar amb la plantació directa, caldrà preparar la plantera.Per fer-ho, és necessari eliminar totes les branques i arrels seques i ferides, el sistema radicular ha d’estar immers en una arrebossada d’argila abans de plantar. El fossat es prepara mig mes abans del dia del desembarcament. La seva mida ha de ser de 0,5x0,5x0,5 m, a la part inferior s’hauria de fer una capa de còdols, maons trencats o pedres petites per al drenatge. Tingueu en compte que està prohibit l'ús de pedra picada per a la construcció, ja que conté calç tan no volada per aquesta planta. Després d’això, s’ha d’omplir la fossa amb sòl nutritiu barrejat amb torba (humus o compost) i s’hi han d’afegir 250 grams de superfosfat, 120 grams de nitrat d’amoni i 35 grams de sulfat de potassi o cendra de fusta. No es poden aplicar fertilitzants al sòl, que inclouen clor, per exemple, clorur de potassi, ja que a causa d’aquest, l’actinidia pot morir. Després de 14 dies, el sòl del forat s’instal·larà, i haureu de fer un tobogan a partir d’un sòl simple del jardí. Es col·loca una plàntula sobre aquest turó de manera que el collet de l’arrel quedi enrossit amb la superfície del sòl. Aleshores, la fossa s’ha d’omplir gradualment amb terra, que ha d’estar ben compactada. Cal regar abundantment l’actinidia plantada; per això es prenen 20-30 litres d’aigua per cada mata. La superfície del tronc de l’arbre s’ha de cobrir amb una capa de mantell (compost), el gruix del qual hauria de ser de 40-50 mm. Fins que la plantera s’arrela, s’ha de protegir de la llum directa del sol, per això es recomana tapar-la amb un drap o paper. Els gats simplement estimen l’olor d’actinidia, en aquest aspecte, s’ha de protegir la vinya d’ells. Per fer-ho, és necessari excavar una malla metàl·lica al voltant de la planta fins a una profunditat de cinc centímetres, l’alçada ha de ser com a mínim de 50 centímetres.

Plantació de tardor

A la tardor, la liana es planta al terreny obert 15-20 dies abans de la primera gelada, i només s’han d’utilitzar planters no majors de 2-3 anys, en cas contrari, la planta no podrà sobreviure el primer hivern, ja que trigarà molt a arrelar-se. Cal plantar actinidia a terra oberta a la tardor de la mateixa manera que a la primavera.

Quin suport és adequat

Aquesta vinya no té arrels d'aire, per la qual cosa no és capaç de malmetre l'estructura. En aquest sentit, es pot plantar amb seguretat a prop de les parets dels edificis, utilitzant-los com a suport. S’utilitza molt sovint per decorar gazebos. Si no hi ha suport, les plantes s’enreden, cosa que complica enormement la cura d’elles, mentre que el nombre de fruits pot disminuir. Els jardiners experimentats trien formes clàssiques de pèrgoles i arcs com a suport, que poden ser de metall, fusta i formigó. També, entre dos pals de formigó, no gaire alts, podeu estirar un fil galvanitzat i, al mateix temps, es realitzen 3 o 4 files segons el principi d’un enreixat de raïm, això permetrà que l’actinidia creixi horitzontalment. A mesura que els brots creixen, s’han d’anar lligant a un enreixat. En les regions amb hiverns freds, sovint s’utilitzen tapissos desmuntables. Estan fets d’una cantonada metàl·lica, s’insereix a les canonades que s’han de cavar a terra. Abans que comencin les gelades, s’ha de treure aquest trepitjat de les canonades i col·locar-lo amb cura a la superfície del lloc, mentre que no cal treure la vinya, però cal tapar-la bé. A la primavera, aquests tapissos tornen al seu lloc habitual.

Atenció actinidia

Durant la temporada de creixement, l’actinidia ha de regar-se de manera puntual, eliminar les males herbes, tallar-les, alimentar-les, i també cal vigilar la salut de la vinya i, si cal, tractar-la per malalties o destruir plagues. A més, cal tenir en compte qualsevol tipus d’actinidia de la mateixa manera. Es recomana humitejar aquesta planta al matí i al vespre mitjançant ruixats, aquest procediment és especialment important en temps calorosos.Amb una sequera prolongada, la vinya comença a vessar el seu fullatge, per evitar-ho, s’ha d’humitejar el sòl un cop a la setmana, mentre que s’aboca entre 1 i 1 mata de 60 a 80 litres d’aigua. Si tot i així cauen totes les fulles de la liana, les planxes de fulles joves que han aparegut al seu lloc no podran fer-se més fortes fins a les gelades i es congelaran. La superfície del sòl a prop dels arbustos hauria de deixar-se anar amb freqüència, però al mateix temps a una profunditat no gaire gran. El deslletament també es realitza mentre afluixa el sòl.

Fertilitzant

Si alimenteu la planta amb fertilitzants minerals, això provocarà un augment de la resistència a les gelades i un augment del rendiment de la vinya, i també s’activarà el creixement dels brots joves. Al principi del període de primavera, s’han d’aplicar per cada 1 metre quadrat de terra, 20 grams de potassa i fòsfor i 35 grams d’adobs nitrogenats. Per segona vegada, s’hauria d’alimentar la planta durant la formació dels ovaris, per a això, per a cada 1 metre quadrat, s’han d’afegir 10–12 grams de potassa i fòsfor i entre 15 i 20 grams d’adobs nitrogenats. Quan es cullen tots els fruits (cap a mitjans de setembre), s’ha de tornar a alimentar la vinya. Per fer-ho, per cada 1 metre quadrat, s’han d’aplicar 20 grams de fertilitzant de fòsfor i potassi. Els adobs es compren en grànuls, que han de ser distribuïts pel jaciment i enterrats entre 10 i 12 centímetres al sòl. Un cop fet això, regeu l’actinidia liberalment.

Actinidia de poda

Si teniu cura de la planta correctament, això comporta una estimulació del creixement de les tiges, i també els brots comencen a despertar. Molt sovint el resultat és un fort espessiment de la corona. Si la corona és excessivament densa, això afectarà negativament la resistència a les gelades i la productivitat de la planta. Per tant, és molt important dur a terme la poda formativa de manera puntual, però només se’n poden sotmetre les plantes que han arribat als 3-4 anys. Cal tallar la planta durant el període d’estiu, mentre que les branques que queden s’han de distribuir sobre el enreixat, dirigint-les en la direcció que necessiteu. Per tal que la fusta maduri millor a l’hivern, cal pinçar les puntes dels brots, cosa que alentirà el seu creixement. Si el enreixat és horitzontal, llavors es fa un cordó de doble braç de les tiges, per a això és necessari, situat al mateix nivell i al mateix pla, dirigir 2 tiges en direccions oposades i fixar-les en aquesta posició, s’han de treure els brots restants d’aquest nivell. L’any que ve, en aquestes branques horitzontals, creixeran tiges del segon ordre, sobre elles es formaran ovaris. Aquests brots hauran d’anar lligats a una guia vertical, a mesura que creixen, ells mateixos començaran a enrotllar-se al voltant. Per substituir les branques esquelètiques antigues, necessitareu una poda anti-envelliment, necessària per a plantes de 8 a 10 anys. Després de tal poda, només hauria de quedar una soca de l’actinidia, l’alçada de la qual hauria de ser de 0,3 a 0,4 m. És impossible tallar la vinya a principis de primavera i a principis del període de tardor, el fet és que en aquest moment l’actinidia té un cabal de saba molt fort, i després de rebre danys, pot caducar amb suc, cosa que provocarà la seva mort.

Després de collir els fruits

Quan la liana compleix els 3 o 4 anys, té els primers fruits, però comença a donar bones collites des dels set anys fins a la vellesa. Així, l’actinidia pot donar fruit durant 40 anys o fins i tot més. Si teniu cura de la planta correctament, es poden collir uns 60 quilograms de fruita d’un exemplar per temporada. Les fruites no maduren alhora, però no cauen dels arbustos durant molt de temps. La recol·lecció comença a mitjan agost i, en alguns casos, la recol·lecció finalitza només a mitjans de setembre. Quan la vinya s’allibera de fruites, necessita l’alimentació, cosa que permetrà a la planta sobreviure a l’hivern amb normalitat.

Cura a la tardor i a l’hivern

Les plantetes joves que creixen al jardí no més de 2 o 3 anys s’han de treure del suport i estar ben cobertes amb branques d’avet, torba o fulles caigudes.El gruix de la capa de cobertura no ha de ser inferior a 20 centímetres, mentre que els jardiners experimentats aconsellen posar-hi verí per rosegadors. Les tiges del ratolí no es toquen, però fan els nius en elles. A l’abril, s’ha de retirar la coberta dels arbustos joves. L’actinidia adulta experimenta una poda sanitària des de mitjan fins a finals de setembre, mentre que les tiges es tallen a 1/2 o 1/3 de la seva longitud i s’han de tallar totes les branques que contribueixen a l’espessiment de la corona. No cal cobrir vinyes adultes per a l’hivern.

Reproducció d’actinidia

En la reproducció de l’actinidia no hi ha res difícil, sobretot perquè s’hereta el sexe i les característiques varietals de la planta progenitora, però només si la propageu vegetativament. En créixer a partir de llavors, no podreu determinar quin és el sexe de la plàntula, i les característiques varietals de la planta mare en aquest cas rarament són heretades per les plàntules. Tot i això, cal tenir en compte que les plantes conreades a partir de llavors es distingeixen per una resistència més elevada, però normalment comencen a donar fruits només als set anys. Al mateix temps, aquelles actinidia que es van cultivar mitjançant el mètode vegetatiu donen els primers fruits als tres o quatre anys d’edat.

Reproducció d’actinidia per capes d’arc

És molt senzill propagar una vinya així amb capes d’arc. A la primavera, després del final del flux de saba i de la floració del fullatge jove, és necessari trobar un rodatge de creixement ben desenvolupat i prou llarg, la seva part superior ha d’estar doblegada a la superfície de la terra i fixada en aquesta posició. Al lloc on es fixa el brot al terra, s'ha de ruixar amb terra, mentre que el gruix de la capa hauria de ser de 10 a 15 centímetres, el monticle resultant s'ha de regar bé i cobrir amb una capa de mantell (serra o humus). Cal tenir en compte que la part superior de la tija ha de quedar lliure. Proporciona el despreniment i la rega puntual, mentre que el brollador jove que hagi crescut hauria de ser humitejat sistemàticament del polvoritzador. A la tardor, els talls s’han d’arrelar i es poden plantar en un lloc permanent. També podeu trasplantar la capa la primavera que ve.

Propagació de l’actinidia per esqueixos

L’actinidia es pot propagar per esqueixos verds. Amb aquest mètode de reproducció, podeu obtenir fàcilment moltes plantetes de forma ràpida i senzilla. Els talls es cullen al juny, en aquests moments els fruits creixen molt ràpidament i les tiges comencen a lignificar-se i canvien el seu color verd per marró. Cal triar unes branques fortes anuals, que arriben als 50-100 centímetres de longitud, que s’han de tallar des del matí fins a l’hora de dinar. Els extrems de les tiges tallades s’han de col·locar en un recipient amb aigua, d’aquesta manera s’evitarà que les branques s’eixuguin. A continuació, s’han de tallar els brots en diversos talls, la longitud de cadascun d’ells hauria de ser de 10 a 15 centímetres. Al mateix temps, recordeu que a cada segment hi hauria d’haver 2 internodes i 3 ronyons. El tall superior ha de ser recte i situat entre 40 i 50 mm per sobre del ronyó superior. El tall inferior s’ha de fer a un angle de 45 graus i es fa directament a sota del ronyó inferior. Les plaques de fulles inferiors i els seus pecíols s’han d’eliminar amb cura, mentre que les plaques que es troben a la part superior s’escurcen amb ½ part. Els talls preparats s’han de plantar en hivernacle o en hivernacle, mentre que el llit del jardí es fa amb antelació i es rega bé. El sòl ha de ser lleugerament àcid o neutre, cal afegir-hi sorra i humus de riu (2: 1: 2), així com un fertilitzant mineral complex, que no inclou clor (per 1 metre quadrat, 100 grams de substància). Els talls es planten a un angle d’uns 60 graus, l’espai entre fila ha de ser de 10 centímetres, mentre que entre les plantes cal mantenir una distància de 5 centímetres. Cal aprofundir el tall per tal que el seu capoll mitjà quedi enrasat amb la superfície del substrat. A prop de les seccions plantades, s’ha de trontollar la superfície del sòl.Després es regen i, quan l’aigua s’absorbeix completament a terra, es recobreix la seva superfície amb gasa enrotllada en 2 capes. Abans que els esqueixos es donin les arrels, s’han d’humitar molt bé amb aigua d’una botella polvoritzadora de 2 a 5 vegades al dia directament a través del pastís de formatge. Si el clima és plujós, llavors es pot treure la gasa dels esqueixos i ho fan al matí i al vespre. Mig mes després de l’aterratge, el refugi es retira per sempre. Per a l’hivernada, els talls s’han de cobrir amb fulles seques. A principis de primavera, abans que els brots s’obrin, s’han de desenterrar els esqueixos arrelats i plantar-los en un lloc permanent.

Propagació de l’actinidia mitjançant esqueixos lignificats

Els talls de línia es cullen a finals de tardor. Estan lligats en rams, que es col·loquen verticalment en una caixa plena de sorra. Allà es guardaran fins a la primavera. Per guardar talls, cal una temperatura d’1,5 graus. La recol·lecció d’aquests esqueixos es pot fer durant les darreres setmanes d’hivern, i heu d’estar amb temps abans de l’inici del flux de saba. Els talls es planten en hivernacle o hivernacle, un cop cada dos dies han de regar-se. A més, han de tenir cura de la mateixa manera que per a talls verds.

Els talls combinats també són adequats per a l’arrelament. En les primeres setmanes d’estiu, caldrà tallar amb el taló la tija creixent de l’any en curs (part de la branca d’un any contigua). La plantació d'aquests esqueixos s'ha de fer en hivernacle o en un llit de jardí. Han d’estar protegits de la llum directa del sol i s’han de regar diàriament. En aquest tipus d’esqueixos, l’arrelament es produeix força ràpidament, en aquest sentit, es poden plantar en un lloc permanent ja l’any que ve.

Propagació de l’actinidia per llavors

Les llavors s’han de treure de la fruita madura que no s’hagi fet malbé. S'han de pastar, la massa resultant es plega en una bossa de malla. Es renta a fons a l’aigua corrent, i després s’escampen les llavors que queden a la bossa en un full de paper. Es col·loquen en una zona ombrejada per assecar-se. La preparació de les llavors per a la plantació hauria de començar a la primera dècada de desembre. Per fer-ho, es dobleguen en un recipient poc profund, al qual s’aboca aigua de manera que pugi 20 mm per sobre de les llavors. El remull de les llavors durarà 4 dies i l’aigua s’ha de substituir sistemàticament per aigua dolça. Després d’això, s’han d’abocar les llavors en una mitja de niló, que es col·loca en una caixa plena de sorra humida. S'ha de retirar el recipient amb llavors a un lloc on la temperatura es mantindrà entre 18 i 20 graus. Un cop cada 7 dies, cal retirar la mitja de la sorra. Deixeu que les llavors s’airegin, mentre que només seran uns quants minuts, s’han d’esbandir sota aigua corrent just a la mitja. Després d'això, s'han de col·locar de nou en un recipient amb sorra humida. Assegureu-vos que les llavors no s’assequin. Al gener, aquesta caixa, juntament amb les llavors i la sorra que hi havia, s’haurien d’embolicar en un drap i, posteriorment, s’enterra en un cop de neu molt profund. Les llavors es quedaran durant 8 setmanes. En cas que no hi hagi cops de neu profundes al carrer, caldrà posar les llavors juntament amb la caixa a la prestatgeria vegetal de la nevera. Allà es quedaran de la mateixa manera durant 8 setmanes, després treuen la caixa i la posen a un lloc on la temperatura de l’aire oscil·la entre els 10-12 graus. Recordeu que les llavors no s’han de posar a calor, ja que després d’un fred poden caure en un període latent. Les llavors després de l’estratificació s’han de continuar rentant una vegada a la setmana i ventilades. Després d'haver eclosionat unes quantes llavors, podeu començar a sembrar-les. Per fer-ho, utilitzeu contenidors plens de terra de gespa barrejats amb sorra del riu, mentre que només han de ser enterrats al substrat amb només 5 mm. Les plantes que han aparegut necessiten polvorització regular d'un polveritzador i també han de protegir-se de la llum directa del sol. Després que les plàntules tinguin 3 o 4 plaques de fulla veritable, es planten en hivernacle, per regla general, aquesta vegada cau a mitjans de juny.Les primeres flors d’aquestes plantes apareixeran als tres o cinc anys d’edat, després serà possible trasplantar-les a un lloc permanent després de determinar el sexe.

Plagues i malalties de l’actinidia

Malalties

L’actinidia té una resistència molt alta a malalties i plagues. Si la planta es cuida adequadament i quan es cultiva, no us oblideu de les regles de la tecnologia agrícola, és possible que aquests problemes no es plantegin. En alguns casos, aquesta vinya es pot infectar amb una malaltia fúngica, a causa de les taques que apareixen en el seu fullatge, per exemple, la fitosticosi, la floridura en pols, etc. Actinidia també és susceptible d'infecció amb malalties com el motlle gris i verd, i la podridura de la fruita, mentre que actinidia argut pateix d'elles més sovint. Talleu totes les parts infectades de la vinya (fulls, tiges, fruites), amb finalitats preventives, es recomana ruixar la planta amb una solució de líquid de Bordeus (1%) quan apareguin els cabdells, el segon tractament es fa mig mes després del primer. Per tal de desfer-se del floridura en pols, cal ruixar la planta amb una solució de cendra de soda (0,5%), mentre que per segona vegada es tracta 1,5 setmanes després del primer ruixat.

Plagues

Al començament de la temporada de creixement, els escarabats de les fulles poden causar danys als brots inflats d'actinidia. Quan apareguin les larves d’aquests insectes, començaran a devorar les plaques de les fulles, de les quals només en quedarà una vena. Menys sovint, les erugues de l’arna pebrot s’instal·len a la liana, que broten grans forats al fullatge. També es poden instal·lar escarabats d'escorça i cordons sobre aquesta planta. Per tant, a la primavera és molt important realitzar ruixades preventives d’actinidia i la superfície de la zona que l’envolta amb líquid de Bordeus, que ajudarà a destruir plagues i patògens hivernats. A la tardor, també haureu de fer el mateix tractament amb el mateix agent per tal d’exterminar els microorganismes patògens i les plagues que s’han instal·lat per a l’hivern.

Varietats Actinidia amb fotos i descripcions

En estat salvatge, hi ha un gran nombre d’espècies d’actinidia, no obstant, només 3 d’elles són conreades per jardiners: actinidia colomicta, arguta i morat. I també creixen actinidia poligàmica interspecífica, Giralda i híbrids. També es conrea un gran nombre de varietats diverses d’aquestes subespècies i espècies. La seva descripció detallada es presentarà a continuació.

Actinidia arguta (Actinidia arguta)

De totes les espècies cultivades, aquesta es considera la més poderosa. En estat salvatge, es pot trobar a l’Extrem Orient, mentre que l’alçada d’una vinya d’aquest tipus pot variar de 25 a 30 metres. El tronc arriba als 15-18 centímetres de diàmetre. Les plaques de fulla ovoide assenyalades assoleixen els 15 centímetres de longitud i tenen una punta finament dentada. Una planta dioica és decorada amb flors de color blanc perfumades, amb un diàmetre de 20 mm, que es poden recollir en un raspall o una sola. Es poden menjar fruites esfèriques de color verd fosc i tenen un lleuger efecte laxant. De diàmetre, els fruits arriben als 15-30 mm, mentre que pesen uns 5-6 grams. La maduració de fruites té lloc els darrers dies de setembre. Varietats populars:

1. Autofertil... Aquesta varietat resistent a les gelades madura relativament tard, perquè el seu període de fructificació comença des de mitjan fins a finals de setembre. Els fruits perfumats de color verd profund, allargat-cilíndric, pesen 18 grams. D’un arbust es recullen de 10 a 12 quilograms de fruites.
2. Primorskaya... Aquesta varietat autofertil necessita plantes masculines. La resistència a les gelades és mitjana i alta a les plagues i malalties. Les làmines de fulla verda toves són de mida mitjana. Els fruits el·líptics de color oliva pesen 6,6–8,3 grams, la carn és molt tendra, coberta amb una pell fina, té olor a poma i sabor elevat.
3. De fruita gran... Una varietat dioica és resistent a la sequera i a les gelades. Fruits de maduració mitjana.Tenen una forma el·líptica, un color verd fosc amb un rubor, pesen entre 10 i 18 grams i aconsegueixen 2 centímetres de longitud. La polpa és lleugerament aromàtica, el seu gust és la mel.

A més d’aquestes varietats, els jardiners solen créixer com ara: actinidia Relay, Mikhneevskaya, Ilona, ​​Zolotaya Kosa, Vera, setembre, Lunnaya, etc.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Aquesta planta és molt resistent a les gelades. La seva alçada pot ser de 5-10 m. El tronc aconsegueix dos centímetres de diàmetre. Les làmines de fulla ovada de longitud poden arribar a situar entre els 7 i els 16 centímetres, tenen una vora de serrat punxegut, hi ha una pubescència vermella clara a les venes. Els pecíols són de color vermell pàl·lid. En l'actinidia masculina, les plaques de fulles tenen un color variat, és a dir, al juliol, la part superior de la placa de les fulles està pintada de blanc, de color rosa clar, i després de color carmesí. A la tardor, el fullatge també es veu molt impressionant, ja que es torna vermell-vermell i groc rosa. Tal vinya és dioica. Fragants flors blanques en exemplars masculins es recullen en inflorescències racemoses de 3-5 peces, i en exemplars femenins - solters. La longitud dels fruits verds és de 20 a 25 mm, es poden menjar, al sol poden aparèixer bronze o vermell clar. Els fruits comencen a madurar a l’agost. Varietats populars:

1. Pinya... Aquesta planta dioica de ràpid creixement és una de les varietats més productives. Els fruits ovalats tenen una longitud d’uns 30 mm i tenen un color verd i una bóta vermella. La polpa és deliciosa amb un sabor de pinya.
2. Shimanovsky... Una planta tan variada de fruita mitjana és resistent a l’hivern. Les fruites verdes aconsegueixen 25 mm de longitud i pesen uns 3 g. La polpa té un gust tendre i saborós amb un aroma de pinya.
3. Gourmet... Aquesta varietat de maduració mitjana va néixer fa relativament poc temps. La fruita gran pot arribar a 3,2 cm, mentre que pesen 4-5,5 grams. El gust és la pinya dolça-amarga.

Entre els jardiners, són populars varietats com actinidia Moma, Narodnaya, Wafer, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena, etc.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

El diàmetre del tronc d'aquesta planta és d'aproximadament 20 mm, arriba a una altura de 4-5 m. És exteriorment semblant a l'actinidia kolomikta. Les làmines el·líptiques, de fulla oblonga, estan apuntades cap a l’àpex i tenen una vora serrada. A la superfície de les plaques verdes hi ha taques de color platejat; a la tardor, el color del fullatge passa a groc. Les flors blanques i perfumades solen ser solitàries i dioines, però també hi ha flors bisexuals. Els fruits pesen uns 3 grams i es poden menjar. Varietats populars:

1. Albaricoque... La maduració tardana, la varietat té una resistència moderada a les gelades i alta a malalties i plagues. Aquesta planta és autòctil (calen exemplars masculins). Els fruits estan aplanats pels dos costats, aconsegueixen 35 mm de llarg i pesen 6 grams. La polpa dolça i salada té un aroma bàlsam.
2. Bellesa... Aquesta varietat és altament resistent a malalties, plagues i gelades. Els fruits grocs verds tenen una forta olor i pesen fins a 3,5 grams. La polpa és lleugerament amarga.
3. Esquema... Aquesta varietat és tardana. Els fruits de color taronja allargats cilíndrics a la superfície tenen ratlles longitudinals que gairebé no es veuen. L’olor i el sabor són de pebre fig.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Alguns científics creuen que aquesta planta és una varietat d’actinidia arguta, però els seus fruits són molt més grans i dolços. En estat salvatge, aquesta espècie és extremadament rara, per la qual cosa va ser inclosa en el Llibre Vermell. Per tant, si decidiu conrear aquesta vinya al vostre lloc, ajudareu a preservar aquesta espècie rara. Varietats populars:

1. Juliana... Varietat tardana. Les fruites són verdes, comprimides pels costats, amb un pes de 10 a 15 grams. L’olor de la polpa és de poma-piña, és dolç
2. Alevtina... El fruit en forma de bó verd es comprimeix pels costats i pesa 12-20 grams. La polpa dolça té una aroma de pinya-poma-maduixa.
3. Natiu... Aquesta varietat és tardana.Els fruits escurçats en forma de bóta es comprimeixen pels costats i pesen entre 7 i 10 grams. La polpa té una olor punyent de pinya.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

El lloc de naixement d'aquesta potent planta dioica de tipus arbre és la Xina. Aquesta vinya és amant de les ombres i es distingeix per una floració exuberant i una fructificació abundant. El color dels grans fruits dolços és el morat i madura els darrers dies de setembre. Aquesta espècie té un únic inconvenient: baixa resistència a les gelades. De moment, només hi ha la varietat Purple Sadovaya: els fruits ovals de color burgund fosc tenen una longitud de 25 mm i pesen 5,5 grams, l’olor de polpa dolça és melmelada delicada.

Híbrid actinidia

Aquesta subespècie va néixer gràcies al criador I. M. Shaitan de Kíev. Va ser ell qui va creuar actinidia morada i argut. El resultat va ser l’aparició de varietats completament noves amb alta resistència a les gelades i fruits molt grans, característics per l’actinidia arguta, així com amb el gust, l’olor i el tipus de ram de floració i fructificació d’actinidia purpurea. L’especialista Kolbasina va continuar després d’un temps les obres de Shaitan. Varietats populars:

1. Kievskaya de fruita gran... Es tracta d’una varietat tardana. Els fruits grossos, verds i de forma oval, pesen uns 10 grams. La seva polpa tendra és molt dolça.
2. Caramels... Aquesta varietat és tardana. La fruita en forma oval té un color verd i pesa uns 8 grams. La polpa dolça té un sabor afruitat i caramel.
3. Record... El color dels fruits és de color verd vermell, pesen uns 8 grams. La polpa dolça té una aroma de fruita dolça i figuera.

Cada any són cada cop més populars les següents varietats d’aquesta subespècie: Actinidia Hybrid Sausage i Actinidia Hybrid-10.

Propietats d’actinidia

La fruita d’actinidia totalment madura conté fibra, midó, carotè, sucres, substàncies de pectina, vitamines, sals minerals, àcids fenolcarboxílics i orgànics, compostos que contenen nitrogen, saponines, alcaloides i altres substàncies que el cos humà necessita. Contenen vitamina C, mentre que és molt més que llimones, taronges i groselles negres. A més, aquestes fruites inclouen vitamines A i P, i les seves llavors contenen una gran quantitat d’olis grassos.

Els experts aconsellen menjar aquest tipus de fruites per malalties del tracte gastrointestinal, per anèmia, per a malalties pulmonars (fins a la tuberculosi), fins i tot per reumatisme, deficiència de vitamines, gonorrea, escorbut, lumbago, colitis i càries.

Altres parts de la liana no estan desproveïdes de propietats curatives. Per exemple, l'escorça conté glucòsids cardíacs i tanins, a causa dels quals té un efecte sedant, tònic, expectorant i hemostàtic.

L’actinidia s’utilitza sovint per eructes, cremades d’estómac i altres problemes amb el sistema digestiu, però també té un efecte laxant suau i millora la digestió de la carn.

Sobre la base d'aquesta planta es va desenvolupar el medicament "Polygamol", té una propietat fortificant general, també és capaç de suportar l'activitat cardíaca i augmentar la diüresi. Per a l’angina de pit, s’utilitza tintura d’actinidia. La infusió i la decocció, preparades des de les arrels, s’utilitzen externament per a la radiculitis, sensacions doloroses a les articulacions i per a la gota. La pell i el suc de les baies milloren la gana i tenen un efecte curatiu de ferides.

Així mateix, aquesta planta s’utilitza durant el tractament de refredats, sagnat, així com a l’hora de desfer-se dels paràsits. Es fa una pomada a partir de les baies, que s’utilitza després de fractures òssies, i també per fer massatges.

Contraindicacions

Qualsevol producte o fàrmac nou s’ha d’utilitzar amb precaució. Actinidia no té contraindicacions especials. Tanmateix, el consum de les seves baies hauria de ser abandonat per aquells que pateixen de varius, tromboflebitis i també per les persones amb coagulació alta en sang. Si menges moltes fruites d’aquestes característiques, pot provocar el desordre intestinal.

Receptes saludables

Hi ha moltes receptes molt saludables d’actinidia, per exemple:

1. Infusió de fruites... Les fruites seques s’han de posar en un recipient amb aigua. Es bullen a foc lent durant 60 minuts. S'ha de filtrar la infusió refredada. La infusió es consumeix després d’un àpat en porcions petites, ajuda a prevenir el càncer.
2. Pomada de baiesamb un efecte regenerador. Les baies fresques han de quedar molt ben plantades. Es combinen amb llavors de mostassa triturada i amb una base greixosa (per exemple, es pot prendre llard). Aquesta pomada s’utilitza després de les fractures i durant el massatge.
3. Decocció d'escorça... S'han de triturar molt bé 20 grams d'escorça. Després es combina amb 1 cda. aigua acabada de bullir i mantinguda en un bany d’aigua durant 30 minuts. S'ha de filtrar la infusió refredada. Si es pertorba els processos metabòlics al cos, es beu una infusió en 2 o 3 grans culleres tres vegades al dia.
4. Infusió de flors i fullatge... Tireu 20 grams de plaques i flors de fulla triturada. La mescla s’ha de combinar amb 1 cda. aigua acabada de bullir, després es conserva en un bany d’aigua durant un quart d’hora. S'ha de filtrar la infusió refredada. Cal beure la infusió tres vegades al dia durant 1/3 cullerada. amb angina de pit i reumatisme.

Varietats de pera Com processar les pomeres a la primavera a partir de plagues i malalties Lingonberry Azimina Yoshta Grosella Shiksha (morera) Espina Medlar