Gènere carissa (Carissa) està directament relacionada amb la família Apocynaceae. Aquest gènere uneix prop de 35 espècies de plantes, representades per petits arbusts i arbres fortament ramificats. A la natura, es poden trobar als boscos subtropicals i tropicals de l’Àfrica, Hong Kong i Austràlia.
A les branques d’aquest gènere de plantes hi ha espines protectores amb dos dents, força gruixudes. Hi ha espècies amb espines molt llargues (fins a 5 centímetres). Les fulles de pell oposades tenen uns pecíols més aviat curts. Les fulles simples ovalades poden tenir una longitud de 3 a 8 centímetres. La fulla de la fulla es plega lleugerament per la vena central. Les fulles són de color verd fosc i profund, i les venes estan pintades d’un color verd pàl·lid. Els brots joves també estan pintats d’un color verd pàl·lid.
La planta floreix durant molt de temps, o millor dit, gairebé tot l’any. Les flors tubulars i simples tenen 5 pètals. Poden ser de color rosat o blanc i les flors creixen en els axils de les fulles a les puntes de les tiges. Les flors es poden recollir en inflorescències amb un baix flux o ser soles. Exteriorment, tenen una clara semblança amb les flors de gessamí de sambac i difereixen només en un aroma menys fort. La flor pot arribar als 1-5 centímetres de diàmetre.
Al final de la floració, al lloc de les flors, els fruits no tenen una mida gaire gran, que són exteriors semblants a una pruna. La mida d’aquests fruits depèn directament del tipus de planta. De manera que la seva mida varia d’1,5 a 6 centímetres. Al principi, la fruita és de color vermell, però amb el pas del temps, el seu color canvia a negre o morat fosc. Aquests fruits es poden menjar i tenen un sabor excel·lent. La polpa, que té un sabor a maduixa, és molt tendra i sucosa. La Karissa es conrea com un arbre fruiter, cultivat en jardins.
Gràcies als criadors, van néixer un gran nombre de varietats de carissa, però alhora es van centrar en la fructificació. La varietat Fancy, com els Torrey Pines, dóna fruits abundants i té fruits molt grans. La varietat Gifford és una de les més productives.
Així mateix, els criadors van intentar desenvolupar varietats que fossin molt ramificades i tinguessin una mida relativament petita. Aquestes varietats són excel·lents per crear escultures i tanques verdes. Els arbustos resultants donen molt pocs fruits, però no tenen espines molt grans. La varietat més popular és "Grandiflora", ja que és petita i floreix força. Aquesta varietat s’opta més sovint per al cultiu en interior, ja que aquesta planta tan espectacular no és capritxosa i exigent de tenir cura.
Contingut
La cura de Carissa a casa
Il·luminació
Cal il·luminar brillantment (aproximadament 6.000-7800 lux). Aquesta planta és excel·lent a la llum directa del sol i per això es recomana triar una finestra orientada al sud per a la seva ubicació. La carissa se sentirà força bé a la finestra oest o est. Si es col·loca en una finestra orientada al nord, la planta no obtindrà prou llum per créixer normalment i no floreixerà. Tot i que també pot créixer aquí, les seves tiges seran força allargades.
Règim de temperatura
A l’estiu, es recomana mantenir la carissa a temperatures moderades de 18 a 25 graus. A l’hivern, el millor és traslladar-lo a un lloc més fresc (de 14 a 18 graus), amb aquest contingut a l’estiu, la floració serà més abundant. Tanmateix, si hi ha un bon retroil·luminació per substituir la llum solar directa, la floració i la fructificació continuaran durant tot l'any.
És força resistent als canvis sobtats de temperatura i ha augmentat la resistència a les gelades (pot suportar una baixada a curt termini de la temperatura de l’aire fins a 3 graus). Es recomana treure Karissa a l’aire fresc durant la temporada càlida, mentre hi pot romandre força temps. I sobre una loggia vidriada, es pot conrear un arbre de març a octubre.
Com regar
El reg s’ha de fer amb moderació, però regularment. Aquesta planta és tolerant a la sequera i pot suportar un assecament gairebé complet del sòl. El sobreeiximent és força perillós per a ell, ja que pot provocar l’acidificació del substrat i la putrefacció del sistema radicular. Per regla general, el reg es realitza només després que el sòl superficial s’assequi bé.
Cal regar la carissa amb aigua extremadament tova, que s’ha establert durant 24 hores com a mínim.
Humitat
No necessita una gran humitat de l’aire i se sent força còmode fins i tot a l’hivern, quan l’aire dels apartaments és molt sec. Per millorar l’aspecte de l’arbre, així com amb finalitats higièniques, necessita regularment una dutxa càlida.
Poda
Karissa necessita una poda sistemàtica de brots, dissenyada per formar la corona. Però la tasca dels productors de flors en aquest cas és complicada pel fet que aquesta planta es ramifica molt i les tiges creixen més sovint en totes direccions, per tant és molt difícil formar una corona ordenada. En cap cas s'ha de podar en absolut. És una planta de ràpid creixement i al cap de poca estona creix molt fortament. I ja que hi ha espines força punxegudes als brots, això pot causar diversos inconvenients.
Mescla terrestre
No hi ha requisits especials per al sòl, però és millor si és lleugerament alcalí. Se sent molt bé en humus i terra. Tolera tranquil·lament la salinitat. És força senzill fer una barreja de sòl adequada a casa. Per fer-ho, cal combinar terra de fulla, torba, gespa i humus, així com sorra a parts iguals.
No oblideu tenir una bona capa de drenatge per evitar l’estancament de líquid al sòl.
Fertilitzant
En cas que la floració i la fructificació continuïn durant tot l'any, s'ha d'aplicar els fertilitzants al sòl de forma sistemàtica, per regla general, una vegada cada 2 o 3 setmanes. Per això, s’adapten excel·lents els fertilitzants minerals, que contenen una gran quantitat de fòsfor que la planta necessita per a una llarga floració. D'altra banda, no és desitjable abonar amb fertilitzants nitrogenats, ja que provoquen un creixement intensiu del fullatge. Perquè la planta no tingui clorosi, és necessari que a efectes preventius s’introdueixin sistemàticament els quelats de ferro a la terra. Així, per exemple, es pot fer mentre regeu.
Característiques del trasplantament
Mentre la planta és jove, es trasplanta a la primavera cada any. Els exemplars més vells se sotmeten a aquest procediment amb menys freqüència, o millor dit, un cop cada 2 o 3 anys. Si la carissa no es trasplanta durant molt de temps, les fulles seran notablement aixafades i creixeran molt més lentes.
Pol·linització
Si a casa voleu obtenir fruits d'aquesta planta, haureu de realitzar la pol·linització artificial de les flors.
Mètodes de reproducció
Per a la reproducció s’utilitzen llavors, així com esqueixos. La germinació de les llavors es produeix molt ràpidament, aproximadament mig mes després de la sembra. Tanmateix, el creixement de les plàntules és bastant lent. Aquesta planta comença a florir en el segon any.
Els talls apicals s’han de tallar per a talls. Haurien de ser petits i tenir 3 internodes. L’arrelament té molt de temps, generalment al llarg de 8-12 setmanes. El mateix any floreix una tija arrelada amb èxit. Els talls tenen el millor origen en un mini-hivernacle ple d'una barreja de perlita i torba. Les arrels apareixen molt poques vegades a l’aigua.
Malalties i plagues
És força resistent a diverses malalties. Sovint es forma la putrefacció arrel, causada pel desbordament.
Es pot conformar thrips, aranya i escut... Si es troben plagues, s'ha d'esbandir bé la carissa sota una dutxa tèbia i després tractar-la amb productes químics especialment dissenyats.
Com utilitzar
Els fruits de carissa a l’interior tenen el gust que els collits al jardí. I a partir d’ells podeu fer puré de patates, amanides de fruites, gelees i molt més.
Atenció! Totes les parts de la carissa, a excepció de la fruita, contenen substàncies verinoses. També estan presents en fruites no madures, de manera que si les mengeu, podeu enverinar-se.
